湖北
腸道不僅是人體內非常重要的一大消化器官，同時也是人體基本生理需求得以保障的關鍵器官，我們日常生活過程中的“吃、喝、拉、撒”，每一項都無法擺脫腸道而順利完成。
但最近幾年來，由于人們的飲食習慣、工作習慣以及生活習慣等多方面因素的改變，臨床上有關腸癌的發病率也有了逐年遞增的趨勢，而且年輕化程度也有所加重，對此，需要我們每個人都予以重視。
正所謂“病從口入”，在臨床上，其實有很多胃腸疾病患者，都是因飲食不慎，才與病癥打上交道的，比如日常喜歡吃一些腌制或熏烤類食物，對于新鮮水果、蔬菜的攝入占比較少，整體飲食結構偏向高脂肪、高熱量等，這些都會在一定程度上增加結腸癌的患病幾率。
所以，要想避免自己被腸癌“盯上”，那么在生活中管住嘴是十分有必要的，尤其是對于以下這2大飲食原則，大家一定要牢記于心。
1.少食用紅肉及加工肉類
根據世衛組織給出的定義，紅肉主要是指畜肉，包括豬、牛等動物的肌肉、內臟及其加工制品。
在日常生活中如果攝入過多的紅肉及相關加工肉類，會對結直腸健康造成一定的負面影響。
從臨床角度出發，結直腸癌發病率之所以呈現上升趨勢，與患者飲食結構中脂肪攝入占比增加密切相關，保持高脂肪的飲食結構，會促使排出糞便中的膽酸代謝產物、膽固醇代謝產物等都有所增多，其中的物質或屬于致癌物，或屬于促癌物，均有可能誘發結直腸癌。
2.多進食高纖維素食物
建議大家在生活中適當多吃一些纖維素含量較高的新鮮蔬果，例如芹菜、玉米、燕麥、紅薯、香蕉等，對于葉類蔬菜來說，大多都含有比較豐富的不可溶纖維素，而水果中則含有較豐富的可溶性纖維素。
如果能夠確保每天攝入500g左右的新鮮蔬果，那么是有利于呵護腸道健康、降低腸癌發生率的，而且纖維素還被形象定義為腸道“清道夫”，在肉類、魚類脂肪、蛋白質含量豐富的食物中并不存在較多纖維素，這些食物會在腸道消化的過程中形成廢渣，這些廢渣必須要在纖維素上吸附著，才能被順利排出。
纖維素有助于促使糞便的體積增加，進而刺激到腸壁神經，加速腸道的蠕動。
機體在攝入了足量的可溶性膳食纖維食物后，會得到充分的消化與吸收，隨即會進入大腸內部，被雙歧桿菌所高效利用，這樣能夠增加雙歧桿菌的增殖速度。
而雙歧桿菌本身還可以對致癌物——亞硝胺進行分解，同時使巨噬細胞的吞噬能力得以提升，以此來提高機體的免疫力，更好地抵抗腫瘤。
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