四川
2026年6月22日23時許，一市民在周口街道東盛凡爾賽小區外擅自收集、處置廚余垃圾，該違法行為被蓬安縣綜合行政執法局執法人員夜間巡查時現場查獲。經過執法人員調查核實，該當事人行為違反了《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》第五十七條第二款“產生、收集廚余垃圾的單位和其他生產經營者，應當將廚余垃圾交由具備相應資質條件的單位進行無害化處理”的規定。結合當事人的違法情節、認識態度、危害后果等因素，執法人員依據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》第一百一十一條相關規定，給予罰款的行政處罰。
一、違規處置廚余垃圾有什么危害？
1.滋生疫病傳播風險。廚余垃圾富含有機質、水分及食物殘渣，露天堆放、隨意丟棄后極易腐敗變質，快速滋生蒼蠅、蚊蟲、老鼠、蟑螂等病媒生物，繁殖大量致病菌、霉菌，極易引發腸道類傳染病、皮膚病，威脅周邊居民身體健康，尤其臨近居民區、河道點位，疫病擴散風險極高。
2.污染水土生態環境。腐敗廚余垃圾滲濾液含有高濃度油脂、有機物、鹽分、添加劑等有害物質，經雨水沖刷滲入地下、匯入河道后，會造成地表水、地下水富營養化，導致水體發黑發臭、魚蝦死亡；滲濾液滲入土層后，會破壞土壤菌群結構，造成土壤鹽堿化、重金屬富集，影響周邊綠植生長與土地安全。
3.惡化轄區人居空氣。廚余垃圾厭氧發酵會釋放硫化氫、氨氣等刺激性惡臭有毒氣體，長期飄散污染周邊空氣；同時垃圾腐敗產生細微霉菌粉塵，隨風擴散降低空氣質量，長期影響沿街、周邊住戶日常生活，降低片區人居環境質量。
4.誘發食品安全隱患。不法個人私自收集廚余垃圾，極易提煉廢棄油脂回流餐桌，煉制“地溝油”，流向餐飲門店、小吃攤位，嚴重危害群眾飲食安全，觸碰食品安全底線，同時違規堆放廚余垃圾易誘發消防、蚊蟲傷人次生問題。
二、擅自收集、運輸、處置廚余垃圾需承擔什么法律責任？
1.《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》第五十七條第二款“產生、收集廚余垃圾的單位和其他生產經營者，應當將廚余垃圾交由具備相應資質條件的單位進行無害化處理?！?/p>
2.《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》第一百一十一條第一款第（五）項“產生、收集廚余垃圾的單位和其他生產經營者未將廚余垃圾交由具備相應資質條件的單位進行無害化處理的?！?/p>
“單位有前款第一項、第七項行為之一，處五萬元以上五十萬元以下的罰款；單位有前款第二項、第三項、第四項、第五項、第六項行為之一，處十萬元以上一百萬元以下的罰款；個人有前款第一項、第五項、第七項行為之一，處一百元以上五百元以下的罰款?！?/p>
三、如何規范收集處置廚余垃圾？
廚余垃圾是指居民日常生活、餐飲經營、食品加工活動中產生的易腐爛生物質廢棄物，包含餐飲剩飯、剩菜、廢棄食用油、果蔬邊角料、食材廢料、餐廚殘渣等，實行分類投放、專人收運、資質單位閉環無害化處置，分類處置方式如下：
1.居民家庭廚余垃圾：小區定點分類投放至專用廚余垃圾桶，由環衛部門專屬清運車輛每日定時收運，統一轉運至合規處置廠區資源化處理。
2.機關、企事業單位食堂、餐飲經營商家廚余垃圾：必須簽訂合規收運協議，交由持證專業餐廚清運公司定點收集，嚴禁轉包、交由個人上門收運，統一轉運處置。
3.廢棄餐廚油脂：機關、企事業單位、餐飲經營商家產生的泔水油、煎炸廢油，須由專屬油脂回收資質單位定點回收，閉環加工再生利用，嚴禁個人私自打撈、收購煉制。
來源｜蓬安縣 智慧 城市 服務中心
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