湖南
每天一個蒸蘋果，兩月掉秤十八斤，做法簡單，胃里舒服氣色還好
減過肥的人都知道，最難的不是邁開腿，是管住嘴。餓得前胸貼后背，半夜胃里泛酸水。臉色蠟黃蹲下起來眼前發黑。折騰一圈瘦是瘦了，人垮了。
身邊一位大姐兩個月掉秤十八斤，沒餓肚子，沒吃水煮菜。秘訣就是一個蒸蘋果。聽起來不可思議，但真有道理。蘋果蒸熟了，果膠軟化變成天然的胃腸保護膜，膳食纖維溫和了更容易被吸收。脾胃暖了，運化就快了，代謝跟著上去，贅肉自己往下掉。臉色也透亮了。
今天就把這三個蒸蘋果的方子分享出來。換著吃，胃里舒坦，氣色好，不知不覺就輕了。
酒釀蒸蘋果
這個方子適合手腳冰涼、臉色發黃的人。酒釀也叫醪糟，暖宮暖胃，紅棗枸杞補氣血。幾樣東西擱一塊蒸，蘋果的清甜和酒釀的醇香融在一起，一碗下肚從胃暖到指尖。晚上當加餐吃，第二天早上排便順暢。
1、蘋果一個，用鹽搓洗表皮，沖干凈。在頂部往下三分之一處橫切一刀，當蓋子用。用小勺把蘋果核挖掉，挖出一個能填料的窩。
2、挖好的蘋果放碗里。往窩里填兩三勺酒釀，塞兩顆去核紅棗，撒幾粒枸杞。把切下來的蘋果蓋子蓋回去，用牙簽固定。
3、蒸鍋水開，把碗放進去。大火蒸二十分鐘，蒸到蘋果皮裂開、果肉呈半透明狀。
4、端出來稍放涼。用勺子輕輕一壓，果肉就塌下去了。連湯帶果肉一塊吃。
蘋果軟爛如泥，酒釀的甜香滲進每一絲果肉里。舀一勺送嘴里，酸甜暖糯，不用嚼就滑下去了。連著吃一個星期，胃里不脹了，手腳也暖和。早上起床照鏡子，嘴唇顏色都粉了。
暖宮暖胃，臉色紅潤的甜方子。
黃芪蒸蘋果
這個方子適合虛胖、一動就喘、喝涼水都長肉的人。這叫氣虛型肥胖。脾胃運化無力，水濕停在身體里。黃芪補氣，把脾胃的勁兒提上來。氣足了代謝就快。紅棗養血，枸杞養肝，一小塊紅糖溫補。幾樣東西擱一塊蒸，補氣祛濕消虛胖。
1、蘋果挖掉核，方法跟前面一樣。黃芪三四片，溫水沖一下。紅棗去核，枸杞一小撮。
2、黃芪、紅棗、枸杞塞進蘋果窩里，加一小塊紅糖。蓋上蘋果蓋子，用牙簽固定。碗里倒小半碗水，蘋果放進去。
3、蒸鍋水開，大火蒸二十五分鐘。黃芪比酒釀耐蒸，時間長一點藥性才出來。蒸好先別開蓋，關火燜五分鐘。
4、端出來，把黃芪挑出去。喝碗底的湯，吃果肉。
湯是琥珀色的，蘋果蒸得透亮。果肉軟糯，湯水甘甜，帶著黃芪特有的草木香。連著吃一陣，白天不犯困了，小腿不浮腫了，肚子也慢慢往里收。
補氣祛濕，虛胖的人吃它最對路。
山楂核桃蒸蘋果
這個方子適合胃口好但便秘、肚子上贅肉頑固的人。山楂消食刮油，把腸道里的積食清一清。核桃潤腸通便，還有飽腹感。紅糖補血調味，晚上吃一個，第二天早上上廁所又快又干凈。
1、蘋果挖掉核。山楂干三四片，核桃掰成小塊。紅糖一小塊。
2、山楂干和核桃塊塞進蘋果窩里，紅糖也塞進去。蓋上蓋子，用牙簽固定。碗里倒小半碗水。
3、蒸鍋水開，大火蒸二十分鐘。山楂的酸味會滲進蘋果里。蒸好關火燜兩分鐘。
4、端出來，連湯帶果肉一塊吃。山楂已經蒸軟了，核桃也糯了。
山楂酸，核桃香，紅糖甜，蘋果糯。四種味道攪在一起，酸甜可口。吃完胃里清爽，不會脹氣。連著吃一周，每天早上準時上廁所。大肚腩軟塌塌，褲腰都松了。
消食刮油，專治肚子大和排便難。
這三個蒸蘋果方子，輪換著吃。胃暖了，代謝快了，氣色好了，肉也掉了。蘋果一到兩塊錢一個，蒸一碗也就十來分鐘。堅持吃兩個月，自己照鏡子都會嚇一跳。
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