四川
超市里看似健康營養的NFC果汁，其實全是勾兌貨，消息一出，立馬沖上了熱搜，近日有記者實地暗訪，河南多家果汁代工廠的生產車間里看不到任何新鮮水果，那些銷量高達幾十萬的產品，竟全是果汁兌水的產物。
近日，關于NFC果汁的一則消息引發廣泛關注，有實地走訪發現，河南多家果汁代工廠的生產車間里看不到任何鮮果，也沒有鮮榨設備。
廠家在與來訪者交流時直言不諱，稱低價不可能做到鮮果現榨，這批被提及的企業包括河南愛杞棗食品有限公司、漯河市味純食品飲料有限公司、河南贊漾飲品有限責任公司等。
更令人擔憂的是，這種勾兌出來的產品在線上銷量十分驚人，其中一款菠蘿汁在電商平臺的銷量高達數十萬件，售價卻遠低于真正NFC果汁應有的成本。
廠家為了規避監管，在包裝上動了不少腦筋，通過調換“100%”和“NFC”等關鍵詞的標注順序，縮小“添加”或“含”等字體的方式打擦邊球，讓消費者誤以為買到的是純正的非濃縮還原果汁。
事實上，這已經不是NFC果汁第一次被點名，此前就有多款在線上線下銷售的標稱“100%NFC”的產品，配料表前兩位赫然列著水和濃縮果汁。
有的品牌在包裝正面用大字寫著“添加NFC”，翻過來看背面的配料表，白砂糖、濃縮果汁、檸檬酸等添加劑一樣不少，這種做法讓消費者對產品的真實成分產生錯誤認知。
這次曝光揭開了更加系統性的問題，被點名的幾家代工廠并非初犯，企查查信息顯示，河南愛杞棗食品有限公司成立于2016年，今年6月就因為白樺樹汁、鳳梨汁、車厘子汁并非100%果蔬汁，卻在標簽顯著位置標注“100%”字樣，且配料表未如實標注，被罰沒11萬余元。
河南贊漾飲品有限責任公司成立于2022年，2025年營業收入達465萬元，今年5月就因甘蔗汁、蘋果汁等產品問題被處罰三次，罰款總額14.4萬元。
兩家公司均有過食品抽檢不合格的記錄，有如此前科的企業，依然在市場上繼續生產和銷售所謂的NFC果汁。
此事被公開披露后，當地有關部門及時跟進，當天市場監管部門與公安方面組成聯合工作組，進入多家涉事企業展開實地核查與取證。
根據初步核查結果，河南贊漾飲品有限責任公司和漯河申農生物科技有限公司因標簽內容與實際成分不符，已被正式立案調查，同時被要求全部下架庫存產品并啟動召回程序。
其余幾家企業仍在接受進一步調查，若查實存在違規行為將面臨相應處理，當地食安辦方面透露，計劃在全市范圍對飲料類產品展開專項檢查，對標注不實、誤導購買的行為不予姑息。
不過在調查推進的同時，線上購物平臺上的涉事產品仍在正常銷售，部分瓶身包裝上的說明也沒有作出調整或補充標注。
涉事企業負責人對此解釋，之前溝通中所指的不包括鮮榨果汁，是指公司產品線本身沒有這類產品，并聲稱宣傳中并未突出“鮮榨”概念，該說法和包裝正面信息以及電商頁面描述是否吻合，目前還沒有給出明確結論。
市場上不少飲料品牌自身不設生產線，而是委托代工廠完成NFC果汁的生產和灌裝，這類代工模式本身在行業內很常見，但品控若因為成本考量而被弱化，就容易出現產線見不到水果的情況。
代工廠采購濃縮汁兌水，原料成本極低，而一旦貼上NFC的標簽按照鮮榨果汁定價，中間的利潤相當可觀，正是這種高利潤驅動，讓部分廠家愿意冒違規的風險。
NFC果汁品類至今缺乏足夠細化且統一的行業標準，這給操作手法留下了模糊地帶，從原料端的替換，到出廠環節的檢查缺失，再到銷售頁面上的夸大用詞，每一個環節都出現了問題。
這才會讓這類產品在市場上長期流通，受損害的是消費者的知情選擇，而合規經營的企業也在這一過程中被擠壓了市場份額。
在健康消費趨勢帶動下，NFC果汁因為天然、無添加的特點，吸引了大量注重飲食質量的購買人群。
但此次事件暴露出行業內部長期存在的隱患，那些靠勾兌冒充NFC的企業，傷害的不僅是消費者的錢包，更是整個行業的信譽。
唯有將生產端的花招和流通環節的漏洞同時堵住，勾兌冒充NFC的現象才有可能被遏制，目前市場上這類產品仍然不少，消費者買到假NFC的風險依然存在，而配料表是唯一能夠直接反映產品真實成分的地方，仔細查看仍然是當下最可靠的辨別方式。
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