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“我想要過(guò)一種完整的生活,不是將工作、生活、理想先切割開再去拼湊縫合。”
今年61歲的阿寶,在這次訪談中如是說(shuō)。28歲離開職場(chǎng),四處游歷間歇打工,直到34歲那年她決定返山,承包一片果園,從零開始務(wù)農(nóng),這一待就是27年。當(dāng)年她曾把這段經(jīng)歷記錄下來(lái),以《女農(nóng)討山志》(簡(jiǎn)體版書名為《討山記》)為名出版。在如今“務(wù)農(nóng)”漸成風(fēng)潮,被越來(lái)越多人寫進(jìn)人生選項(xiàng)之前,她早已把自己像植物一樣種在了土地上。今年,《討山記》再版,我們得以有機(jī)會(huì)和阿寶進(jìn)行一次跨越兩岸的郵件訪談,和她聊聊這二十多年里土地教會(huì)她的那些事。
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阿寶,1965年出生于臺(tái)灣省宜蘭縣。年輕時(shí)熱愛登山、旅行,向往鄉(xiāng)間生活,1999年在梨山租地務(wù)農(nóng),從此開啟農(nóng)人生涯。圖為阿寶在她的果園(楊語(yǔ)蕓攝)。
這是一次足夠特別的體驗(yàn)。從對(duì)話開始的那行字,我想包括我在內(nèi),很多讀者都會(huì)被阿寶拉進(jìn)另一種時(shí)間節(jié)奏。那個(gè)時(shí)空里,感官都變得格外敏銳,方塊的文字竟能傳遞出如此豐饒的音容語(yǔ)氣,鮮活的生命力撲面而來(lái)。阿寶說(shuō),山間農(nóng)忙讓身、心、大腦完全結(jié)合,常常產(chǎn)生知識(shí)、勞動(dòng)和創(chuàng)作同步展現(xiàn)才有的滿足感,而屏幕前“失衡久了的人,不知道自己失去了什么,只會(huì)隱隱覺得不快樂”。不知道這是否是土地的恩賜,那些無(wú)意追趕時(shí)間的人,反而才能真正留住時(shí)間。
我們也聊到了選擇。在進(jìn)山務(wù)農(nóng)之前,阿寶有很長(zhǎng)時(shí)間是“在路上”的狀態(tài),她早年迷戀登山、喜愛獨(dú)行——游歷國(guó)內(nèi)外,從西藏到尼泊爾、印度,一走就是18個(gè)月,又單車環(huán)游北歐。如果所謂的“奧德賽時(shí)期”早出現(xiàn)二三十年,她絕對(duì)是當(dāng)年的“典型”。可如今回想,她無(wú)比感恩當(dāng)年的那段“迷茫期”,如夢(mèng)初醒時(shí)“跳了車”向自己想去的方向走去,雖然兩條腿速度很慢,但方向?qū)α诵木褪前驳摹?/p>
很多人會(huì)說(shuō),一個(gè)人的生活態(tài)度改變不了全世界。可阿寶說(shuō)她不這么想。“今天全球性的環(huán)境問題,是每一個(gè)個(gè)人的生活態(tài)度與消費(fèi)習(xí)慣共同造就的,我們固然需要有人在宏觀的尺度上提出結(jié)構(gòu)性的變革,但真正的成效,仍落在每個(gè)人的生活態(tài)度上。”她27年如一日踐行著友善耕作的理念,只做她能做的,其他交給“天”。阿寶說(shuō),這不是什么崇高的理想,她只是想過(guò)無(wú)愧于自己的信念的生活,一種真正意義上“完整”的生活。
采寫|申璐
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《討山記》
作者:阿寶
版本:萬(wàn)鏡MirrorForest|上海教育出版社
2026年4月
“我甚至期待,
能再老得快些”
新京報(bào):在開始前,可否先和讀者們描述一下此刻您所處的(屋內(nèi)外的)環(huán)境?在打開這份文檔前,您剛剛在做什么?今天接下來(lái)的時(shí)間又計(jì)劃做些什么?
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阿寶種植了二十余年的果園。受訪者供圖
阿寶:季節(jié)性午后雷陣雨敲在工寮的鐵皮屋頂,聲如金戈鐵馬,我從果園除草回來(lái),換下被驟雨打濕的衣衫,難得在白天有機(jī)會(huì)坐下來(lái)打開計(jì)算機(jī),看到這份訪綱。大略瞄了內(nèi)容,便切回信箱先回幾封信,再處理幾件NPO的工作(拜網(wǎng)絡(luò)之賜,得以遠(yuǎn)端為NPO分擔(dān)一些義務(wù)性工作,通常只能利用夜間)。
四點(diǎn)多雨停,山間云霧繚繞,黃胸藪眉和冠羽畫眉(均為畫眉科鳥類,臺(tái)灣特有亞種)的鳴叫聲此起彼伏,歡快嘹亮。空氣透著雨后的清新與沁涼,溫度19攝氏度。天尚早,再出去采收龍須菜,準(zhǔn)備明天出貨。
此刻回到計(jì)算機(jī)前開啟訪綱開始回復(fù)。待會(huì)兒要出去走走路——雖然有勞動(dòng),但仍喜歡,且享受單純的走路,會(huì)為買一塊豆腐走來(lái)回六公里(笑)!回來(lái)用柴火燒熱水洗澡,繼續(xù)鍵盤工作,睡前靜坐一小時(shí)。都是瑣碎日常,談不上計(jì)劃。
新京報(bào):今年61歲了,您現(xiàn)在的身體還能承受山上的勞動(dòng)嗎?有沒有哪些工作,您不得不開始學(xué)著舍棄?
阿寶:嗯……體力衰退,就是每日工作時(shí)間少些,沒有那么無(wú)奈啦!準(zhǔn)確地說(shuō),不是承受,而是需要。我依然“需要”勞動(dòng),于身于心都是,那從來(lái)不是生活加諸的壓迫,而是恩賜。
現(xiàn)在上坡路走得慢了(還是比都市年輕人快),上下果樹身手沒有過(guò)去矯健,還是差強(qiáng)人意,負(fù)重能力也差些,劈柴挑水仍是日常。放棄產(chǎn)量是一年一年漸進(jìn)的計(jì)劃,與年紀(jì)和諧地同步進(jìn)展著。我是自己的老板,沒有誰(shuí)在逼迫威壓,體能好時(shí),享受揮汗如雨的大量勞作與成就感,體力差時(shí)挑些輕巧活慢慢做,品味悠然與閑適,再不濟(jì),休息、靜坐、內(nèi)觀。生活如歌,不必,不能,也不該只有一種節(jié)奏。我有的是不受生活奴役的本錢(笑),物欲低、還有些動(dòng)手的本事,足矣!
人生中好像沒什么不得不,除了出生及早年上學(xué)是家里的安排,此外,自由得讓人有點(diǎn)不好意思!真要說(shuō)有,可能也都被我接受得太快,快到不像被逼放下什么,倒像迎面而來(lái)的機(jī)遇為自己開啟一扇又一扇的門。
這里請(qǐng)大家不要誤會(huì)“接受”的意思,“接受”不是放棄,不是投降,甚至不是妥協(xié),而是一種能力!因?yàn)橹愣慌率ィ驗(yàn)槿犴g而能夠面對(duì)挫敗,因?yàn)閷拸V而能接住不如預(yù)期的事情發(fā)生,沒有抵抗和焦慮!那種萬(wàn)般無(wú)奈,委曲求全的接受,從來(lái)不是真正的接受,真正的接受,是能超越現(xiàn)實(shí)桎梏的心理能力。
面對(duì)年老力衰,我接受得頗為欣然,甚至期待能再老得快些(微笑)!人世宴饗是一場(chǎng)澎湃豐饒的流水席,先入場(chǎng)先享受,吃飽了離席。空間有限、資源有限,不斷有新人要入席,占位太久會(huì)覺得慚愧!自覺此生在世間收獲豐盈,早已滿足,沒有非留著、護(hù)著、背負(fù)著的什么!只是老天還容我活著的一天,就仍有義務(wù)活出喜悅與價(jià)值,哪怕只是為人們提供一點(diǎn)微小的農(nóng)產(chǎn)。
當(dāng)然,我還會(huì)繼續(xù)老,也仍會(huì)繼續(xù)知足!
新京報(bào):《討山記》再版三次,您自己重讀時(shí),哪一部分感觸最深?哪一部分讀來(lái)又覺得“今是而昨非”?
阿寶:哈哈哈……感觸不深的就不會(huì)寫了!
所謂今是昨非,也不過(guò)時(shí)移事異。低估臺(tái)灣高山農(nóng)業(yè)的韌性,當(dāng)然是最大的失算,卻也是最美麗的錯(cuò)誤——沒有這個(gè)錯(cuò)誤,可能就生不出當(dāng)年那個(gè)憨膽了。那是我在那個(gè)年紀(jì),以彼時(shí)的眼界與閱歷,內(nèi)在困頓與外在條件等諸多因素所做出的判斷和選擇。如今回顧,比較像是生命的軌跡需要來(lái)一次大轉(zhuǎn)彎,而那個(gè)轉(zhuǎn)彎,需要一個(gè)好理由——正確與否已經(jīng)不重要,重要的是它幫我做出一次令人振奮的決定。
新京報(bào):2019年,因地主的債務(wù)問題,您經(jīng)營(yíng)了二十多年的果園在不知情的情況下被法院拍賣。當(dāng)時(shí)這件事對(duì)您的影響大嗎?
阿寶:不能算大,也就一兩周便完全“接受”了。
起初沖擊、震驚持續(xù)了幾天,那幾天我積極做了一些聯(lián)系和評(píng)估,包括:了解買主的土地使用意圖,以及回購(gòu)的可能;咨詢土地永久信托的可能性;以及研讀水土保持法、山坡地保育條例等相關(guān)法條所可能提供的,確保那塊地日后不被惡質(zhì)開發(fā)的法令保護(hù)依據(jù)。
最后一項(xiàng)努力成果堪稱欣慰。得知地主想將果樹和林木砍除,改成高麗菜園出租——高海拔菜地寸土寸金,往往是果園租金的三到五倍,但水土保持和生態(tài)的危害也最大,私自機(jī)械整地本身就是違法行為。我搜羅各種涉及違法整地的可能罰則,向主管單位通報(bào)土地易主,經(jīng)營(yíng)方式可能面臨的轉(zhuǎn)變,得到主管機(jī)關(guān)將密切注意該地號(hào)每年空照?qǐng)D變化的承諾——這些當(dāng)然都委婉地讓新地主知道。
另外,在“環(huán)境教育研究所”執(zhí)教的老友對(duì)那塊地的長(zhǎng)期關(guān)注——他幾乎每年都帶領(lǐng)一游覽車的學(xué)生到我的果園參訪,進(jìn)行高山環(huán)境議題座談,持續(xù)將近二十年。得知土地易主,他便主動(dòng)向新地主探詢回購(gòu)的可能,雖然無(wú)果,但一群研究生長(zhǎng)年關(guān)注的一塊地,一旦風(fēng)吹草動(dòng),地主要能毫無(wú)忌憚恐怕也難。
如今七年過(guò)去了,除了我親手蓋的竹屋被拆除、砍了幾棵樹,那塊地的改變無(wú)多,仍是果園。我深知:即便一生在此老死,也是土地的短暫過(guò)客,所以,做了我能做的,其他交給天!
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阿寶打造的竹屋(2022年已拆除)。受訪者供圖
社會(huì)分工越精細(xì),
個(gè)人的完整性越破碎
新京報(bào):做農(nóng)人是一套生活邏輯的完全變革。是手把手從一點(diǎn)一滴重建生活,您在書里分享說(shuō)很多道理可能早就明白,甚至從書中讀到時(shí)覺得平平無(wú)奇,但直到在生活中實(shí)打?qū)嵶隽耍庞X驚嘆。為什么說(shuō)“知行之間,道理不變,樂趣卻大不相同”?近些年還會(huì)有類似的被觸動(dòng)的瞬間嗎?
阿寶:哎!首先,生活不是邏輯,是實(shí)踐!兩字都是動(dòng)詞!生活可以不需要邏輯,邏輯可以棄生活于不顧。
在制式的教育體系長(zhǎng)大,會(huì)習(xí)慣于用書本的知識(shí)喂養(yǎng)頭腦,以此為滿足,卻忽略了身體和心靈所需要的養(yǎng)分和刺激完全不同。身體需要的是“動(dòng)”,是經(jīng)歷,是手腦協(xié)作帶來(lái)的愉悅;心靈需要的是感知、感動(dòng),是人與萬(wàn)物互動(dòng)時(shí)激蕩出來(lái)的情感經(jīng)驗(yàn)。三者(身、心、大腦)本質(zhì)根本不同,卻如鼎之三足,哪一足短了,都會(huì)失衡,我稱之為生命的不完整。
失衡久了的人,也會(huì)習(xí)慣于傾斜,不知道自己失去了什么,只會(huì)隱隱覺得不快樂。所以,當(dāng)課本上的水平、鉛垂線、幾何作圖等簡(jiǎn)單原理落到我蓋房子的經(jīng)驗(yàn)上時(shí),體現(xiàn)了身、心、大腦的完全結(jié)合,那一刻有如天啟。才知知識(shí)、勞動(dòng)和創(chuàng)作同步展現(xiàn)所提供的滿足感,遠(yuǎn)不是頭腦智力游戲所能比擬。現(xiàn)代社會(huì)分工越趨精細(xì),個(gè)人的完整性越支離破碎,我們?cè)?/b>成就群體宏偉的同時(shí),可能也在失去個(gè)人最珍貴的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)——這些經(jīng)驗(yàn)無(wú)關(guān)貴賤,甚至無(wú)關(guān)實(shí)用與否。人類會(huì)生火用火,地球上有過(guò)無(wú)數(shù)曾經(jīng)生火的人,如今科技取代生火的方法上百種,但你的生火經(jīng)驗(yàn)只屬于你。
類似的觸動(dòng)在近年已經(jīng)不是生活上可見的操作了,靜坐禪修所開啟的是另一個(gè)宇宙,一趟心靈的壯游,一道生命的根本叩問,一場(chǎng)對(duì)于“我”最徹底的追究!驚喜驚訝不亞于外在經(jīng)驗(yàn),還在途中,不可說(shuō),是眼下最好的說(shuō)!
新京報(bào):說(shuō)起務(wù)農(nóng),很多人會(huì)覺得這是一種全然面對(duì)自己的“純粹”的生活。但您在書中其實(shí)提到很多不得不與人打交道的不愉快的經(jīng)歷,甚至常因“不愿遵守某些商業(yè)行為中的游戲規(guī)則而心受重創(chuàng)”,這些對(duì)您來(lái)說(shuō)是過(guò)去二十多年務(wù)農(nóng)生活中最大的挑戰(zhàn)嗎?有哪一刻,您生出過(guò)想結(jié)束這種山野田園生活的念頭嗎?
阿寶:受創(chuàng)也是短暫的,回頭投入農(nóng)事就療愈了!我是先有幾年的農(nóng)園打工經(jīng)驗(yàn)才下的海,知道什么是流汗低頭向土地索食,明白用一身的五勞七傷換微薄收入的滋味!不是懷著,而是嘲笑著田園夢(mèng)而來(lái)的。心理準(zhǔn)備夠充足,一切都在意料之中。所有的挑戰(zhàn)都是考驗(yàn)技能、磨礪心智的游戲,如眾所周知,游戲沒有難度,就沒有樂趣!
至于人的問題,雖有挑戰(zhàn),但更多的是正反饋。更何況,人際關(guān)系原本就可以自主選擇,那些我不喜歡的商業(yè)模式,也是可以選擇的!我一步步棄絕農(nóng)藥與化肥,訴諸友善耕作,慢慢開創(chuàng)自己的直銷管道。客戶訂閱我的電子報(bào),我用以發(fā)送采收的訊息,分享農(nóng)作點(diǎn)滴并投入一些環(huán)境教育。我和消費(fèi)者的關(guān)系,與其說(shuō)是客戶與商家,更像是相互信賴彼此支持的朋友。從批發(fā)給果菜市場(chǎng),看賣相砍價(jià)錢,到網(wǎng)絡(luò)直銷,讓產(chǎn)品帶著我的環(huán)境理念去做社會(huì)教育,我在銷售上建立了自己的游戲規(guī)則。
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已還林的坡地(上方)和尚在經(jīng)營(yíng)的果樹(下方,盛開的是李花)。受訪者供圖
一切問題,自己都有很大的責(zé)任,若不能反求諸己去解決,換到哪個(gè)地方、哪種職業(yè),都會(huì)出問題吧!很幸運(yùn),我至今依然樂在山野。至于未來(lái),它還沒有來(lái)!
年輕人若完全不迷茫,
也值得擔(dān)憂!
新京報(bào):在進(jìn)山務(wù)農(nóng)之前,您早年迷戀登山、喜愛獨(dú)行——游歷國(guó)內(nèi)外,從西藏到尼泊爾、印度,一走就是18個(gè)月,又單車環(huán)游北歐。那些年一直都是“在路上”的漂泊狀態(tài),如今回想起來(lái),您當(dāng)時(shí)為什么會(huì)想選擇“停下來(lái)”當(dāng)農(nóng)人?
阿寶:其實(shí),我一直,并且依然“在路上”!這得說(shuō)說(shuō)我的旅行觀。
于我,人生是一場(chǎng)大旅行,從一個(gè)地方移動(dòng)到另一個(gè)地方,只是一種旅行方式,且是最粗淺的一種。看到什么、經(jīng)歷什么,走多久、走多遠(yuǎn),都不是重點(diǎn),重點(diǎn)是最終我將成為一個(gè)怎樣的人?
那些早年的“壯游”,事后回看,不過(guò)是個(gè)定位的過(guò)程——在人世為自己定出一個(gè)坐標(biāo),為的是此后的上下求索不致迷失。
務(wù)農(nóng)之后有十年時(shí)間,除了運(yùn)送水果,我?guī)缀醵c(diǎn)不動(dòng),把自己種在一塊地上,但這不動(dòng)的十年,我的心靈探入未曾到過(guò)的深度,精神抵達(dá)不曾企及的遠(yuǎn)方,并且以農(nóng)為眼,打開全新的視野,世界從此不同!成為真正的生活者,我的人生風(fēng)景才真正展開,這才是人生的真旅行。
如今的禪修更加幽隱,所定的點(diǎn)是一方蒲團(tuán),指向的目標(biāo)是肉眼看不見的“心”。這是更宏大的旅行,也是一場(chǎng)更神圣的戰(zhàn)爭(zhēng),自己是自己唯一的敵人和障礙,面對(duì)自己,需要的勇氣超乎想象,甚至讓那趟單車翻越喜馬拉雅山的旅程都不值一提。
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紀(jì)錄片《最大的小小農(nóng)場(chǎng)》(2018)畫面。
當(dāng)年的停下腳步,是對(duì)不事生產(chǎn)的漂泊感到慚愧!選擇務(wù)農(nóng),是選擇做一個(gè)底層生活者。那些勤懇生活、對(duì)社會(huì)有真實(shí)貢獻(xiàn),卻不曾有過(guò)地位與名聲的人們,常令我由衷感佩,而我總懷疑自己是否也能放下優(yōu)越感,在沒有掌聲的角落也活得不卑不亢?如果不能,那么我仍未自由,仍須仰乞他人的贊賞與肯定。
選擇務(wù)農(nóng),也是選擇站在第一線。因曾入職公園的關(guān)系,我的環(huán)境意識(shí)相較于同時(shí)代大多數(shù)人都啟蒙得更早,加上我傾心山水的天性,總是對(duì)人與自然的沖突感到痛心,我的出走源于此。后來(lái)旅行安頓了我的心,也給了我勇氣,便想要站到人與自然沖突的第一線,為自己的陣營(yíng)踩剎車,或躺下來(lái)以身為橋。農(nóng)業(yè),便是人與自然交界中最長(zhǎng)最廣的第一線。
此外,是“完整”。我想要過(guò)一種完整的生活,不是將工作、生活、理想先切割開再去拼湊縫合。凡斷裂的,拼合處難免脆危,或遺失重要的碎片,最終或許看來(lái)貌似,卻早已失去原有本質(zhì)。環(huán)境議題既然是我一生的牽掛,我便要以這份關(guān)懷作為生活態(tài)度,生計(jì)只是其中一環(huán)。無(wú)疑,務(wù)農(nóng)符合這種完整的期待。
很多人以為,一個(gè)人的生活態(tài)度改變不了全世界,我不這么想。今天全球性的環(huán)境問題,是每一個(gè)個(gè)人的生活態(tài)度與消費(fèi)習(xí)慣共同造就的,我們固然需要有人在宏觀的尺度上提出結(jié)構(gòu)性的變革,但真正的成效,仍落在每個(gè)人的生活態(tài)度上。
新京報(bào):這兩年,在大陸有個(gè)說(shuō)法很流行,叫“奧德賽時(shí)期”。它指的是當(dāng)下年輕人“漫長(zhǎng)迷茫過(guò)渡期”的集體感受——在二十歲末,三十出頭卻依然漂泊而難免恍惚。臺(tái)灣的年輕人也面臨類似的境遇嗎?以及可否結(jié)合您當(dāng)年的選擇,分享一些對(duì)這種狀態(tài)的看法?
阿寶:哈哈哈!被看出來(lái)當(dāng)年的我就是個(gè)典型了!
要我說(shuō),這不全是年輕人的錯(cuò),是社會(huì)的集體慣性,是整個(gè)教育體制,是每一個(gè)價(jià)值觀扭曲的家庭共同造就的結(jié)果。世界錯(cuò)得越離譜,年輕人就得付出越長(zhǎng)的時(shí)間,或破繭,或妥協(xié)。上一代或更早的世代,表面上或許看不出,卻不代表沒有迷茫,只是時(shí)代不允許他們過(guò)渡,他們很快就被碾壓、釘死在轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪上,再為下一輪的集體慣性增添力量!如今這個(gè)現(xiàn)象凸顯,不是壞事,是社會(huì)有余裕容許!三十多年前的我,多虧了這個(gè)容許,如今想來(lái),是值得感恩的。
一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定與繁盛,有賴于生物多樣性的維持;人類社會(huì)亦然。自然界中,物種沒有貴賤,存在即真理,能找到合適的生態(tài)區(qū)位(niche)便能存續(xù)。年輕人的迷茫,很像尋找生態(tài)區(qū)位的過(guò)程,每個(gè)人的天賦、性格、能力各異,如果社會(huì)價(jià)值體系不夠多元,便會(huì)有許多無(wú)法融入的個(gè)體在邊緣徘徊,他們要花更長(zhǎng)的時(shí)間改造自己,或變異成能在新的區(qū)位生存的物種。這些變異與適應(yīng)都需要時(shí)間,這些個(gè)體可能不全是表面上的“擺爛”,而是承受著更大的無(wú)形壓力;這種壓力可能導(dǎo)致的變異,則是多樣性開展的契機(jī),可能有利于族群的長(zhǎng)期發(fā)展。
如今的社會(huì)分工愈趨精細(xì),貌似職業(yè)更加多元,但普遍的價(jià)值認(rèn)同,仍在以錢與名作為“成功”的定義,價(jià)值多樣性其實(shí)是貧乏的。年輕人若完全不迷茫,也值得擔(dān)憂!
當(dāng)然,以上所說(shuō),并不是鼓勵(lì)年輕人耍廢,相反,是希望社會(huì)能給他們一些時(shí)間與勇氣去探索,每一個(gè)覺醒自身使命的個(gè)體,都將為社會(huì)注入龐大能量。
我常被視為異類,如今對(duì)新一代年輕人也缺乏了解,恐怕不足以評(píng)論時(shí)下的年輕人,只能說(shuō)說(shuō)自己的經(jīng)驗(yàn)。
回想當(dāng)年,我自覺與這個(gè)社會(huì)格格不入,我的環(huán)境啟蒙早,環(huán)境正義感強(qiáng),但行動(dòng)的實(shí)力沒有。處在普遍對(duì)環(huán)境問題無(wú)知無(wú)感的世代,既厭世又焦慮,更絕望的是,我還置身同一輛列車,沒有選擇余地參與著不負(fù)責(zé)任的消費(fèi)!直到腦中出現(xiàn)一幅清晰的畫面:我所處的那輛列車要去的方向根本與我想要的方向背道而馳,而掌控方向的那伙人,是小偷是強(qiáng)盜,一路劫掠資源破壞環(huán)境、偷取子孫的未來(lái),我越是在職場(chǎng)上努力,就為那輛列車加更多的煤!一起搶吧!參與者都有份!于是我如夢(mèng)初醒,跳了車,緩緩向我要的方向走去!兩只腳徒步速度很慢,但方向是對(duì)的,心是安的,一路清風(fēng)吹拂,我只取所需,其余留給后人。
我28歲退出職場(chǎng),從此成為漂泊的旅者和間歇性臨時(shí)打工人,沒有計(jì)劃地游歷著,只想看看世界要向我展示什么?那不是觀光不是度假,是命懸一線的自救,是等待重生的蟄伏!直到34歲決定務(wù)農(nóng),那數(shù)年蓄積的能量仿佛一夕爆發(fā),天不怕地不怕地進(jìn)了山,開出了由自己掌舵的小小列車——友善耕作實(shí)踐與倡議!這不是什么崇高的理想,只是想過(guò)無(wú)愧于自己的信念的生活。
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阿寶的果園。受訪者供圖
新京報(bào):您當(dāng)時(shí)拒絕隨男友定居歐洲,說(shuō)那里“美輪美奐卻無(wú)處著力”。那種“不能承受之輕”到底是什么感覺?
阿寶:當(dāng)時(shí)歐洲與我生長(zhǎng)的地方相較,無(wú)論是人文素養(yǎng)、社會(huì)制度、環(huán)境意識(shí)、個(gè)人公德乃至生活水平,都高出太多,每個(gè)人都被社會(huì)照顧得很完善,不需要多努力,就能過(guò)著幸福的小人生,想象不出自己可以“貢獻(xiàn)”什么?而在我的故土,有那么多沉重的問題,隨處都是值得奮戰(zhàn)的領(lǐng)域,仿佛哪里都可以拼搏出人生的價(jià)值。當(dāng)然,人也可以在好的環(huán)境條件上更上層樓,追求更高的成就,但我沒有大志,就怕在那樣的環(huán)境里會(huì)活成一只蛆。
新京報(bào):后來(lái)您決定進(jìn)山,一待就是二十多年,您是如何確認(rèn),自己就是想過(guò)這樣一種生活的?
阿寶:其實(shí)沒想過(guò)會(huì)待這么久,只是過(guò)著挺愜意,就到了現(xiàn)在。
我需要確認(rèn)的,從來(lái)不是哪一種生活或工作,而是心。心安時(shí),無(wú)事不可為,無(wú)處不可居。
不過(guò),一待這么久,也算是被“舒適圈”圈住了,但那又如何?
農(nóng)地非農(nóng)用,
至今仍持續(xù)惡化
新京報(bào):20年在一個(gè)人的生命中是一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。您在書中說(shuō),自己頭幾年一心一意要做個(gè)稱職的農(nóng)夫,愈是遇阻礙愈是努力,到后面慢慢學(xué)習(xí)放棄掌控,將收成分給眾生,“向天地學(xué)會(huì)慷慨”。這些是務(wù)農(nóng)這些年于您而言最大的收獲嗎?
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紀(jì)錄片《克拉克森的農(nóng)場(chǎng)》第五季(2026)畫面。
阿寶:務(wù)農(nóng)的收獲是全方位的,早已滲透到人生的方方面面,很難抽離出單一元素!
農(nóng)人遵循的是自然法則,過(guò)去總以為農(nóng)人把作物種出來(lái)很偉大,務(wù)農(nóng)之后才知,人能做的其實(shí)很有限,植物生長(zhǎng)所需的陽(yáng)光空氣土壤水,自然早已備好;順著季節(jié)抽枝展葉、開花結(jié)果,都是植物自己的努力;自然界有害蟲,也有天敵,相生相克早已設(shè)定!四時(shí)節(jié)候、旱澇風(fēng)霜,人能掌控的微乎其微。農(nóng)人能做的,只是很小的一部分,我們?nèi)糁痪劢棺约旱呢暙I(xiàn),無(wú)視于造化之功,便太自大了。
植物開花不是取悅?cè)说囊曈X,而是供養(yǎng)蜂蝶,果實(shí)當(dāng)然也不是為人而結(jié),而是無(wú)私喂養(yǎng)所有動(dòng)物。但凡對(duì)萬(wàn)物有一絲共情,承認(rèn)自己與它們同樣是受天地?fù)嵊纳`,便不忍趕盡殺絕。我每每因不施農(nóng)藥、不設(shè)陷阱、不張鳥網(wǎng)而承受損失,一開始總難免著急、氣惱,更擔(dān)心這些動(dòng)物吃慣了我的作物,會(huì)越來(lái)越猖狂,最終威脅到我的生計(jì)……然而,年復(fù)一年,我收下的,永遠(yuǎn)比動(dòng)物們吃掉的多,自給有余,還能長(zhǎng)期穩(wěn)定地以小額捐款資助幾個(gè)環(huán)境、教育、國(guó)際醫(yī)療等NPO組織,這是自然的慷慨,也是消費(fèi)者的支持。
除了土地的慷慨,還有人!因?yàn)橛腥嗽敢鉃樯鷳B(tài)環(huán)境買單,我的水果便無(wú)須在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)賣相和低價(jià),作為生產(chǎn)者,能有消費(fèi)者一起承擔(dān)環(huán)境責(zé)任,很是幸運(yùn)!我也愿將他們的慷慨,用來(lái)照顧土地,也還諸社會(huì)。
其實(shí),順著這個(gè)思路,務(wù)農(nóng)以來(lái)最大的收獲,應(yīng)該是看清了生產(chǎn)者、消費(fèi)者,以及土地之間的問題糾葛,進(jìn)而知道自己在務(wù)農(nóng)領(lǐng)域中應(yīng)該著眼的關(guān)鍵,以及可以使力的部分。
新京報(bào):關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀,您在書中提到上一代農(nóng)民和二代農(nóng)人的變化,由此談到了“農(nóng)地非農(nóng)用,耕者無(wú)其田”的問題。這些年來(lái),根據(jù)您的觀察,這一問題有所改善嗎?當(dāng)務(wù)農(nóng)成為今天一些年輕人的選項(xiàng),您怎么看這個(gè)現(xiàn)象?
阿寶:這是結(jié)構(gòu)性的復(fù)雜問題,從政策到執(zhí)行層面都漏洞百出,至今仍持續(xù)惡化。無(wú)地農(nóng)民的比例在擴(kuò)大,且官方資料不可信。原因是許多地主早已不自耕,但以自耕農(nóng)身份領(lǐng)取津貼和各種補(bǔ)助,民間租用農(nóng)地仍有很大比例口頭約定不簽租契。年輕一代若無(wú)祖?zhèn)魍恋乜衫^承,便只能租地。租地最大的風(fēng)險(xiǎn)就是不確定性。
以友善耕作而言,這種不確定性是致命的,因?yàn)闊o(wú)論是有機(jī)種植,還是各式生態(tài)友善的農(nóng)法,生產(chǎn)基地都需要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)養(yǎng)護(hù),而消費(fèi)者對(duì)友善農(nóng)產(chǎn)的信任,很大程度來(lái)自生產(chǎn)環(huán)境,一旦地主賣地,無(wú)論投注多少心血,都將化為烏有!即便法律保障承租者的優(yōu)先承購(gòu)權(quán),但首先無(wú)契租地已是一難,農(nóng)地價(jià)格也遠(yuǎn)非務(wù)農(nóng)維生的人負(fù)擔(dān)得起!重起爐灶除了金錢與心血,還需要時(shí)間,而比起這些有形的付出,更艱難的是心理上的挫折。土地是農(nóng)人的生產(chǎn)基礎(chǔ),人的一生經(jīng)得起幾次基礎(chǔ)被鏟除,移地重來(lái)的打擊?而農(nóng)地非農(nóng)用,導(dǎo)致農(nóng)地成為不動(dòng)產(chǎn)炒作商品的亂象,正在加速情況的惡化。
每思及此,總為這些在逆境中仍愿回到土地上生活的年輕人感到無(wú)比心疼!雖然心疼,但仍會(huì)有懷抱理想的年輕人投入,因?yàn)檫@是社會(huì)的安全瓣,是人在都市叢林中迷惘之際,還可以出走的一線生機(jī),對(duì)我們這類人而言,沒有悲觀的權(quán)利!而在都市中的人們,鄉(xiāng)村生活與地景又何嘗不是他們心靈中的一扇窗?
新京報(bào):您提到了“友善耕作”,可否進(jìn)一步談?wù)勥@種耕作理念具體指的是什么?如何看待農(nóng)人(耕作者)、市場(chǎng)和消費(fèi)者之間的關(guān)系?
阿寶:“友善”是相對(duì)于剝削、掠奪而說(shuō)的,我給它的定義是永續(xù)與利他。
農(nóng)業(yè)的生態(tài)鏈,是農(nóng)人、土地、消費(fèi)者三者緊密相扣的環(huán)鏈,轉(zhuǎn)動(dòng)的核心價(jià)值如果是友善的,就會(huì)帶動(dòng)一個(gè)善的循環(huán),三者互利。相對(duì)地,便是將循環(huán)導(dǎo)向惡性。
這個(gè)循環(huán)需要從消費(fèi)者開始,因?yàn)橄M(fèi)者擁有最大的話語(yǔ)權(quán);其次是農(nóng)民,最后是土地。土地如何被對(duì)待,從來(lái)不是農(nóng)人說(shuō)了算,而是消費(fèi)者買單了算!只有消費(fèi)者以友善的態(tài)度進(jìn)行負(fù)責(zé)任的消費(fèi),才能照顧并鼓勵(lì)到對(duì)環(huán)境友善的農(nóng)民;得到照顧與鼓勵(lì)的農(nóng)民能繼續(xù)以友善的方式對(duì)待土地和外圍生態(tài);被友善對(duì)待的土地,也才能持續(xù)生產(chǎn)出健康優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,反饋給消費(fèi)者。
反之,便是以利益為核心,各自算計(jì)著自身最大利多,消費(fèi)者無(wú)視農(nóng)民的壓力,不問生產(chǎn)方式是否利于生態(tài)平衡與永續(xù),只求價(jià)格最低、品相最美,在競(jìng)爭(zhēng)之下,農(nóng)夫需要自行承擔(dān)對(duì)環(huán)境友善帶來(lái)的損失,長(zhǎng)此以往無(wú)以為繼,或放棄堅(jiān)持,或干脆離農(nóng)。失去友善的農(nóng)夫,土地只能承受產(chǎn)量極大化的壓力,長(zhǎng)期而言,土壤不再健康,產(chǎn)出的食物也會(huì)成為健康的隱憂,得不償失!二次大戰(zhàn)之后從西方崛起的“綠色革命”造成全球性土壤退化,問題早已亮起紅燈,聯(lián)合國(guó)將2015年定為“國(guó)際土壤年”便是一次嚴(yán)正的呼吁。這一年的口號(hào)便是:健康土壤,健康人生。
以農(nóng)業(yè)中極為重要的肥培與病蟲害防治而言,當(dāng)代主流農(nóng)業(yè)為了增加產(chǎn)量與減少勞力,長(zhǎng)期大量依賴化肥,導(dǎo)致土壤酸化,有機(jī)質(zhì)偏低,全臺(tái)農(nóng)田肥力調(diào)查顯示,有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)3%的耕地僅約8%。有機(jī)質(zhì)偏低的后果是多重的,包括土壤硬化、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,影響根系生長(zhǎng),保水能力下降,養(yǎng)分供應(yīng)能力下降,微生物數(shù)量減少且活性降低,作物質(zhì)量劣化且產(chǎn)量減少,病害抑制能力變差……農(nóng)民又因此施下更多肥料和農(nóng)藥。而廣效性農(nóng)藥的過(guò)度使用,導(dǎo)致天敵絕跡、生態(tài)失衡、害蟲抗藥性逐年增強(qiáng);除草劑的使用則使地表長(zhǎng)年裸露,造成土壤保水力衰退、微生物結(jié)構(gòu)崩壞等問題。
友善耕作首先便是在土壤培育上,師法自然中的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)機(jī)制,病蟲害防治則利用萬(wàn)物相生相克的生態(tài)法則,放棄對(duì)害蟲趕盡殺絕的思維,營(yíng)造天敵可以棲避生存的環(huán)境。簡(jiǎn)言之,便是更加細(xì)致地模仿自然的運(yùn)作法則,照顧人也照顧土地萬(wàn)物,整體機(jī)制是循環(huán)、可持續(xù)的。
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真人秀《種地吧》(2023)畫面。
新京報(bào):包括農(nóng)耕在內(nèi),自然是一個(gè)大的循環(huán)。很多時(shí)候單獨(dú)改變一環(huán)實(shí)在太難。以“農(nóng)藥使用”為例,您在書中提到來(lái)自鄰居的壓力,即便自己有心嘗試拒絕農(nóng)藥,但這一行為可能會(huì)使鄰人的噴藥徒勞無(wú)功。這些時(shí)刻您會(huì)有無(wú)力感嗎?
阿寶:有過(guò)無(wú)力感,但很短暫。這個(gè)問題后來(lái)的解決方案,便是在與鄰園交界地帶退耕植樹,留出幾米的隔離帶,用這片隔離帶作為生態(tài)緩沖,也提供天敵棲避的空間。出書當(dāng)年,我已經(jīng)做到完全不用農(nóng)藥僅靠物理防治(套袋),病蟲害的情況都在可接受范圍。
改變現(xiàn)狀需要的是持續(xù)的行動(dòng)力,任何挫敗沮喪無(wú)力感,都是內(nèi)耗,于事無(wú)補(bǔ)。一個(gè)人改變一點(diǎn)點(diǎn),影響極微,很多人持續(xù)改變一點(diǎn)點(diǎn),最后就會(huì)扭轉(zhuǎn)局勢(shì)!
女農(nóng)一直承擔(dān)很大工作量,
但自主意識(shí)卻不強(qiáng)
新京報(bào):在這次再版的新增部分,您特別提到了“女農(nóng)意識(shí)”。可否談?wù)勥@個(gè)表述具體指的是什么?
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電影《小森林》(2014)劇照。
阿寶:其實(shí)女性在務(wù)農(nóng)領(lǐng)域一直都承擔(dān)著很大的工作量,有時(shí)甚至比男性更為吃重,然而女性農(nóng)民的自主意識(shí)卻不強(qiáng),也被社會(huì)長(zhǎng)期忽略。女農(nóng)總是居于協(xié)助家中男性的附屬地位,提供勞務(wù)、輔助經(jīng)營(yíng),而非個(gè)人自主的職涯選擇,對(duì)外一切,更是仰賴男性的主張。今年,正巧是聯(lián)合國(guó)指定的“國(guó)際女性農(nóng)民年”。舉凡聯(lián)合國(guó)提出的國(guó)際年主題,皆是彰顯普世面臨的重要問題,有興趣的讀者不妨給予關(guān)注。
原先我并無(wú)性別意識(shí),我的觀念是,得先做好一個(gè)人,再問是男人還是女人。但從四處物色果園到簽訂租約,便感受到人們看我的眼光有說(shuō)不出的一點(diǎn)怪,他們都問得含蓄:“是你要做嗎?”直到有位園主直白地逼問:“恁尪呢?(你先生呢?) 恁尪怎不出面來(lái)談?”仿佛一個(gè)女人要租地務(wù)農(nóng)是什么離經(jīng)叛道的行徑!
說(shuō)到職涯選擇,在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)從來(lái)不被視為正經(jīng)的選項(xiàng),整個(gè)社會(huì)默認(rèn):受教育為的就是要離農(nóng),留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的,必然是最駑鈍的差等生,或者迫于家境不得不然。世人口說(shuō)職業(yè)無(wú)貴賤,心卻比高評(píng)低,農(nóng)人的崇高地位,一向只在政治宣傳和文人筆墨間,從來(lái)不在日常的人際對(duì)待中!默默耕耘的頭幾年,不時(shí)會(huì)遇到一種尷尬:和剛認(rèn)識(shí)的人聊著聊著,說(shuō)到從事什么工作時(shí),我一開口說(shuō)務(wù)農(nóng),周遭空氣立刻降到冰點(diǎn),對(duì)話出現(xiàn)幾秒的空白,我看出對(duì)方臉上的錯(cuò)愕,像是同情想要安慰,又像怕一接錯(cuò)話便會(huì)傷到我可憐的自尊,因而語(yǔ)塞!……唉,務(wù)農(nóng)有那么不堪嗎?我很想告訴對(duì)方:我務(wù)農(nóng),但我很驕傲!我更開始想,如何翻轉(zhuǎn)人們對(duì)農(nóng)的刻板印象?如何讓人們從心底認(rèn)可——農(nóng)是可以和所有行業(yè)平起平坐的職業(yè)啊!更有甚者,女農(nóng)也可以是主體而非附屬!這便是催生《討山記》的原因之一。
做出務(wù)農(nóng)的決定,便是帶著反骨,我以為從不是哪種職業(yè)能讓人尊貴,而是:一個(gè)全心全意投入一種工作,讓那件工作發(fā)光的人,能讓一種職業(yè)因他/她而尊貴!多年后,年輕人在介紹自己務(wù)農(nóng)時(shí),人們會(huì)眼中放光且驚呼:“好酷!”當(dāng)然,這絕非我一人之功,還有更具影響力的先行者在轉(zhuǎn)移典范。
同時(shí),越來(lái)越多的年輕女性以農(nóng)為職涯選項(xiàng),她們優(yōu)秀、勤勉、懷抱理想、有社會(huì)擔(dān)當(dāng)。務(wù)農(nóng)不是她們的命,而是她們的愿!當(dāng)她們告訴我,《女農(nóng)討山志》(《討山記》繁體版書名)是她們從農(nóng)的啟蒙時(shí),那比任何知名媒體的贊譽(yù)都更讓我動(dòng)容!
新京報(bào):您在書中也提到,這些年討山的功課之一是“鏟得去這一角,鏟不去皇皇巨基”。不僅務(wù)農(nóng),很多事好像細(xì)想都是如此。
阿寶:世間不可能完美,但人心中總有“理型”(Form,Idea,是柏拉圖哲學(xué)中的核心概念,指真實(shí)世界萬(wàn)事萬(wàn)物背后永恒不變、完美的本質(zhì)),我們的一切努力,并非世間需要我們做什么去完善,而是我們需要借著朝向理型的努力,賦予自己生的意義,成就自己存在的價(jià)值。
我相信凡做過(guò)的必產(chǎn)生影響,因?yàn)橐蚬鞘篱g不變的法則!所以,保持心中正直、光明,做自己所能做的,其他交給天!
新京報(bào):最后,可否談?wù)勀缃袢绾慰创恋嘏c人的關(guān)系?以及接下來(lái)的日子,您還有什么特別想做的嘗試嗎?
阿寶:土地與人、與萬(wàn)物,都不永恒,我們?cè)谔斓亻g與萬(wàn)物短暫相遇接受頤養(yǎng),應(yīng)該知足,且為后人留下他們應(yīng)得的一份。
如今最吸引我的,是探究生命的本質(zhì),了解意識(shí)的真相究竟是什么?如何左右我的一生?不是物理化學(xué)范疇的,而是經(jīng)驗(yàn)層次的,意識(shí)與萬(wàn)物的關(guān)系。
您可能猜到了,我說(shuō)的是禪修。
接下來(lái)最重要的功課是:洗心!
本文為獨(dú)家原創(chuàng)內(nèi)容。記者:申璐;編輯:西西;校對(duì):付春愔。未經(jīng)新京報(bào)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈。
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