上海
你有沒有夢想過無痛減肥？
畢竟少吃管不住嘴，
多動邁不開腿
如果能有那種只管吃、
腸道自己少“吸油”的神器就好了，
別急，這個夢想可能真的要被
阿拉瑞金醫院的醫生們實現了！
瑞金醫院王衛慶教授團隊
8年攻關發現
中藥成分葛根素能通過腦腸軸
讓腸道少“吸油”。
這項重磅研究已登《自然》雜志，
7月8日正式榮獲2025年度
國家科技進步獎二等獎。
大家都非常熟悉的中藥成分
葛根素，
真的能拯救我們的小肚腩嗎？
看看專家們怎么說。
PART 01
腸道有個“吸油開關”
很多人減肥失敗，
都歸咎于“基因”或者“代謝慢”。
但瑞金醫院的專家們換了個思路：
不管你吃了多少油水，
最后不還得經過腸道這關嗎？
如果腸道是個“拼命三郎”，
來者不拒，把油脂全吸進身體里，
那你怎么減都白搭。
反之，如果能讓腸道變得“高冷”一點，
對脂肪“閉門謝客”，
那不就從源頭上截斷了肥胖的退路？
經過整整8年的不斷摸索和嚴謹實驗，
瑞金醫院團隊終于找到了
操控腸道吸油的“秘密開關”：腦腸軸。
專家們發現，
腸道油脂吸收受到大腦的直接調控；
當這條“腦腸軸”通道受到抑制時，
小腸上皮細胞的微絨毛變短，
導致吸收表面積縮小，
隨之油脂吸收減少，
未被吸收的油脂會從糞便中排出。
PART 02
葛根素抑制“腦腸軸”通道
王教授團隊還發現，
葛根素這個從中藥葛根中
提取出來的有效成分，
能夠抑制此“腦腸軸”的
一群特定神經元，從而實現排油。
王教授解釋了一下其中的原理，
葛根素能夠和迷走神經背核的
GABAA受體結合，
從而調控腸道微絨毛
吸收油脂的面積下降，
油脂吸收減少，
油脂從大便里面排出。
小儂來打個比方，
葛根素進人體后，
就直奔大腦里負責管消化的
“總指揮部”（迷走神經背核），
精準地按下
“收工”按鈕（GABAA受體）。
指揮部收到信號后，
立刻給腸道下達了減配指令。
原本腸道表面的“微絨毛”，
像成千上萬個小吸塵器，
瘋狂吸收食物里的油水；
但在葛根素的調控下，
這些微絨毛的吸油面積大大縮小，
也就是“吸塵器的吸頭變小了”。
這樣一來，
腸道根本來不及吸收那么多油，
脂肪只能“穿腸而過”，
最后跟著大便被直接排出了體外啦。
據王教授介紹，
這個研究剛剛通過了
人體研究的倫理申請，
希望中國的中藥葛根素在減肥上，
為全世界提供一個新的藥物，
能夠讓大家既用了這個藥，
又幾乎沒有大的副作用
PART 03
直接吃葛根粉有效嗎？
葛根作為一種常見的中藥材
能清熱解毒、生津止渴，
臨床上常用于外感熱病的治療。
這次，瑞金醫院的重磅發現
又發掘出了葛根的隱藏大招！
看到這里，
估計不少小伙伴已經打開某寶
準備下單葛根粉了。
先等等！小儂來劃重點。
研究里用的是高純度的葛根素
直接吃葛根或者沖葛根粉，
里面的有效成分濃度
是遠遠達不到實驗效果的，
吃多了反而可能因為
淀粉攝入過多而變胖。
小儂相信，
隨著這項成果的臨床轉化
和新藥研發正在加速。
或許在不遠的將來，
一款安全、高效、基于中藥提取物的
“減肥神藥”會來到我們身邊。
讓我們一起為上海瑞金醫院的
科研團隊點贊！
你期待這款“腸道控油”的新藥嗎？
歡迎在評論區聊聊你的看法！
【儂好上海·小鹿綜合編輯】
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