浙江
這個五一，徑山智能抹茶機聯(lián)動杭城6家網(wǎng)紅茶飲店，重磅推出抹茶“澆頭”冰淇淋——用一抹綠意與千年禪茶風雅，點燃全城年輕人的味蕾與鏡頭。
杭城的茶飲圈瞬間被這抹清新的“綠”點燃，一款融合了千年禪茶文化與智能科技的自助抹茶澆頭冰淇淋迅速走紅社交網(wǎng)絡，成為爭相打卡的潮流新地標。不用排隊等店員，不用糾結口味，親自操作智能抹茶機，將現(xiàn)打的馥郁抹茶澆頭淋在冰淇淋上，這種全新的人機互動體驗，讓吃冰淇淋變得既好玩又“有文化”。
千年徑山禪茶，一口穿越回南宋
提起抹茶，很多人想到日本，但它的根在中國，在杭州余杭的徑山。在宋代，徑山禪寺的“徑山茶宴”名揚天下，抹茶文化從這里漂洋過海。如今，這份千年風雅被裝進了一顆小小的抹茶膠囊里。此次自助體驗所采用的抹茶原料，正是傳承徑山抹茶工藝的高品質抹茶粉。
徑山地處北緯30°的“世界產(chǎn)茶黃金帶”，五峰環(huán)抱形成獨特的小氣候。春日茶樹經(jīng)過20余天“遮蔭覆蓋”，葉綠素和氨基酸含量倍增，采用蒸汽殺青和低溫研磨工藝，超千目入口無顆粒感，鮮爽不苦澀。為了讓口感更具層次，杭州徑山茶發(fā)展有限公司專門開發(fā)了茉莉、桂花、梔子三種新口味，茶香更濃郁、回甘更悠長——每一口，都仿佛能喝到南宋徑山的晨鐘暮鼓。
智能抹茶機：智能調飲師，1分鐘出抹茶飲料
徑山牌智能抹茶機是一臺用于自動化制作抹茶飲品的專用設備，核心功能是將傳統(tǒng)的七湯點茶簡化為“一鍵式”操作。一鍵啟動，1分鐘出清新抹茶，2分鐘出拿鐵抹茶，3分鐘即可打出細膩綿密的宋韻抹茶。
抹茶機打出來的茶飲出品標準統(tǒng)一，甚至比“熟練調飲師”更穩(wěn)定可靠。打出的抹茶可以直接飲用，也可以加一些“添頭”比如椰子汁、蜂蜜、檸檬水等等來豐富口感。
“抹茶澆頭冰淇淋”：不止是吃，更是一場儀式
抹茶澆頭冰淇淋”的走紅，核心在于它創(chuàng)造了一種充滿儀式感的消費體驗。流程很簡單：前臺選購膠囊和冰淇淋球，移步至布置精美的自助臺，親手操作智能抹茶機，看著翠綠的抹茶液緩緩淋在雪白的冰淇淋上——這一瞬間，你就是茶飲師。
冰淇淋選用宋式碗盞盛裝，搭配細膩的抹茶澆頭，入口時，冰淇淋的綿密奶香與抹茶的鮮爽回甘層層疊加，除了原味的抹茶膠囊，還有茉莉、桂花等其他口味可供選擇，清雅尾韻，口感豐富而高級。
很多人舉著這碗“綠色藝術品”在店內打卡拍照，膠囊用完后的外包裝還能作為茶盤小卡收藏，真正實現(xiàn)了“一顆膠囊，撬動一個潮流”。
杭城6大打卡點，一店一風景
目前，這場自助抹茶體驗已在杭城6個特色點位落地，每處都融合了獨特的環(huán)境氛圍：
Part 01 開心宇宙（西湖景區(qū)）
坐擁斷橋一線美景，在絕佳觀景窗的咖啡館與親子游空間，感受童趣治愈的室內氛圍與窗外如畫的西湖風光。
Part 02 徑山茶城市會客廳（西湖景區(qū)）
在都市繁華中開辟出一方鬧中取靜的茶文化美學場域，感受徑山茶的真色、真香、真味。?
Part 03 陸羽泡的茶良渚店（良渚）
坐落于良渚古城遺址公園內，一場五千年文明圣地與千年禪茶韻味的優(yōu)雅邂逅，以一杯現(xiàn)代茶飲為橋梁，讓東方茶韻在古老的土地上氤氳新生。
Part 04 Boom Coffee爆炸狗（徑山景區(qū)）
在徑山的溪流與稻田間，潮酷咖啡店與中式抹茶的跨界混搭，年輕力十足。
Part 05 MOCHO·默啜·長樂坊(徑山景區(qū))
取意《靜坐》：“我在靜沉中默啜著茶”。隱于徑山，取一方凈室，啜一碗徑山抹茶，愿君靜處得長樂。
Part 06 新物集SPACE（濱江）
坐落于濱江游卡文化公園，以“集物成新，見未來之我”為理念的復合式文化空間。在螺旋廊道交錯的“迷宮美學”中，咖啡茶飲、文創(chuàng)好物、桌游歡聚與閱讀展陳、沉浸式藝術彼此共生。
這個夏天，不妨約上朋友，選一家心儀的打卡點，親手為自己做一碗宋韻十足的抹茶澆頭冰淇淋——在千年茶香與現(xiàn)代科技的交織中，留下屬于你的杭城記憶。
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