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摘要:
定西隴中常河文旅有限公司緊扣全縣質量“三強一基”工作部署,立足通渭常家河鎮獨特資源,以“生態筑基、文旅賦能、品質立企、產業富民”為核心發展理念,以產學研協同夯實產品與服務質量根基,構建農業種植、加工、鄉村文旅、電商溯源全鏈條質量管控體系,依托數字化升級、標準化服務、品牌化運營實現三產融合高質量發展。景區年接待游客突破93萬人次,山楂果汁、木耳等系列產品深受消費者歡迎。先后獲評國家4A級旅游景區、甘肅省鄉村振興示范基地、全省水土保持生態產品價值轉化試點、甘肅首家村播電商溯源基地,打造隴中農文旅融合高質量發展的樣板。
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定西隴中常河文旅有限公司扎根通渭縣常家河鎮,是運營常家河山楂小鎮全域業態核心龍頭企業,深耕“山楂+文旅+生態農業”融合賽道,統籌萬畝山楂標準化種植基地、德源祥農光互補產業園、深加工車間、全域文旅景區、電商直播溯源基地五大板塊,業務覆蓋生態種植、紅顏山楂系列、玉木耳農特產品研發加工、鄉村觀光、研學康養、農事體驗、線上線下電商銷售、民俗文化傳播全鏈條。
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一、主要做法與成效
公司以全鏈條質量管控為抓手,通過戰略頂層設計、產學研技術賦能、數字智能升級、全域服務提質、安全標準化管控五大維度,搭建農文旅一體化質量管理體系。
(一)戰略引領,搭建全域質量治理體系。公司將質量強企納入中長期核心發展戰略,編制《山楂小鎮質量提升行動方案》,確立三大核心質量目標:農特產品出廠合格率≥99.5%、游客綜合滿意度≥95%、景區安全隱患清零常態化。建立覆蓋種植管護、食品加工、景區游覽、安保消防、電商銷售、售后維權的全流程質量責任網絡,將質量指標分解至種植班組、生產車間、導游講解、安保巡邏、電商客服等全部崗位,簽訂崗位質量責任書。實行月度質量考核、季度體系評審、年度第三方服務審計機制,對標4A景區評定標準、綠色食品生產規范、食品安全生產國標動態優化管理制度,實現質量標準、文旅政策、農業規范三方同頻發力。
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(二)產學研協同,以技術創新夯實品質根基。針對隴中黃土高原旱作種植短板、山楂制品保鮮難題、鄉村文旅服務標準化等痛點,采取“三端發力”的舉措不斷提升產品和服務質量。在種植端:制定萬畝山楂園標準化管護規程,引入物聯網智慧溫室,精準調控水肥、溫濕度,推行綠色無農藥種植標準;配套德源祥光伏大棚標準化培育玉木耳、黑木耳、香菇、滑子菇、粉木耳等,建立菌種、采收、晾曬分級質控標準,保障農產品原生態品質;在加工端:紅顏山楂NFC原汁低溫鎖鮮、山楂酒原缸發酵核心工藝,減少食品添加劑,研發適配本地食材的系列山楂衍生產品,形成酒、飲品、切片、罐頭、十余款標準化產品線;在文旅服務端:編制導游講解、研學接待、標準化服務手冊,統一接待流程、應急處置規范,填補鄉村景區服務標準化空白。
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(三)數字智能升級,打造數字化質量管控模式。投入建設兩大數字化管控平臺,實現產業、景區雙線智能監管。一是農產品溯源數字系統:建成全省首家村播電商溯源基地,消費者掃碼即可全流程溯源,實現生產數據實時留存、質量問題精準定位;二是景區智慧管控平臺:全域部署監控、客流統計、防火物聯網設備,覆蓋山楂林、山林步道、停車場、萌寵樂園、游客中心;實時記錄安保巡邏、隱患排查臺賬;引入線上預約、線上投訴通道,動態收集游客體驗數據,反向優化景區設施與服務。改造后,農產品加工效率提升75%,景區巡檢人力成本降低40%。
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(四)全周期服務鏈條,構建游客與農戶雙向增值機制。堅持“游客體驗為核心、農戶收益為根本”的理念,打造種植農戶服務、游客游覽服務、產品售后質保三位一體閉環服務。前端種植服務:安排農技專員常態化下鄉入戶,為合作農戶提供山楂、木耳標準化種植培訓,統一提供優質種苗、綠色有機肥,統一制定鮮果收購分級標準,從源頭把控原料品質;景區中端服務:落實“三級服務質檢”制度,班組自查、片區抽檢、游客中心綜合巡檢,規范導游、保潔、安保、全崗位服務標準;產品售后保障:建立24小時線上線下投訴響應機制,線上電商、線下門店同步受理反饋,所有產品問題可溯源,形成了“客戶反饋—工藝優化—標準升級”良性循環機制。
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(五)安全標準化管控,筑牢景區質量底線。圍繞防火、地質防汛、食品生產安全、游樂設施運維、節慶大客流五大風險點建立專項質量安全管控體系。定期開展安保、消防、水電維修專項培訓,完善電梯維保、巡邏、萌寵樂園消殺、食品車間衛生全套臺賬,嚴格對標文旅安監、市場監管檢查標準,實現安全管理臺賬完整可歸檔,常態化開展應急演練,守住景區運營質量安全底線。
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二、取得發展成效
依托質量、創新、數字三輪驅動,企業實現生態、經濟、社會三重效益協同提升,產業規模與品牌影響力持續擴大。一是質量指標穩步提升:山楂、食用菌系列農特產品一次檢驗合格率穩定99.6%以上;景區游客滿意度常年保持96%以上,4A景區復核、文旅服務質量、產品質量等指標均合規達標;二是三產融合效益凸顯:從初期千畝山楂示范園發展至萬畝山楂示范園、84畝農光互補木耳產業園穩定投產;農特產品年產值突破800萬元,景區累計接待游客63萬人次,旅游綜合收入超500萬元,形成“春賞花、夏避暑、秋采摘、冬研學”全季文旅業態。通過水土保持標準化種植,區域小流域水土保持率由40%提升至86.42%,生態轉化價值成效顯著;三是鄉村富民成效突出:吸納本地320余戶農戶長期務工,園區固定務工群眾年均增收2萬元以上;通過土地流轉帶動周邊群眾穩定增收;累計開展標準化種植、直播電商、文旅服務培訓50余場,培育本土主播、種植能手150余人,帶動上下游合作社、農戶共同發展,形成“質量提質—產業增值—農戶增收”良性循環。
三、獲獎情況
企業先后榮獲國家4A級旅游景區、甘肅省鄉村振興示范基地、甘肅省水利風景區、全省水土保持生態產品價值轉化試點、甘肅首家村播電商溯源基地、校企實踐教學基地、定西市文明旅游示范單位、綠色農產示范企業等多項榮譽,“隴中常河”山楂系列獲評“甘味”區域特色農產品。
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四、經驗啟示
隴中常河文旅以農文旅融合賽道探索鄉村企業質量強企路徑,形成適配通渭鄉土產業、可推廣復制的鄉村文旅質量發展模式。一是戰略頂層設計是質量建設根本保障。立足農、文、旅多元業態,將質量目標嵌入企業發展頂層規劃,分解落實到全崗位、全鏈條,凝聚全員品質意識,為長期高質量發展筑牢制度根基;二是產、學、研技術創新是提質增效核心動力。聯動本地高校、農業科研機構破解種植、加工、文旅服務技術短板,用標準化工藝、規范化服務解決鄉村產業粗放發展痛點,以技術賦能產品與服務雙升級;三是數字化智能改造是全域管控關鍵路徑。依托農產品溯源、景區智慧管理兩大數字化平臺,實現種植、生產、游覽全流程數據化監管,降低質量管控人力成本,實現問題可追溯、標準可落地;四是綠色生態發展是鄉村企業必守底線。依托本地山地、林果資源推行綠色種植、生態觀光模式,同步實現生態治理、產業發展雙向賦能,踐行綠水青山轉化金山銀山發展路徑;五是全周期暖心服務是品牌信任核心基石。兼顧農戶生產服務與游客游覽體驗,建立快速響應售后、維權機制,把標準化質量優勢轉化為穩定客源、市場口碑與區域特色品牌競爭力。
圖文:質量發展股 定西隴中常河文旅有限公司(王偉)
編輯:何亞鵬
審核:杜 偉
審簽:劉天佑
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