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而在塔克拉瑪干沙漠的邊緣,依托昆侖山雪水,今年當地鹽堿水漁業面積突破1萬畝,水產品產量6000余噸,產值達1.5億。這些實實在在的數據正在論證一句話:鹽堿地并不是廢地,它是被激活的資產。“綠水青山就是金山銀山”,這就是最真實的寫照和印證。
聽到海鮮一詞,都以為一定要在海里、海邊,然而大家都誤解了。沙漠養海鮮并不是"反常識",海鮮也并非海里的專屬生物。按照生物學角度來說,這些海鮮只要鹽度、pH值、溶解氧、微量元素的配比達到符合其生存的條件,沙漠也可以成為他們賴以生存的“海洋”。
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不僅僅是新疆地區,依靠著對海鮮的了解、對當地生態及優劣勢的科學研判,不少地方也正在突破“常規”,發展著看似違和的產業,比如寧夏的海鮮養殖,也和新疆如出一轍。
放眼全國,還有甘肅白銀的對蝦、青海龍羊峽的鮭鱒魚、山東東營黃河三角洲的石斑魚,都是在所謂的廢地上匹配適合的海鮮品種,用技術把中間的pH值、淡化馴化、溫棚控溫等差距填上,最后能夠出現在市場上并且賣個好價錢。
所以,“科技改變生活”這句話的確沒錯,楊貴妃當年想要吃到嶺南的荔枝,是多么勞民傷財,最后通過“保鮮法”得到了“一騎紅塵妃子笑”的佳話。即便當時的所謂“科技”還比較基礎,但也證實了其重要性。那么,“沙漠海鮮”僅僅說明科技改變生活嗎?其實遠遠不止這么簡單。
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沙漠里養出海鮮,其實有幾個更為深遠的影響。
首先是農業的空間版圖正在重寫。中國有18億畝耕地,是不可變動的紅線,但5億畝鹽堿地是可以被激活的。"以漁治堿"不僅能夠讓沙漠地區也養出海鮮來,而且它們的存在以及排泄物、微生物能夠慢慢讓鹽堿地的土質發生變化,增加漁業產量的同時也改良了土地,可謂一舉兩得。
其次是西部經濟的發展。東西部的經濟差距大是一直存在的問題,國家層面推動“先富帶動后富”,而當鹽堿地不再成為負擔,而成為福地、良地、致富地的時候,西部地區,特別是邊疆的產業鏈也就不斷拓展和延伸了。賀蘭縣從"種啥啥不長"到年產值9億,就是最好的實證。
最后就是東西不合作從“輸血”變“造血”。閩寧合作30年,前面20年主要是福建給寧夏送錢送項目。大黃魚西遷之后,邏輯變了。福建出技術和魚苗,寧夏出鹽堿地和光照,產出的海鮮80%供應中西部市場。這不是幫扶,是生意。
所以,沙漠養海鮮這件事,真正的力量不在于"沙漠里居然能養海鮮"這個反差感,而在于它把一種思維方式驗證了:資源的劣勢和優勢之間,差的不是天賦,是技術。技術到位了,鹽堿地就是聚寶盆
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