山東
啤酒節還未開幕，大鮑島的夏夜“香氣”已經先到了。
這個夏天，來到青島老城會場（大鮑島），除了找一杯啤酒，也可以循著老字號的味道、炸雞的香氣和蛤蜊的鮮味，逛出一張屬于老城的夏夜美食地圖。
走出中山路地鐵站，可以逛逛即墨路“食里酒巷”。這里是老字號美食街的“新概念”，也是許多人尋找老青島味道的好去處。本土老字號、非遺小吃、地方風味與創意融合菜匯聚在街巷之間，既有熟悉的老味道，也有適合年輕人分享、打卡的新吃法。逛累了，坐下來點幾樣小吃，配一杯啤酒，老城的煙火氣便有了最直接的滋味。
從食里酒巷繼續向前，易州路廣場將把夏夜的熱鬧延續下去。7月17日至7月26日，“嘎嘣脆”青島老城首屆炸雞美食節將在這里舉辦。金黃酥脆的炸雞、各具風味的炸物小食、清爽解膩的特色飲品，將共同組成一場“啤酒配炸雞”的夏日美食聚會。
本次炸雞美食節設置炸物集合、美味小食、韓國美食、快樂加倍等板塊，既有韓式炸雞，也有特色小吃和多元飲品。除了吃，現場還將結合樂隊駐場演出、足球主題互動等內容，把美食、音樂、體育融進同一處廣場，讓易州路廣場不只是一個美食聚場，更是一處可以駐足、可以聽歌、可以和朋友消磨晚風的街區社交場。
另一處不能錯過的，是博山路64號“1903青島酒館MIX·淘醉里院”的前廣場（博山路廣場）。“哈啤酒、吃蛤蜊”，是青島人對夏天最樸素、也最有共鳴的期待。啤酒節期間，這里將圍繞“啤酒+蛤蜊”打造主題活動，推出特色蛤蜊美食、音樂互動和趣味體驗，讓一口蛤蜊、一口啤酒，成為感受老城夏夜的鮮活注腳。
從食里酒巷的老字號味道，到易州路廣場的炸雞香氣，再到淘醉里院的蛤蜊與鮮啤，大鮑島的啤酒節不只是“喝一杯”，更是一場沿著街巷展開的味覺漫游。
7月17日（周五），第36屆青島國際啤酒節青島老城會場（大鮑島）即將啟幕。這個夏天，來大鮑島，邊逛邊吃、邊聽邊喝，在百年街巷里嘗一嘗最有青島味道的夏夜。
來源：半島客戶端
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