楊明提前布局大馬餐飲鋪路,應(yīng)對(duì)《愛(ài)回家》完結(jié)空檔,高EQ自嘲TVB發(fā)展不順赴南洋闖事業(yè)
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現(xiàn)年45歲TVB藝人楊明,和拍拖十年的馬來(lái)西亞拿督千金莊思明定于8月2日在吉隆坡舉行婚禮;伴隨常駐處境劇《愛(ài)·回家之開(kāi)心速遞》7月正式收官,多數(shù)演員暫無(wú)新劇銜接,他早早遠(yuǎn)赴馬來(lái)西亞開(kāi)設(shè)港式燒味店,開(kāi)辟副業(yè)后路。
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當(dāng)?shù)孛朗尘W(wǎng)紅到店探店,直白調(diào)侃他是在TVB發(fā)展不順才出外開(kāi)店,楊明大方自嘲化解質(zhì)疑,完整分享創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
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直面尖銳提問(wèn),高EQ自嘲從容回應(yīng)
網(wǎng)紅見(jiàn)面直接發(fā)問(wèn):“你系TVB撈唔掂,先過(guò)馬來(lái)西亞開(kāi)餐廳?”
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楊明沒(méi)有不悅,笑著順勢(shì)自嘲:“我就系香港TVB撈唔掂,諗住過(guò)嚟闖一番天下。”
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隨后認(rèn)真說(shuō)明,經(jīng)營(yíng)港式燒味店是長(zhǎng)久心愿,為還原地道港味專門(mén)聘請(qǐng)香港大廚駐場(chǎng);招牌主打傳統(tǒng)叉燒,更研發(fā)獨(dú)家胡椒燒鴨,靠特色口味搶占當(dāng)?shù)厝A人餐飲市場(chǎng)。
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網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)試吃后稱贊叉燒水準(zhǔn)地道,不過(guò)也有網(wǎng)友質(zhì)疑此次探店是付費(fèi)宣傳。
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大馬開(kāi)店雙重規(guī)劃:應(yīng)對(duì)劇集空檔,迎娶拿督千金安家
1、演藝后路規(guī)劃:《開(kāi)心速遞》全劇殺青后,僅少數(shù)演員過(guò)渡新處境劇,楊明擔(dān)心熒幕工作量驟減,提前布局海外餐飲穩(wěn)定收入;
2、婚前事業(yè)表態(tài):未婚妻莊思明是馬來(lái)西亞拿督女兒,二人月底吉隆坡大婚,提前在當(dāng)?shù)芈涞貙?shí)體生意,向女方家人展現(xiàn)事業(yè)心與擔(dān)當(dāng),婚后也可兼顧兩地生活。
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過(guò)往餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷:香港燉湯店受疫情全線結(jié)業(yè)
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楊明2018年便合伙開(kāi)設(shè)養(yǎng)生燉湯品牌,巔峰時(shí)期香港多區(qū)分店近十間,曾計(jì)劃開(kāi)遍全港十八區(qū)。
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2019年后疊加疫情、高昂租金雙重壓力,每月虧損百萬(wàn),即便縮減分店、裁員節(jié)流,仍無(wú)力支撐,2022年所有實(shí)體門(mén)店全線結(jié)業(yè),虧損慘重。
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此番轉(zhuǎn)戰(zhàn)馬來(lái)西亞重新深耕飲食行業(yè),吸取過(guò)往開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。
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演藝生涯起伏,經(jīng)歷低谷后重回?zé)赡辉偻馗睒I(yè)
楊明早年獲TVB力捧,劇集《婚姻合伙人》擔(dān)正男主角;2020年醉駕案件令事業(yè)全面停滯,經(jīng)歷休養(yǎng)沉寂后,憑《愛(ài)回家》“虹豆沙湯遠(yuǎn)”一角重回觀眾視野。
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深知演員收入不穩(wěn)定,加上即將成家養(yǎng)家,他選擇跳出香港舒適圈,依托馬來(lái)西亞龐大華人市場(chǎng)做港式燒臘;一邊兼顧幕前工作,一邊搭建海外飲食事業(yè)版圖,為長(zhǎng)遠(yuǎn)生活鋪路。
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