鮮花佐佳肴,雅韻赴山海。由中國插花花藝協會、臺州市文化和廣電旅游體育局主辦,椒江區文廣旅體局、臺州花現生活文化傳播有限公司聯合承辦,臺州市椒江區人力資源和社會保障局、臺州市椒江區總工會協辦,云南昆明南國山花園藝科技有限公司、南陽市勝春園藝有限公司支持,臺州市花藝文化研究會、臺州市椒江區妙花蔓花藝職業技能培訓學校執行承辦的花漾食光·中國插花花藝協會餐飲花藝設計交流展賽暨臺州首屆餐飲花藝設計交流展,在臺州心海天地圓滿啟幕!
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這是國內首個聚焦餐飲賽道的國家級花藝專業展賽,也是臺州首次舉辦餐飲花藝專項行業盛會。活動緊扣臺州創建世界美食之都發展目標,打通花藝美學、餐飲宴席、本土文旅、非遺文化四大賽道,匯聚全國花藝名師、餐飲品牌設計師、花藝競賽選手同臺創作、交流競技,上演一場味覺與視覺共生的東方美學盛宴。
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一城山海風味,一席四季繁花。餐飲花藝作品融合臺州地域特色,可觀、可賞、可借鑒:有復刻宋代宴席插花美學的私宴設計,有以東海浪潮為靈感,藍色系花材打造海浪主題餐桌花藝;融合金山陵酒、同康本地酒文化,將酒器、酒壇與花藝結合,凸顯臺州酒食文化底蘊;有妙花蔓十二花神糕點搭配對應主題花藝,一花配一味,花食相融,打造甜品臺、下午茶專屬花案,適配餐飲門店日常美學升級。
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一宴藏煙火,一花見山河。“花漾食光”餐飲花藝交流展賽,是花與美食的浪漫邂逅,更是臺州文旅、餐飲、花藝產業融合發展的全新起點。
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愿各位花藝匠人、餐飲從業者以花為媒,深挖本土文化,創新宴席美學,讓繁花點綴臺州萬千餐桌,以美學力量助推城市美食名片走向全國!
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