上海
迪士尼度假區10周年，也是星巴克陪伴度過的10年。里程碑之際，品牌迎來了迪士尼小鎮店的煥新升級。
我們在10年前，就做過關于這家店的圖集，雖然期間多次前往迪士尼小鎮，但更多是去看一些新品牌，反倒是對星巴克門店有些“習以為常”。這次趁門店煥新之際再度探班，既是對全新形象的記錄，某種程度上也感受一下近年經歷不少大事件的星巴克的一次“再出發”。
首先，店鋪的整體框架，包括外墻、階梯等結構設計未做大改動。
門店煥新后最大的兩處變化：
1、主題化打造
2、增加坐席空間
主題化打造方面，以“莊園狂歡”為設計理念，通過自然界的動物、花卉等元素的融合，以及更多彩、熱情的畫風以營造出如同“動畫舞會”般的熱鬧氛圍和靈動感受。
其中頂部的插畫風設計改動最為令人印象深刻。
煥新前，是純美學主義的打造方式，其實是非常好看的，只是相對而言少了些情緒渲染；整體風格也更顯暗調。
新形象一方面與家庭為主導的消費者能夠產生更普適的共情，同時與迪士尼IP本身多樣化的角色設計和構成潛移默化中形成呼應，讓人們來到迪士尼小鎮的“頭牌”店鋪，就能體驗到園區的熱情洋溢。
與之對應的是，星巴克利用自身IP形象打造的2.1米高的“綠圍裙熊店長”置于2層，招呼往來賓客，讓人們進到店中一眼就能被吸引到。
此外，位于2層核心位置的“熊店長”櫥窗則是樓層焦點區域，他們由33只來自品牌全球各地限量熊店長組成——作為全球連鎖品牌，星巴克還是太權威了。
而煥新前，這面櫥窗是一面杯墻，能看出改造邏輯與吊頂類似。
不論是“莊園狂歡”還是熊店長，都與當下人們注重的“情緒消費”附加值有緊密關聯，也彰顯老牌咖啡品牌在與大眾消費者“聯結”時，一些與時俱進的變化。
第二點，增加坐席空間，相對而言則更偏技術性。
首先，在有限的實體空間內，有舍才有得。坐席空間并非憑空而造，很重要的變化，來自品牌對于吧臺的調整——將此前更顯規格、但實用性和效率有限的對稱大吧臺改為了常規的點單吧臺。
此前的吧臺采用了雙側對稱設計的方式，相對厚重。
這點其實在不少星巴克門店中都有體感，即前些年為了彰顯店型能級、豐富體驗，增加了吧臺的“噱頭”，但在當下似乎已不再成為競爭力，因此“做減法”也屬情理之中。
如此一來，內場1層釋放的空間，用以坐席之用。
煥新前的設計，更有一種隨性的社交屬性，邏輯是有所不同的。
2層作為全坐席區域，采用了更為靈活的排布形式，各種高低桌能夠讓消費者根據不同同伴人數的需求進行靈活調整。
相對原先的長桌而言，使用效率肉眼可見地增加；對于多以家庭為單位的“小就餐團體”而言也更友好。
最后外擺坐席空間也進行了調整，更適合消費入座。
煥新前的外擺，桌椅同高，你可以理解為消除了高度差帶來的邊界感，更像一個公共空間休息區，但就餐屬性和用餐體驗也相對打了折扣。
通過全方位的排布，據悉新店坐席數量由原先的85個增加到了165個——體感怎樣呢？
實話實說，之前幾次去星巴克迪士尼小鎮店，我都因為烏泱泱的人太多了且座無虛席，有點勸退；這次假期前往，點單的客人依舊是多，但由于不少是外帶，畢竟來迪士尼玩樂要節省時間，因此對于我們這種不趕時間的人來說，坐席空間竟然還有的選。想必這應該就是品牌此次技術性調整所期望達到的效果。
據悉未來星巴克門店也將采用“千店千面”的策略，這是我所期待的。好多年前，我會很樂意前往各種星巴克門店打卡，但之后由于相對的同質化，大概只有非遺店這種極為特殊的店型才會讓我有特地探班的沖動；迪士尼小鎮店又是個新的開始，期望這個老牌品牌能夠在未來帶給我更多驚喜案例。
one more thing
貼紙升級了，我家娃也升級了。
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