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盛夏滬郊果香四溢,第十五屆“鄉土有約”——夏季優質果品進公園活動7月17日啟幕,活動主題為“果園公園手拉手,新鮮果品進萬家”。
本次展銷推介時間從7月17日至8月16日,為期一個月,每周五、周六、周日6:30至9:30,在市區16座公園開設直銷市集。活動采用果農田間直供模式,省去多層分銷環節,市民晨練游園時便可選購滬郊產的桃、梨、葡萄等本地當季鮮果。
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枝頭直達公園,產地直銷新鮮更便民
上海儂欣瓜果專業合作社的點位設在上海植物園3號門附近,合作社負責人王一波介紹,本次主推‘湖景蜜露’水蜜桃,果農每日傍晚下地采摘,完成分揀分級,次日凌晨4點半裝車運往公園點位,5點半完成攤位布置,清晨6點面向市民售賣。從果園枝頭到市民手中全程僅十余小時,最大程度鎖住桃子汁水與鮮甜口感。
市集實行產地直銷,無中間商加價,支持散裝零售,水蜜桃售價約15元/斤。在王一波看來,線下直面消費者的獨特優勢十分突出,一方面能近距離收集市民對果品甜度、果型、價位的真實需求,反向優化果園種植標準,另一方面沉淀了大批忠實客源,不少老顧客會跟隨合作社更換公園點位持續選購。
活動首日,合作社備貨2000斤水蜜桃,截至今天上午8點多已售出四五百斤。王一波預計,周末單日銷量有望穩定在2000斤左右。
各公園的推介點位分別是:上海植物園(3號門)、康健園(東門)、長風公園(1號門)、中山公園(游藝區)、新涇公園(北門)、世紀公園(2號門)、金橋公園(南門)、上南公園(北門)、共青森林公園(西門)、楊浦公園(雙陽路門)、閘北公園(東門)、大寧公園(南門)、閔行文化公園(3號門)、魯迅公園(南門近甜愛坊處)、麗園公園(東門)、復興公園(東門)。
候臺風小幅影響產量,本地時令鮮果梯次上新
市林業總站副站長郝瑞軍介紹今年滬郊果品整體生產與上市節奏。今年5、6月氣溫偏低、梅雨季雨水偏多,桃、梨、葡萄整體成熟期推遲一周。受此前臺風“巴威”影響,露天果園出現不同程度落果,南匯水蜜桃落果率約20%,‘翠冠’梨落果率15%,果品總產量小幅下降。不過連日晴熱高溫加速果實糖分積累,當前水蜜桃迎來全年最佳賞味期,實測糖度可達14度,果肉軟糯多汁。
按照成熟時序,果品將分批次輪換上新。水蜜桃正值上市旺季,預計7月底結束;后續奉賢黃桃、金山蟠桃即將大量上市,預計可以持續到8月下旬;常見的‘翠冠’梨即將進入采摘旺季,可一直持續至8月中旬;早熟葡萄已于6月上旬上市,深受市民喜愛的‘巨峰’‘陽光玫瑰’‘巨玫瑰’等大批中晚熟品種也將陸續登場,預計可持續至國慶節前后。
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