在中國東北的鹽堿地治理版圖上,鎮賚是一個繞不開的名字。這片地處松嫩平原西端的土地,曾是蘇打鹽堿化最嚴重的區域之一,土壤板結、作物難生。經過數十年持續治理,鎮賚的鹽堿地種稻已然成功——157.9萬畝水田鋪展在黑土地上,水稻產量連續多年位居全省首位。
但產量穩定之后,接下來的問題是:這片土地究竟能把“以稻治堿”的成果推多遠?當優質弱堿地大米的品牌價值突破10億元,當稻蟹共作與小龍蝦養殖在水田里同時鋪開,鎮賚農業正在給出新的回答。
穩產
從“堿巴拉”到“噸糧田”
7月的鎮賚,稻田被濃得化不開的綠意覆蓋。嘎什根鄉的田埂上,農技專家扒開稻叢,仔細查看水層深度與分蘗情況。稻苗株型挺拔,葉片舒展,夏風吹過,掀起層層疊疊的綠浪。
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工作人員深入稻田人工拔除雜草。(王凱攝)
插秧、管護的戰場不止在田埂上,更在空中。麗華家庭農場的2430畝稻田上空,無人機低空掠過,插秧運苗全部實現無人機吊運,提高了效率,減輕了人工作業壓力。鎮賚縣大屯鎮英臺農機農民專業合作社6750畝水稻田上,5名操作員一天之內就能噴完葉面肥——擱以前,這活兒夠幾十個人忙活好一陣子。
從春耕開始,這片土地就透著“科技范”。大河生態農業有限責任公司的1.8萬畝水田里,20臺6行、8行高速插秧機列隊作業,部分搭載北斗導航系統,走位精準、株距均勻。今年新上的無人機吊裝運苗模式更絕——單臺無人機配套兩臺插秧機,一組作業省下4個以上人工。種植戶王念慶種了16年水稻,從人工插秧時一年種80畝,到機械化普及后擴大到600畝,每公頃產量從1.5萬斤漲到2萬斤。“現在插秧快多了,以前靠人工,十多畝地得忙活好幾天。”嘎什根村的種糧大戶胡立江說。
快,但不糙。省農科院水稻研究所專家團隊扎根鎮賚38年,為這片鹽堿地上的水田量身定制了三項核心技術。旱平免水耙稻草還田技術,依托衛星定位與激光平地設備進行旱平整地,免去了水耙地環節,節水省時;水稻機插秧同步側深施肥技術,2025年入選吉林省十大主推技術,節肥10%—20%、省工20%—30%、增產5%—7%;生物質育苗基質旱育秧技術,用秸稈、牛糞、稻殼等農業廢棄物經微生物發酵制成育苗基質,可完全替代傳統取黑土育苗方式,育出的秧苗苗齊、苗壯,盤根好,插后返青提前1—2天,提早分蘗,為鹽堿地增產增收打下堅實基礎。
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稻田管護人員手持雜草現場研判,共商田間抑草管護舉措。(王凱攝)
水,更是管護的命脈。嘎什根鄉九成稻田靠白沙灘灌溉排澇區管理站調度。嫩江水通過32條輸水渠道織成的大網,汩汩流入田間。
今年春季,引嫩入白供水工程渠首白沙灘泵站提前開閘放水,泡田整地作業較往年提前五六天,有效緩解了春季農時緊張局面,為實現早育苗、早插秧打下堅實基礎。
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工作人員疏通渠系引水入田,保障水稻灌溉用水。(王凱攝)
從“不適宜耕種”的鹽堿荒灘,到百萬畝水田鋪展成綠色的海——鹽堿地改好了只是起點,管好了才是真本事。科技賦能下的精耕細作,讓這片曾經白花花的土地,年年穩穩地捧出金燦燦的收成。
增值
從“原糧客”到“品牌玩家”
穩產只是第一步。產量穩了,鎮賚人的目光從“畝產多少斤”轉向了“一斤能賣多少錢”。
答案藏在地里。鎮賚縣地處北緯45度“黃金水稻帶”,年均2935小時日照、晝夜溫差超12℃。更獨特的是,這片曾經白花花的鹽堿地,經過近40年種稻改良,磨礪出大米天然的弱堿性。經檢測,鎮賚大米食味值達86,蛋白質含量7%左右,蒸煮后晶瑩油潤、軟糯有嚼頭,冷飯不回生——這是消費者用舌尖投出的票。
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航拍鏡頭俯瞰連片水稻田,阡陌縱橫滿目青綠。(王凱攝)
但好米也曾賣不出好價。很長一段時間里,鎮賚困在“稻強米弱”的尷尬里。改變從個體開始。種糧大戶孟慶江率先創立“夢香灣”品牌,堅持有機種植、稻漁蟹共生,2019年拿下漁米評比特等獎。品牌有了,銷路慢慢打開。另一位種糧大戶麗華家庭農場的毛印華路子更寬——秸稈飼料化,買了60頭牛,一年多時間大牛存欄65頭,銷售了20頭小牛,牛糞還田,成了上好的農家肥。建立育苗工廠——今年春季,毛印華用來貝公司的育苗基質育稻苗18萬盤,自用8萬盤,銷售了10萬盤,剛到插秧季就實現了50萬元的銷售收入。
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工作人員深入稻田人工拔除雜草,精細開展田間管護。(王凱攝)
個體的探索推著產業往前走。鎮賚縣政府順勢整合資源,打造“鎮賚大米”區域公用品牌,目前正在研究統一標識、包裝、標準,建立質量追溯平臺。2017年獲國家地理標志認證,2024年入選全國名特優新農產品,2025年又從全省近百個候選品牌中脫穎而出,獲評“吉林大米十大地理標志品牌”。品牌價值突破10億元。
品牌的底氣,最終來自生產線上的硬功夫。在吉林好雨現代農業的車間里,兩條智能化大米加工生產線全速運轉,單條線日產150噸。2025年,企業完成智慧工廠改造,從種植端的墑情檢測、智能灌溉,到加工端的全自動產線,再到即將投用的智慧倉儲——部分訂單當天生產當天裝車發貨。企業擁有30萬畝種植基地,年加工能力15萬噸,銷售網絡覆蓋全國28個省份。
從種糧大戶單打獨斗創品牌,到區域公用品牌整合發力,再到龍頭企業全鏈條標準化——鎮賚大米走通了一條從“種得好”到“賣得好”的路。
共生
從“一季稻”到“四季鮮”
當稻米品牌漸成氣候,新的追問在田間響起:稻田里,能不能再養出一季豐收?
鎮賚人的回答是:何止一季。
7月嘎什根鄉的稻田,稻浪之下藏著另一番熱鬧。蟹苗在稻叢間穿梭,攪起細碎的泥泡——蟹在田中爬行,疏松了板結的鹽堿土層;排泄物回田,成了天然的有機肥;嫩江水持續壓堿洗鹽。稻養蟹,蟹養稻,水養田——三者繞成一個圈,好處全落進了莊稼人的口袋。
慶江種植養殖農民專業合作社的稻蟹田里,有機水稻與河蟹各得其所。合作社堅持有機標準,米賣出了好價,蟹也成了增收的活水。2025年,全縣蟹蝦養殖總面積達17萬畝——稻蟹4.7萬畝、稻蝦8041畝、大水面河蟹生態養殖超10萬畝。全年水產品產量2.7萬噸,全口徑漁業產值突破10億元,同比增長133%。
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無人機噴施水稻葉面肥,推進科學化田間管護。(王凱攝)
數據背后,是產業的成型。吉黑蒙水產品交易市場里,一車車鮮活大閘蟹發往全國各地,全年交易量突破1000萬斤,成為東北地區最大的螃蟹集散地。“嫩江大閘蟹”憑借“青殼白底、金爪黃毛”的特質,成了中秋餐桌上的新寵。全縣271個河湖泡塘被重新審視——那些曾經閑置的、半荒廢的水面,如今成了水產養殖的棋盤。11個鄉鎮因地制宜、錯位發展,形成全域分散、重點連片的養殖布局。標準化池塘建設落地1.3萬畝,建平鄉、鎮賚鎮、東屏鎮、五棵樹鎮建起了規模化養殖片區。
稻蟹共作之外,茭白也在鎮賚扎了根。這一作物原產江南,引種至東北弱堿水田的頭兩年并不順利——嫩江的水質、鹽堿地的肥力、移栽的節令,都需要重新摸索。吉林農業大學、省農科院、中國科學院東北地理所的專家持續數年跟蹤研究,逐漸形成了一套完整的引種管護與改土方案。目前,茭白種植面積已近5000畝,其根系可有效降低土壤堿度,實現了水面利用與鹽堿改良的雙重效益。
小龍蝦養殖則是另一條途徑。匯聚農業2024年率先試養成功后,2025年養殖面積擴至4100畝,預計產值1400萬元。成熟個體最大可達二兩半,清水白煮即顯鮮甜,無土腥雜味。
茭白南移與小龍蝦北養的技術突破本身,并非觀察研究的終點。江南水生作物與北美蝦種相繼在鎮賚弱堿水環境中扎根,說明了一個事實:這片土地經過數十年以稻治堿的系統修復之后,其生態承載力已顯著超出人們此前的預估。它已不再是一個僅僅“可耕種”的鹽堿地,而是一個功能逐步恢復的復合農業生態系統——具備了向多物種、多模式持續開放的可能。
水中游蝦、水底育蟹、水面植茭、水上長稻,時間上錯峰作業、空間上分層利用,單一水域實現了多重產出。鎮賚人用實踐回答了一個問題:鹽堿地改造好了,不只能種糧,還能闖出一片新天地。
而這,或許才是鹽堿地綜合利用最生動的注腳。
來源:吉林日報 陳沫 潘晟昱 王凱
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