廣東
6月2日，通用磨坊公司宣布，已與投資者集團達成最終協議，將其在中國內地的哈根達斯門店業務授權給包含檸季在內的投資者集團。
作為協議的一部分，受讓方將獲得通用磨坊的獨家許可，在中國內地的冰淇淋門店及禮品業務中獨家使用哈根達斯品牌，通用磨坊將繼續擁有并運營哈根達斯在中國的零售和餐飲業務。
這意味著，檸季將接手哈根達斯中國內地門店。該擬議交易預計將于2026年日歷年內完成。
一個賣檸檬茶的品牌，和一個來自美國的高端冰淇淋巨頭，在這一刻正式捆綁，官宣讓猜測成為事實，也讓“茶飲+冰淇淋”這條路徑，從邊緣試探走到了聚光燈下。
哈根達斯在中國市場的下行通道，和茶飲品牌大舉殺入冰淇淋賽道的上升曲線，在這個夏天交匯了。
但“茶飲+冰淇淋”并不是同一個故事。梳理下來，茶飲品牌切入這一賽道主要有兩條路徑：
路徑A，在現有茶飲門店增加冰淇淋產品線——霸王茶姬、喜茶、蜜雪冰城等都是這一打法，或作為引流單品，或作為提升客單價的利器；
路徑B，直接收購或開設獨立的冰淇淋專賣店——檸季接手哈根達斯中國門店，是截至目前最大膽的一步棋。
對于茶飲品牌而言，賣冰淇淋，會是一門好生意嗎？這場跨界能持續多久？茶飲+冰淇淋又將走向何方？持續關注餐飲O2O的后續精彩報道！
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