獨家 | 周開紅“接掌”永輝前置倉，決勝川渝

有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，叮咚買菜前成渝“區(qū)總"（大西南）周開紅加入永輝超市，接掌并領(lǐng)導(dǎo)永輝前置倉到家業(yè)務(wù)。

在前永輝到家業(yè)務(wù)負責(zé)人林紅東的6月離職過渡期間，永輝超市已在外招其前置倉到家業(yè)務(wù)的新任負責(zé)人。此次，周開紅的加入，顯示人選已落定。

不過，也有市場人士對《商業(yè)觀察家》稱，周開紅當(dāng)下只負責(zé)純前置倉業(yè)務(wù)。“她現(xiàn)在只管純前置倉業(yè)務(wù)，永輝的店倉到家業(yè)務(wù)歸不歸周開紅管，還不清楚。”

永輝超市目前做的小時達到家業(yè)務(wù)，主要有兩條業(yè)務(wù)線、兩種模式。一個是在線下店之外，“另起爐灶”的純前置倉業(yè)務(wù)線——商品、管理與財務(wù)相對永輝線下超市業(yè)務(wù)，更“獨立”。

一個是線下超市業(yè)務(wù)“上翻”互聯(lián)網(wǎng)而做的店倉合一模式，即把線下店改造成前置倉，店倉融合既做到店業(yè)務(wù)，也做到家業(yè)務(wù)。商品、管理、財務(wù)等則與永輝線下超市業(yè)務(wù)體系契合度更高，店倉業(yè)務(wù)也可能相對更“共享”永輝線下超市的現(xiàn)有業(yè)務(wù)資源。

這兩種模式，永輝超市其實很早就都已經(jīng)做了，只不過在相當(dāng)長一段時間內(nèi)，永輝似乎在精力及資源側(cè)重方面，有一些“搖擺”：一段時間，永輝似乎要大力做純前置倉業(yè)務(wù)，一段時間永輝又要大力做店倉模式，再有一段時間永輝又要“回歸”全力做純前置倉。

不過，從當(dāng)下的市場發(fā)展來看，不管是生鮮到家市場，還是整個生鮮市場，目前市面上的主流玩家其實也基本都是走多模式“復(fù)合型”經(jīng)營了。

像盒馬、小象超市、樸樸超市等，它們做生鮮業(yè)務(wù)、做生鮮到家業(yè)務(wù)，現(xiàn)在都不是通過單一個模式單一渠道來做，它們既做線下店，也做店倉，還做純前置倉。這可能跟中國生鮮需求多元，消費場景多樣有很大關(guān)系，即單一模式單一渠道很難“通吃”生鮮市場，進而需要架構(gòu)出多渠道多場景能力，才能更好做出生鮮供應(yīng)鏈能力、規(guī)模與效率。

由此，永輝通過“雙線”、“雙模式”來經(jīng)營生鮮到家市場，可能也沒有什么太大問題。

此次，周開紅加入永輝，之于永輝有什么趨勢意義嗎？

考慮到周開紅之前主要的一份前置倉工作履歷是在中國西部市場服務(wù)，由此，引入周開紅，或是永輝想要持續(xù)夯實、做強其西南、西北等西部市場的“信號”。

之前的一年，從2025年中旬開始，永輝前置倉瞄準了西部市場，其在重慶市場集中了60%的團隊人力，投入3億元左右，“突擊”大力度開出了41個大型前置倉（1000平米左右面積），來發(fā)力重慶市場，取得成功。

無論是市場規(guī)模份額，還是盈利指標(biāo)（永輝前置倉近期宣布其重慶市場盈利了），都表現(xiàn)不錯。以至于美團都組織了一個團隊專門看永輝的重慶前置倉，美團旗下前置倉生鮮業(yè)務(wù)——小象超市則也調(diào)整了它的中國西部市場“發(fā)展節(jié)奏”，迅速開城進入了重慶市場，并更重視重慶市場，在小象超市新任負責(zé)人高雨龍考察重慶市場之后，小象超市設(shè)定了相對過去更激進的重慶市場目標(biāo)。

由此，在這種局面下，擁有中國西部市場經(jīng)驗的周開紅加入永輝來負責(zé)前置倉業(yè)務(wù)，可能就是要持續(xù)做強做大整個西部市場。

整體來看，隨著中國即時零售的市場滲透率與消費認知的持續(xù)提升，尤其是在中國華東、華南前置倉生鮮市場滲透大幅提升之后，中國西部市場毫無疑問也將會迎來前置倉生鮮市場滲透快速提升的“窗口”，整個中國西部前置倉生鮮市場盤當(dāng)下可能正在“放量”。

基于此，一些市場人士對《商業(yè)觀察家》稱：“中國前置倉生鮮賽道才剛開始，阿里與美團兩家企業(yè)于前置倉生鮮賽道的競爭有可能還要打5年。由此，現(xiàn)階段，前置倉生鮮賽道其實存在做‘區(qū)域為王’的機會——不一定是要跟阿里美團去競爭‘幾分天下’，而是基于生鮮供應(yīng)鏈的本地化特征，來做個區(qū)域為王也不錯。”

商業(yè)觀察家

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