![]()
作者 | 郭鴻云
編輯 | Sette
這年頭投酒店,最怕什么?
不是位置差,不是牌子小。是初期算好賬,最后一毛都對不上。
花多少錢能改好?改完賣什么價?幾年能回本?這三個問題,增量時代有市場兜底,需求一直在漲,總盤子變大,算錯一點明年房價漲一漲也就抹平了。
但到了存量時代,物業已經戳在那兒了,租金一天不少收,折舊一天不少攤,再看這三個問題,每一個都直通盈虧,容不得一點差池。
品牌故事講得再好,投資人也不敢信了,能打動他們的,只有實打實的賬本和回報率。
在這個標準下,還能穩步快跑高速擴張的品牌,必然有點真東西。就在6月23日,藝龍酒店科技旗下的美豪系列品牌就在北京舉辦了一場美豪品牌家族品鑒會,六大品牌拉出來集體亮相,各品牌主打什么、擅長什么、適配什么掰開揉碎一一講清楚。
![]()
為什么敢這么做?成績給了足夠的底氣。
對于行業來說,美豪并不陌生,2022年被藝龍酒店科技收歸麾下時,也是有20余年發展歷史,300多家門店的成熟酒店集團了。如今經過四年發展,這個品牌系列酒店簽約門店已經突破1300家,4年翻了4倍。
這就值得好好拆解一下了:美豪品牌家族的“復興”,到底踩中了什么?它背后那套邏輯,又能給存量時代的酒店投資提供什么樣的參照?
01.六大品牌亮相:對應的不是價位,是物業處境
存量市場有一個繞不過去的問題:物業千差萬別,你一套標準打天下,能走多遠?
毛坯新建、老店翻牌、高星退場空殼、核心商圈小體量——這四種物業放在一起,資金門檻、改造周期、客群結構,完全不在一個量級上。
一套標準通吃,最后就是“改不到位”或者“投了劃不來”。美豪現在的六個品牌,就是被這種現實逼出來的。
這套矩陣的邏輯不是按價格檔位鋪棋盤,而是看“能解決哪一類物業”的問題。
雅致酒店是往上頂的那個。特別是度假版雅致,在廣州白水寨雅致項目RevPAR峰值做到3200元,品牌也入選“2026中國豪華酒店品牌規模TOP20”。它開店不多,但任務明確:證明美豪能往更高端走。
美豪麗致則是沖在最前面開拓市場的主力。錨定中高端城市生活方式酒店賽道,一手抓規模,一手做溢價。目前已經簽約550多家門店,中流砥柱的存在。
![]()
美豪麗致酒店(武漢國際廣場江漢路旗艦店)
往下再看其他四個品牌,也是各有各的定位和戰場。
美豪酒店做全域適配,一線到五線通吃。它不講溢價,講確定性——投資成本可控、運營標準穩定、收益預期清晰。中端賽道,確定性本身就是稀缺品。
美麗豪盯的是別人不太愿意碰的“硬骨頭”:老舊高星和國際品牌退場后留下來的物業。
這類資產底子不差,地段和建筑品質都在,問題出在設施老化、服務僵化、收益結構單一。美麗豪給的方案不是簡單換招牌,而是把品牌、服務、收益結構一起翻,比如泳池市場化運營,大堂引入咖啡或便利店等。
![]()
美麗豪酒店(廣州番禺旗艦店)
核心目的就一個:盤活。既不能掉價,也不會守舊。
怡致切中端存量里最密的那一層——酒店還能開,但設施老了、體驗差了、價格上不去了,業主不想花大錢翻新。通過模塊化快裝,邊營業邊改造,怡致就能把成本壓下來,周期縮到最短。加入藝科至今規模漲7倍,是美豪品牌家族里增速最快的。
![]()
怡致酒店2.0客房
怡致的曲線本身就說明了一件事:“花小錢辦大事”的改造需求,大到很多人沒意識到。
美豪品牌家族里最“年輕”的ROYALSS阿芮亞盯的則是行業里另一個極端:核心商圈里40到60間房的小體量物業。這類物業以前要么做單體民宿,要么做低端旅館,連鎖化改造幾乎沒碰過。
阿芮亞總投入門檻低、賣價高、回報快,切的是年輕人對標準化商務酒店越來越不耐煩的那根神經。
![]()
阿芮亞酒店
六個品牌看起來各打各的,但捏在一起的是同一套“診斷機制”:一棟物業拿過來,先看城市級別、商圈屬性、客群結構、市場賣價,這些數字跑一遍,它適合什么檔次基本就有數了。然后再從這個檔次里匹配對應的品牌。
能這么做的核心原因之一就是矩陣夠全,品牌夠好。
![]()
藝龍酒店科技CEO席丹丹
藝龍酒店科技CEO席丹丹打過一個比方:藝科像一家MCN公司,把高速公路搭好,讓每個品牌主理人帶著創始基因在上面跑。跑得好的資源傾斜,跑不動的自然淘汰。
從結果看,美豪品牌家族不僅跑出來了,還一口氣跑到了頭部陣營。
02.技術底座支撐:成本降維,溢價才有空間
這種矩陣式布局之下,新的問題也來了。六個品牌、六種定位,怎么保證齊頭并進,而不是各自為戰?
答案在底座。
![]()
品牌面向市場,各有各的仗要打。但走到后臺,它們共享的是同一套東西:怎么幫投資人把錢省下來,怎么幫門店把溢價做上去。
這就不得不提藝龍酒店科技平臺給美豪品牌家族的賦能,先說“省”。
酒店行業聊技術,過去十年全在C端——智能客控、語音助手、機器人送物。客人感知是好了,但對投資人來說,技術投入如果只是“體驗升級”,跟裝修貼金沒區別。
真正要命的,是技術能不能把成本打下來的問題。
看一筆總賬。中高端酒店的技術系統,一套完整的PMS、客控、電視屏幕、點單系統、門鎖,第三方采購加年度維護,一年綜合成本百萬級別不稀奇。
![]()
美豪麗致酒店(西安山門口地鐵站店)
一家年GOP不過千萬的酒店,這筆費用能吃掉利潤三分之一都不夸張。藝龍酒店科技走的卻是全自研閉環路線,同等功能全套下來,成本能控制在六位數。
兩者差的不是一個數量級,省出來的也不是小錢,傳導到市場端就是定價權。在酒店投資回報模型里,最難撬動的變量就是它。
藝龍酒店科技又是怎么拉開差距的?壁壘就在技術優勢——AI能力的引入。
![]()
一直以來,藝龍酒店科技都致力于為酒店企業技術賦能,覆蓋了酒店“投、建、管、運、退”的全生命周期。迭代到以AI為核心的3.0時代,賦能能力也翻倍升級。
首先是AI選址。酒店投資最大的坑不是運營,是選址——租金看著合適,但商圈在老化,客流結構變了,周邊供給早就過剩,合同一簽就回不了頭。
以前這一環靠“老師傅拍腦袋”。藝科的AI選址工具聚合多渠道數據,秒級輸出分析報告,直接告訴你這個位置適合做中端還是中高端。
![]()
其次是AI收益管理。一天調幾次價?周邊競對降價跟不跟?以前全憑店長經驗,換一個人換一套打法。藝科自研的AI收益系統實時監控周邊價格和流量變化,自動提示調價,點一下確認就行,門店實測效果是能推動RevPAR提升5%到8%。
還有很重要一點,就是智能化系統。前臺藝秒住自助入住機,10秒辦完入住。程呈送送物機器人,和自研PMS系統無縫耦合,裝上就能用,可以大大提升酒店服務效率,體驗不打折的前提下,降低人房比。還能把人從重復勞動里解放出來,去做更多情緒價值的服務。
幾件事疊在一起,邏輯很清楚:技術成本降到行業平均水平的幾分之一,省出來的空間一部分讓利給投資人,一部分變成服務溢價。更何況還有藝龍會3500萬會員,復購率超43%,落到門店端,是實實在在的入住率。
這不是單純降本增效,而是在改寫酒店的成本結構,植入進了美豪品牌家族六大品牌底色中。也是AI時代酒店生意必然要經歷的一次邏輯革新。
再說個例子,藝龍酒店科技今年作為首批接入微信AI智能體的酒管集團。基于技術底座早早擁抱變化,是比節省多少成本更值得投資人關注的。
03.重構服務錨點:好體驗可以高效規模化
再說“賺得更多”。
美豪起家靠的是“溫情服務”。300多項服務細節,從深夜一碗面到幫客人換輪胎,“酒店業海底撈”就是這么叫出來的。
但這套打法規模化以后,挑戰也隨之而來:服務高度依賴員工個人能力和主觀能動性,質量“因執行人而異”,為此增加的人力和運營成本也不可控。
保留,增加投資人負擔。砍掉,品牌丟魂。這個兩難,靠服務起家的品牌規模化之后都得面對。美豪的解法分了兩步。
第一步,先做減法。300多項服務精煉,保留客人感知度最高的項目,比如迎賓熱茶、深夜一碗面、退房伴手禮等,并把這些保留服務全部量化:茶水溫度50度、面條配菜標準、動線節點承接步驟,納入質檢。
用藝龍酒店科技品牌發展中心負責人周群霞的話說:省成本,但不省服務。砍的是那些客人根本記不住的長尾項目,省出來的人力和錢,挪到客人最需要的服務上。總成本降了,但感知溫度反而升了。
![]()
藝龍酒店科技品牌發展中心負責人周群霞
在這一輪減法之后,美豪品牌家族的六個品牌先共享了同一套服務底線——28項核心動作,所有門店拉齊。這是美豪服務內核的“底線”。
第二步,底線之上,差異化做服務加法。比如美豪麗致“春風大使”,這是在行業內都很創新的一個運營動作,將管家服務IP化。
選人標準從空乘得到啟發:系統化妝培訓、專項服務訓練。承擔職能更是大跨界,從入住到離店全程跟進,建立客情檔案之外,還是營銷端口,每月做直播、維護私域客群、為門店沉淀復購。
能擔任“春風大使”的員工,基本也是從一線團隊中選拔培養,給員工更多發展空間的同時,也實實在在提升顧客滿意度,真正改善門店業績。
藝龍酒店科技高級副總裁、啟程酒管CEO常開創曾分享過這樣一個觀點,卷價格不如卷真誠和服務體驗,質價比和軟實力才是中高端酒店該去比拼的正確方向。
從實踐結果看,配了“春風大使”的美豪麗致門店,OTA好評分普遍高出至少0.5分,私域間夜貢獻能到20%。這個成績會算賬的投資人都知道代表著什么,能帶來的是更多訂單和實打實的純收益。
更具想象空間的是“春風大使”的直播帶貨能力,其專場系列直播銷售額已沖破1000萬元,相當于門店自己培養了一個“帶貨達人”。春風大使模型開了一條新路:好服務不虧錢,還能變成可量化的收入中心。
04.最關鍵問題,投資人買單嗎?
以上所有改造,技術降本也好、服務溢價也好,最終決定投資人是否買單的,還是一道投資回報算術題。
能側面印證這個結果的,是這六大品牌的拓新能力。美豪麗致從2024年6月發布3.0至今兩年,簽約突破550家。怡致成為整個藝科平臺發展速度最快的品牌,每月二三十家新簽。美麗豪重新定位后,也承接了一批此前“沒人敢碰”的老舊大體量酒店物業。
證明在差異化矩陣下,這六大品牌已經得到不同定位之下投資人的認可。還是以家族里的拳頭品牌美豪麗致為例,3.0版本投資模型,單房造價能做到11.5萬起,行業同檔產品中這個成本很有競爭力。投資回報周期也基本穩定在3到4年。
而在如今酒店投資圈,能做到穩定的投資回報,給投資人一份確定的安心,很難得。
![]()
當然,想要保持這份穩定回報,也有前提條件。用常開創的話說,美豪麗致不做“來者不拒”,傾向于有經驗、有實力的投資人。再直白點,就是有準入門檻。
品牌要往上走,產品品質不能參差,而品質的第一關,就是誰來做、怎么做。這個門檻最關鍵的不是資金多少,而是得有共識,認同美豪麗致的打法——用服務做溢價,而不是靠低價搶客。
而找到能攜手的合適投資人,往往是復投率和口碑擴散的底座,甚至助推了美豪品牌家族的出海。比如即將落地阿拉木圖的雅致,投資人就是從新疆走出去的,基于國內投資美豪品牌的認可,自己業務版圖延伸至海外時,首先想到的還是美豪系列品牌。
![]()
雅致酒店阿拉木圖項目
在東南亞,美豪麗致吉隆坡首店預計年內開業,美麗豪檳城項目也在籌建中。
同樣的產品標準、同樣的運營體系、同樣的數智化工具,國內跑通的模型平移出海,不僅能避免“踩坑”,從體驗角度也不輸許多國際品牌水準。
這背后是藝龍酒店科技“五位一體”的出海架構在支撐——品牌標準、運營體系、數智系統、供應鏈、金融對接整套往外拉,國際版PMS已直連全球主流渠道,多語言、多幣種、多稅制全部適配。
美豪品牌家族品鑒會活動當天,現場選擇直接簽約的投資人就達40位。
這份真金白銀的信任,足以說明一件事:酒店行業從不缺快速起量的故事,缺的是把能力建在系統里、讓增長變得可預期的人。信任的底座,永遠是確定性。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.