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  海底撈民俗主題店首店落地貴陽；千味央廚機器人包餃子；袁記食品港股IPO... | 周報

  2026-07-19 23:39
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  閉店率37%的死亡賽道，這兩家龍蝦店卻排隊100+桌，憑什么？

  2026-07-18 22:58
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  搶商場、拼現炒、追效率…，中式快餐路在何方？

  2026-07-17 04:01
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  熱賣1000萬杯，茶飲新晉頂流出現了！

  2026-07-16 01:05
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  排隊6小時，千平大店也爆滿！4.5萬家新疆菜憑啥突圍？

  2026-07-14 23:44
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  瑞幸CGO楊飛：從咖啡到茶飲，瑞幸正在進行第二次躍遷

  2026-07-13 22:39
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  太二上半年同店銷售額雙位數增長；庫迪取消門店保底政策；挪瓦4.98萬開中店；鳴鳴很忙上半年新開5000店... | 周報

  2026-07-12 23:24
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  人均20元吃出精致感，這家“餃子界胖東來”憑啥“吊打”傳統快餐？

  2026-07-11 22:19
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  開店一年回本？不如擺攤三天！餐飲人正在用“造節”找增長

  2026-07-11 02:34
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  于東來：大家不要神話胖東來

  2026-07-10 00:52
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  蘭州拉面要消失了嗎？

  2026-07-08 23:40
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  你要的堂食“煙火氣”，全部要回來了！

  2026-07-08 00:37
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  神反轉！茉莉奶白“輸”給LV，卻贏了10萬粉絲的爆單

  2026-07-07 00:38
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  費大廚美國首店將開業；LV訴茉莉奶白單量暴漲；霸王茶姬0元產品致歉；海倫司換將... | 周報

  2026-07-05 22:48
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  南京大牌檔全線敗退深圳，地方菜為何冰火兩重天？

  2026-07-04 22:14
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  漢堡江湖，外行們的“亂拳”正在打死老師傅

  2026-07-03 22:43
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  “現制飲品綜合店” 新物種正在崛起

  2026-07-02 22:41
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  一年倒閉近10萬家！活下來的烘焙店都走上這條路？

  2026-07-01 23:40
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  板前的風，終于從壽司、漢堡肉吹到了咖啡和茶飲

  2026-07-01 00:49
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  肯德基、正新雞排都來搶食，這個老品類能跑出一個“麥當勞”嗎？

  2026-06-30 00:41

• 4279家餐廳入選必吃榜；焰請烤肉鋪子大規模收縮；1點點發聲明致歉；胖東來上半年銷售139億元... | 周報

  2026-06-28 20:26

• 年營收超370億的潮玩帝國，來搶餐飲的“蛋糕”了？

  2026-06-27 22:38

• 年輕人，正在把自助料臺吃成國宴

  2026-06-27 01:21

• 五糧液、汾酒又盯上了我的胃…這波“餐飲圍獵”太狠了！

  2026-06-26 00:26

• 告別規模內卷，以利潤為王：赫爾曼?西蒙解碼中國企業成長新路徑

  2026-06-25 00:34

• 從見習經理到全球前1%！一位深圳麥當勞店長的逆襲

  2026-06-23 23:36

• 2026年地方菜正在越拆越細

  2026-06-22 22:43

• 簡化架構重塑激勵，規避內耗堅守利潤紀律

  2026-06-22 13:21

• 消費品牌真相：用戶不忠誠，是因為你不值得

  2026-06-18 12:33

• 商場里的網紅店，原來都是同一批人開的“小號”

  2026-06-18 00:01

• 毛澤東3大方法論：矛盾論、實踐論和關系論

  2026-06-17 10:10

• 賣茶的，正在集體拋棄茶

  2026-06-16 21:44

• 泡泡瑪特王寧2021年對消費者心理行為的洞察

  2026-06-16 11:03

• 真正的競爭力，是解決顧客未被滿足的需求

  2026-06-15 10:13

• 企業如何第二次增長？絕不是做更多的事

  2026-06-14 08:53

• “桌上現炒”，貴州鐵板燒殺入商場！

  2026-06-14 08:28

• 又一千店連鎖餐飲品牌宣布換帥！

  2026-06-12 00:43

• 餐飲品牌為何集體“殺入”鮮食領域？

  2026-06-09 00:00

• 利潤率：逆勢拓利，構筑穿越周期的盈利能力

  2026-06-08 11:44

• 《許愿吧！雪王》備案；和府撈面試“透明菜單” ... | 周報

  2026-06-07 23:25

• 狂關727家店后，喜茶為何狂卷“實驗室”？

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• 西貝第五屆暑假兒童美食節全新升級 以健康透明品質深耕兒童餐專業賽道

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• 開好月度經營分析會的5個重點

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• 下個"米村拌飯"，會從這個品類中誕生嗎？

  2026-06-05 23:02

• AI時代的第一性原理是什么？

  2026-06-05 10:23

• 全球最大蜜雪冰城落地！足足 2000㎡像逛樂園

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• 張瑞敏最新演講：AI時代，我們怎么辦？

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• 正新雞排IPO迷途：萬店神話褪色后的十字路口

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• 什么是企業家的第一戰略？

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• 確認！檸季吞下哈根達斯中國門店，為何飲品紛紛下注冰淇淋

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• 官宣！檸季正式接手哈根達斯中國內地門店

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• 曾經的商場“頂流”，也扛不住了

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• 《21世紀資本論》講透200年的周期規律

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• 整治“幽靈外賣”；海底撈上線“嚴選小鋪”；巴奴致歉... | 周報

  2026-05-31 23:17

• 埃森哲：確定性—Z世代的消費洞察報告

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• 霸王茶姬利潤少了三成，股價為什么漲了22%？

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• 華為芯片走出一條新路，韜定律到底是什么？

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• 中國首份餐飲AI指數Top100品牌榜單發布：蜜雪冰城超越海底撈，茶飲賽道霸榜

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• 細思極恐：AI時代只剩四種崗位！

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• 餐飲業最缺的東西，《阿嬤的情書》里全有

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• 產品越好，為什么越賣不賺錢？

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• 93歲的“零售之神”走了，留給世界的十條經營箴言

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• 2年狂飆200余家直營店，他憑啥稱霸平價小火鍋？

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• 新個體時代，2026市場營銷的底層邏輯變了！

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• 業績95分，組織70分，創業者向王寧學什么？

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• AI智能時代領導的核心能力有哪些？

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• 5000億市場大爆發！達美樂、米村、肯德基為何集體“上頭”能量碗？

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• 《資治通鑒》學頂級領導力的核心：平衡藝術

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• 餐飲太卷？來看看北京這10家店怎么“活成標桿”的？

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• 100萬億追覓俞浩的5大品牌定律與高端化戰略

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• 海底撈推火鍋影廳； 黃仁勛喝蜜雪；泡泡瑪特賣茶飲 ... | 周報

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• 100萬億追覓創始人俞浩的5條創新產品方法論

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• 單店月收176萬、排隊1小時，2026高端泰奶翻紅，

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• 100萬億的追覓創始人俞浩的6條商業擴張戰略

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• 48802桌退款110多萬，老板自掏腰包感動無數網友！

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• 存量廝殺、成本高企！2026餐飲破局風口，這場AI峰會必須來

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• 追覓俞浩核心世界觀與第一性原理

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• 2026星耀食界十周年圓滿收官：全球餐飲人的“見真章”之約在此落地！

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• 7年10倍！從30家到300家直營，紫光園這波“老字號逆襲”太兇了

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