自助餐廳海膽398元引爭議，商家甩鍋網友不買賬

398元買“海膽暢吃”，到店卻只給兩只，商家一句“昨天剛改的規矩”就想打發人？這波操作，吃相太難看了。

兩天過去，熱度不降反升——不是因為大家愛看熱鬧，是因為誰都怕下一個輪到自己。

6月30日下單，7月1日就被限購，10天有效期形同虛設，想多吃？加錢升艙到498、598。

這不是臨時改規矩，這是明擺著拿團購當引流噱頭，把人騙進門再宰一刀。

博主沒忍著，直接找店長理論，可這位店長的態度，看了視頻的人都覺得說不過去。

他反復強調，已經打電話通知過每一位買券的顧客了,博主反問，我手機連個未接來電都沒有，你通知誰了？

博主讓他調通話錄音出來對質，店長嘴上答應得好好的，出去轉了一圈，錄音沒拿出來，反而開始問博主，你下單的時候怎么不問清楚菜單？

這話講不講理，菜單上寫的東西，消費者當然默認是算數的，一百多種菜品，難道要一個一個打電話去問明天還做不做？

最讓人不舒服的是店長那個態度，博主越說越氣，他倒好，在旁邊笑出聲來了。

那種冷笑，隔著屏幕都覺得膈應人，博主當場火了，很好笑嗎，店長這才收斂了點，但還是那副你能拿我怎么樣的架勢。

轉機出現在店長發現博主一直在錄像，這人不是普通來吃飯的，態度立馬軟了，最后同意這桌按老規矩辦，海膽還是暢吃。

走的時候店長還承諾，以后再有拿老版本券來的客人，也都給暢吃。 事情到這兒，吃瓜群眾覺得博主算是給力，幫大家爭了口氣，但回過味兒來一想，這店長早干嘛去了？

要不是博主舉著手機，這事兒能這么痛快解決嗎，要是換個不會錄像的普通大叔大媽，是不是就只能自認倒霉，花400塊錢進去吃兩只海膽？

這位店長說是因為之前用的海膽品質不好，為了升級品質才改的,那問題來了，既然品質不好，高價位套餐為啥還照樣暢吃，難道高價位的顧客就不需要被負責了，這理由說出來，三歲小孩都不信。

說白了，就是覺得398的套餐不賺錢了，單方面降成本，有人算了筆賬，一只海膽進價也就9塊錢左右，兩只才18塊,為了省這倆錢，把信譽搭進去，值嗎？

有網友表示，2026 年上海主流日料自助按人均消費劃分檔位，398 元多為入門檔位，海膽多設置限量規則； 不同檔位價差主要體現在鰲蝦、雪蟹腿等高端食材權限上，所以這店長說升級品質才改的，純粹是在找借口。

其實這種先引流再縮水的操作在團購市場上并不少見，商家賭的就是大部分人怕麻煩，懶得較真，忍忍就過去了。

可問題是，現在的消費者真不是以前那么好糊弄的了，愿意花時間掰扯，有時候真不是差那兩個海膽，就是咽不下這口氣，憑啥契約精神到了商家這兒就成了廢紙？

再說一個細節，其實監管局一直挺關注餐飲這塊的，根據官方發布的信息，2026年4月1日到2027年3月31日，某地相關部門對轄區內的餐飲服務提供者實行全年全覆蓋檢查計劃。

今年3月到5月還專門搞了個春季戰役，重點整治網絡餐飲、自助餐、生食這些高風險業態，就在今年5月，相關部門已經公開通報多起網絡餐飲違法典型案例。

其實類似的事兒這兩年并不少見，2026年2月，上海有家五星級酒店也被曝光過，網上宣傳大閘蟹不限量，結果到店每人一次只能拿兩只。

博主取餐時還被本地大媽冤枉插隊，大媽張嘴就是在上海就要守上海人的規矩，沒有你們這些外地人更好，酒店經理全程甩鍋，反倒盯著博主的自媒體身份說事，暗示人家是來找事的。

還有更讓人寒心的，2024年5月，一位法學生從國外回來，在上海一家日料店花了85塊錢吃了頓飯，結果第二天就高燒腹瀉、呼吸困難，檢查結果是細菌超標、食物中毒。

商家始終推卸責任，說賠償是出于人道主義，不承認是自己的問題。 這位學生為了爭一口氣，花了整整一年時間維權，最后法院調解獲賠了5000元。

更氣人的是，維權過程中他發現，那家店從2023年到2025年一直有顧客留言說吃了拉肚子，商家這么長時間都沒整改過。

說回這起海膽事件，它反映的問題其實挺普遍的，商家搞團購促銷本來是好事，消費者得了實惠，商家賺了人氣，雙贏。

可總有那么些商家，把消費者的信任當兒戲，先在宣傳頁上把話說得天花亂墜，等人到了再找各種理由縮水，這事發到網上以后，評論區炸鍋了，好幾千條留言。

附近的街坊鄰居和老食客都在下面吐槽，說這家店最近生意本來就不如以前，服務也跟不上，這一波熱度上來，恐怕是雪上加霜。

以后碰到這種事情呀，該留證據留證據，該投訴投訴，咱們不給誰添亂，但自己的合法權益也得守住。

商家講規矩，咱就捧場；商家要是耍滑頭，咱也沒必要給他留面子，讓那些不守規矩的商家長長記性，才是對真正好好做生意的商家最大的公平。