河南
六月濮陽，煙火升騰。隨著濮陽第四屆涼皮美食文化季圓滿落幕，一場屬于城市美食的狂歡畫上了精彩句點。憑借對本次活動的深度支持與亮眼的市場表現(xiàn)，欣和食品·味達(dá)美被濮陽市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會授予“優(yōu)秀協(xié)辦單位”榮譽稱號，以專業(yè)調(diào)味品實力為這場本土美食盛會注入全新鮮味活力。
作為濮陽極具影響力的城市美食IP，涼皮美食文化季不僅是本地食客的味覺盛宴，更是展示濮陽飲食文化的重要窗口。本屆活動匯聚了眾多本地餐飲品牌與八方游客，而來自山東的調(diào)味品龍頭企業(yè)欣和，攜旗下核心品牌味達(dá)美深度助陣，成為本屆美食季上的一大亮點。
活動現(xiàn)場，味達(dá)美帶來全新御海廚系列產(chǎn)品——味達(dá)美御海廚海腸鮮與御海廚鮮爽涼拌汁，將源自古代御廚的提鮮秘訣帶到了涼皮美食的舞臺。不同于傳統(tǒng)調(diào)味的單一口感，御海廚海腸鮮以地道海腸風(fēng)味打造醇厚底鮮，入口層次豐富，鮮而不腥；鮮爽涼拌汁則配比均衡，清爽解膩，只需簡單淋拌，就能為一碗傳統(tǒng)涼皮賦予煥然一新的味覺體驗。當(dāng)濮陽涼皮遇上御廚級提鮮配方，傳承多年的本土小吃就此解鎖花式新吃法，讓不少老食客都直呼“刷新了對涼皮味道的認(rèn)知”。
為了讓消費者直觀感受產(chǎn)品魅力，味達(dá)美特別打造“御膳房享鮮味”試吃專區(qū)，現(xiàn)場用御海廚系列制作多款創(chuàng)意涼皮供游客免費品嘗。筋道的涼皮裹著鮮爽的料汁，海腸的天然鮮味在舌尖緩緩散開，鮮而不膩的口感吸引了大批市民排隊打卡。試吃過后，不少游客當(dāng)場成為產(chǎn)品“粉絲”，有人連連稱贊“這個海腸鮮的鮮味真的太棒了，拌涼皮太絕了”，更有不少消費者直接在展位選購產(chǎn)品，把“御廚級鮮味”帶回家。
從產(chǎn)品創(chuàng)新到場景落地，從味覺體驗到文化共鳴，味達(dá)美此次參展，不僅是一次品牌展示，更是專業(yè)調(diào)味品與地方特色美食的深度融合。通過為傳統(tǒng)涼皮注入現(xiàn)代調(diào)味創(chuàng)意，味達(dá)美既尊重了濮陽涼皮的本土底蘊，也為這道國民小吃提供了更多風(fēng)味可能性，助力地方餐飲文化在傳承中不斷創(chuàng)新。
此次獲評“優(yōu)秀協(xié)辦單位”，既是行業(yè)協(xié)會對欣和味達(dá)美助力特色美食活動的認(rèn)可，也是品牌與城市美食雙向賦能的見證。未來，味達(dá)美也將持續(xù)深耕調(diào)味創(chuàng)新，與更多地方美食活動攜手，讓地道鮮味走進(jìn)千家萬戶，為中國飲食文化的傳承與煥新貢獻(xiàn)力量。
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