廣東
在剛剛過去的周末，杭州西泠·武林美術(shù)館的空氣里彌漫的不止是書香氣，還有濃郁的咖啡香氣。8月16-17日，嗨咖同學(xué)會全國巡游體驗(yàn)·杭州站，在這里完滿舉行！??
兩天，共迎接了近800位咖啡愛好者相聚于此，和我們一起沉浸于咖啡設(shè)備和器具的奇妙樂園之中。
不同于咖啡節(jié)般走馬觀花，嗨咖同學(xué)會的核心就是深度體驗(yàn)！各大品牌的新設(shè)備和經(jīng)典器具均能試用，無論是意式/手沖咖啡豆和牛奶都可無限量暢飲，讓每一位咖啡愛好者都能上手操作，找到最適合自己的“Dream Machine”！
本站，我們除了有伴隨今年同學(xué)會的「咖啡沙龍 x OPTION-O——磨豆機(jī)原理&刀盤對比」和「諳客咖啡——咖啡感官CSAT測試」課堂和有趣的課后測試，還邀請到咖啡界的“冠軍天團(tuán)”空降現(xiàn)場！
·2025世界咖啡拉花大賽冠軍-陳卓豪：不僅解密了“拉花比賽實(shí)則是風(fēng)味、圖案與創(chuàng)意的綜合較量”，更現(xiàn)場演繹了三種不同融合手法對咖啡風(fēng)味的微妙影響，并復(fù)刻了世界賽中奪冠的圖案，引來掌聲雷動。
·2025中國咖啡師大賽冠軍-潘瑋：帶來了關(guān)于“競賽級豆子與日常出品豆子如何選擇”的分享，并制作了競賽規(guī)格的咖啡產(chǎn)品，讓觀眾直觀體驗(yàn)到冠軍級作品的復(fù)雜度與平衡感。
·新加坡沖煮冠軍/2025世界咖啡沖煮大賽殿軍-Elysia：Ely深入淺出地分享了“如何根據(jù)咖啡豆特性匹配最合適的濾杯”，并用她精心挑選的豆子現(xiàn)場沖煮，每一杯都風(fēng)味出眾，引得大家紛紛圍觀，只為搶到一杯品嘗。
交流，是進(jìn)步最快的階梯。無論是冠軍大師課后的Q&A，還是啡友之間的隨意切磋，這里充滿了分享的熱情與學(xué)習(xí)的快樂。
每一個專注的眼神，每一次品嘗后驚喜的微笑，都是這個周末最美好的畫面。因咖啡而結(jié)緣，因熱愛而相聚。
最后，感謝每一位到場啡友的支持、每一位品牌伙伴的助力，以及所有“小綠人”的努力讓杭州站順利進(jìn)行。
全國巡游體驗(yàn)仍在繼續(xù)，9月將抵達(dá)莞深站和上海站，期待在下一站與你相聚！??
?互動有禮：杭州站你最喜歡的環(huán)節(jié)是什么？快在評論區(qū)告訴我們吧，我們將在8月26日隨機(jī)抽取三位幸運(yùn)兒送出禮物！
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