近日,瓦庫品牌旗下鄭州 17 號店,正式獲得由美國綠色建筑委員會(USGBC)開發、GBCI 認證的 LEED 鉑金級(Platinum)認證。鉑金級是 LEED 綠色建筑評估體系的最高級別。這是國內中式傳統茶館業態中,首個獲得這一國際最高級別綠色建筑認證的案例。
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7月22日下午,瓦庫在鄭州17號店舉行綠色可持續發展LEED鉑金認證專家座談會,首次系統披露這條走了二十年的可持續之路。
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中共河南省委咨詢組研究員、河南省社會科學院原院長張占倉,瓦庫品牌持有人趙少君,以及10余家中央駐豫媒體、河南主流媒體代表參加座談會。
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長期以來,中式茶館在公眾認知中多被定義為品茗、社交與文化消費的單一場所。然而,隨著2026年市場對“輕文旅空間”與復合型業態要求的不斷提升,茶館行業的競爭焦點已全面轉向品牌文化、空間設計與可持續運營的綜合實力比拼。此次瓦庫斬獲LEED鉑金級認證,打破了傳統茶館的固有發展模式。LEED鉑金級作為全球綠色建筑領域的最高榮譽,其嚴苛的考核標準涵蓋了能源效率、水資源利用、材料資源及室內環境質量等多個維度。瓦庫的獲獎,向行業證明了極具東方美學與人文底蘊的傳統空間,同樣能夠在環保、節能與健康運營上達到全球頂尖標準,為整個中式茶館業態樹立了全新的綠色標桿。
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2005年前后,瓦庫 1 號店落戶西安高新區,瓦庫品牌原創人、瓦庫總設計師余平教授此前訪遍中國古民居,把承載千年文明的老材料重新請回當代生活。此后二十年,瓦庫始終把閑置的老磚、老瓦、老木頭用作建筑物料——從土、到石、到木、到磚、到瓦,這五種在水泥玻璃出現之前承載了人類幾千年文明的元素,被濃縮進每一家門店,既減少了新材消耗與碳排放,也讓舊時光與老故事在新空間里繼續被看見。
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“瓦庫深耕二十載,以舊瓦為媒、以清茶為紐帶,以簡餐為特色,走出一條兼具東方美學、綠色建筑、茶飲文化傳承的可持續發展道路。鄭州瓦庫17號店斬獲美國LEED鉑金級認證,這份全球綠色建筑最高榮譽,是對瓦庫品牌長期實踐的權威印證,瓦庫依托循環、共生、人本、美育四大方向,瓦庫將低碳建造、健康經營、文化傳播融為一體,探索出商業空間綠色轉型與茶餐業態高質量發展的全新范式。”河南省社會科學院原院長,研究員張占倉說,“瓦庫讓商業空間不再只是消費場所,更成為可持續理念傳播的陣地。以文化賦能綠色發展,以美育滋養大眾心靈,瓦庫搭建了商業生態與文化協同共生的樣本,為服務業探索可持續發展開辟了更加廣闊的道路。”
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"綠色從來不是為認證準備的動作,而是價值觀自然而然的結果。LEED O+M認證考核的是室內建筑在真實運營中的長期表現,它要求我們用數據說話,用日復一日的精細化管理去踐行綠色承諾。"瓦庫品牌持有人、瓦庫文化傳播股份有限公司董事長趙少君表示,瓦庫的“可持續”,絕不僅僅停留在物理空間的綠色低碳。真正的可持續,是文化的傳承與生生不息。從設立南丁文學獎,到持續舉辦“瓦庫朗讀”、瓦庫美術館的藝術展覽等百場文化活動,瓦庫始終致力于打造一個開放的文化場域。瓦庫的“綠”,不僅是建筑的綠,更是文化的綠,是人文關懷的綠。
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在"快資本"盛行的新消費賽道,瓦庫是一家罕見的"慢公司"——二十年只在十余座城市開出三十家門店。它堅持"減法"式環保:非預制、現做現上,少做外賣、使用可降解包裝,用可重復的茶具餐具,從源頭減少一次性物料。以茶為媒,它堅守經營中國傳統六大茶類,與多家知名茶企及非遺傳承人聯合定制,反哺中國茶產業;旗下已有十五家門店被評為五星級茶館。
值得注意的是,瓦庫正把這份積累轉化為面向社會的服務。據介紹,面對企業日益增長的可持續與 ESG 需求,瓦庫將向社會開放更多 ESG 服務場景,讓機構可以在一處獲得國際最高級別綠色建筑認證的空間里,開展會議、接待與文化活動,把"可持續"從企業報告里的條目,變成可感、可用的真實場景。
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圍繞此次獲獎,瓦庫還公布了一系列后續動作:自八月起,瓦庫17號店將在每周日推出"綠色開放日",由講解員帶領公眾了解土、木、磚、瓦、石這五種材料"第二次生命"的故事;同步推出以本地生態為原型的定制公仔,銷售所得將捐贈動物保護組織。
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"把一片本該被丟棄的舊瓦,重新變成可被觸摸的記憶與可被呼吸的空間。"瓦庫方面稱,這是它對"可持續"最樸素、也最長久的回答。
大象新聞·大象財富記者 賀榮鳳
責編:崔璀
監制:張潁輝
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