北京
中新網寧德7月17日電 (記者 呂巧琴 葉茂)依托閩寧協作“海魚陸養”項目，來自東海之濱的寧德大黃魚，如今已在西北內陸的鹽堿荒灘上“安了家”。
寧德市海洋與漁業局副局長柯巧珍16日告訴中新網記者，目前科研層面已完成大黃魚在鹽堿水中的全周期養殖驗證，下一步將推動寧夏本地苗種繁殖，替代跨省運苗，以形成規模效益。
圖為參觀大黃魚養殖。中新網記者 葉茂 攝
作為“中國大黃魚之都”，2025年寧德大黃魚產量達22.2萬噸，占全國總產量80%，全產業鏈產值超200億元人民幣，產品出口60多個國家和地區，帶動30多萬人就業。
2022年，寧德師范學院科研團隊加入閩寧協作“海魚陸養”項目攻關。寧德師范學院海洋學院院長、“海魚陸養”項目負責人黃偉卿介紹，團隊已完成大黃魚適應鹽堿水的耐鹽堿機理機制、生長、肉質營養、性腺發育、養殖技術和設施設備等研究，為后續鹽堿水養殖技術的優化做準備。
閩寧兩地相距2300公里，大黃魚的運輸、存活率保障和養殖是需要攻克的難題。
科研團隊花一年多時間研究出一套運輸方案：精準調控停餌時長、開展階段性應激訓練、投喂免疫增強劑，集成高效增氧和控溫等工藝。如今，小規格苗種運輸成活率從不足50%提升至95%-98%，大規格苗種達70%-90%，海魚西輸通道就此打通。
運輸難題解決后，如何把魚在寧夏養活？黃偉卿回憶，為測試鹽堿水養殖可行性及運輸試驗，寧夏曾千里運來整車鹽堿水，團隊在寧德做養殖實驗，同時隨車帶海水魚苗前往寧夏。
黃偉卿說，寧夏鹽堿水成分復雜，與天然海水有區別。攻關小組通過精準調控鉀、鈣、鎂等離子比例，在戈壁灘上模擬出“人造海水”，魚苗養殖成活率從51%攀升至67%。
福建技術人員在寧夏養殖基地手把手教授當地工人水質調控、養殖操作和病害防控；實現全周期循環水養殖模式，日換水率從50%-60%降至10%以內。
黃偉卿介紹，寧夏鹽堿水養殖的大黃魚性腺發育與海水養殖基本一致，部分個體發育更快，為后續人工繁殖奠定基礎，“計劃2026年底前在寧夏開展人工催產試驗，若成功實現本地受精卵孵化與魚苗培育，寧夏將不再需要跨省運苗。”(完)
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