山東
小知識
7月11日是中國航海日。
大航海時代，西方遠洋船隊常因長期缺乏維生素C大規模暴發壞血病。然而，鄭和船隊七下西洋卻從未出現相關病例，這得益于周全的物資籌備與航線補給優勢。船隊出海時攜帶海量黃豆、綠豆，在船上用水培育豆芽，船員得以持續補充維生素C。船隊也儲備腌菜、果脯與茶葉，還會在甲板上用容器栽種生姜等鮮蔬。此外，鄭和船隊多沿東南亞沿海岸線航行，每到一處港口便上岸采購芒果等新鮮果蔬及時補給。多元的營養供給方式，巧妙規避了壞血病風險，也體現出明代先進的遠洋后勤智慧。
初審：丁玉霞
復審：張躍飛
終審：孫玉苗
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
