30年磨一間“美食博物館”，上海人逛了16年仍上頭

懂生活的人都知道，「city’super」不同于量販式會員店瘋狂囤貨的擁擠感，主打精致、尋寶式的好逛，妥妥上海人的專屬“全球美好生活展廳”，逛一家超市就能吃遍全世界！

追溯至1996年的香港，奢侈品店林立，「city'super」另辟蹊徑，開出一家以全世界美酒佳饌為核心的精致生活方式專門店。

2010年落地上海，從維多利亞港到黃浦江，這場全球風(fēng)味的遷徙，一晃已是16年。

更有資深老客，每周發(fā)來微信清單，享受管家式配貨上門，只認準這一家；旅居海外的朋友回上海，落地后的第一件事，是直奔「city'super」補貨——這已是他們與這座城市之間，心照不宣的味覺歸程。無數(shù)上海本地食客多年堅守復(fù)購，用長久信賴撐起門店扎根滬上十六年的底氣。

別家超市只做買賣，這里把專業(yè)和人情味焊死在服務(wù)里！不會硬推貴價食材，只會根據(jù)你的需求場景、口味偏好精準安利。冷門西式食材也不怕沒人懂，定期開深度品鑒體驗課，請專業(yè)達人帶你一起品味。

“短期促銷留過客，專業(yè)真心留老客。”不得不說，雙向奔赴的信任才是「city'super」在上海市場最大的王牌！

上海生鮮賽道卷到白熱化，city’super獨走差異化賽道：只拼品味深度，坐穩(wěn)全球頂級食材專業(yè)買手店的寶座。

三十年搭建專業(yè)全球買手網(wǎng)絡(luò)，搭配行業(yè)獨一份引路式品控，和牛、奶酪、火腿、清酒、香檳、葡萄酒……都是王牌壁壘，同行根本抄不走！

十幾年前，在上海人眼里，奶酪只是披薩上的一層拉絲芝士，但「city'super」直接在門店里設(shè)置專門美食體驗教室的超市，帶領(lǐng)會員嘗試來自全世界的各種美食。

引進10余國200+款奶酪，空運新鮮布拉塔Burrata僅21天短保，剛上架滯銷到報廢，堅持半年試吃科普，如今到貨秒空！

上海人解鎖隱藏吃法：有獨特咸香的藍紋奶酪Blue Cheese配白粥當(dāng)腐乳，本土化腦洞直接封神！

火腿區(qū)是「city'super」超·生活 的“專業(yè)信仰”。精選全球最好產(chǎn)地和最好品牌的火腿，從專業(yè)饕餮吃貨到小白愛好者都能選到自己最中意的火腿。

5J、Blázquez西班牙頂級伊比利亞整腿整齊陳列，「city'super」會配專業(yè)切割師推薦體驗，讓上海人知道了100%橡果喂養(yǎng)黑豬高等級黑標火腿到底好在哪里。

酒類分區(qū)格局拉滿，他們的清酒在美食圈內(nèi)很致命，超百款日本各縣頭牌酒藏名釀，很多是獨家代理。葡萄酒、香檳不止全球名莊全覆蓋，興業(yè)太古匯專屬貝丹德梭中國葡萄酒專區(qū)，深挖近年崛起的中國風(fēng)土好酒。

一位懂酒的會員特別感慨地告訴我們：“現(xiàn)在，已經(jīng)有很多中國葡萄酒的質(zhì)量跟世界水平持平了，很多人不知道。「city'super」做了一個‘專業(yè)美食翻譯官’該做的事。”

「city'super」對牛肉的理解能寫成一本教科書，只賣“師出有名”的牛肉。比如，「city'super」在售的冰鮮澳洲牛肉都有明確的等級：純血黑毛和牛、草飼純血和牛、F1-F4代和牛、長期安格斯200+天、谷飼安格斯......

從草飼、谷飼到屠宰日齡、分割部位每一塊肉，都有來頭。全程冰鮮進口風(fēng)味和嫩度，老饕一口就能分辨。尤其是，「city'super」為了極致口感，只賣冰鮮牛肉，因為冷凍過程中水分結(jié)晶會刺破細胞壁，解凍時汁水流失，影響口感。

這些年，懂行的“老饕”還會預(yù)定山葵熟成的澳洲純血和牛，山葵醬的辛辣經(jīng)過時間的沉淀，僅保留了清甜的香味，融合牛肉的堅果和奶酪香氣，使得熟成風(fēng)味更添一種層次感。

這樣專業(yè)的熟成牛肉服務(wù),只有頂級牛排館才能見到，但在「city'super」，設(shè)有專門熟成柜，為會員提供定制專屬熟成牛肉服務(wù)。

海鮮區(qū)更是藏滿深海珍寶，冰鮮刺身、深海魚、全球生蠔、鮮活海產(chǎn)全品類，每一款都經(jīng)過全球買手的精心遴選。

深海王牌南極G51犬牙魚肉質(zhì)雪白細嫩，是不少星級餐廳的菜單常客 。冰鮮大西洋藍鰭金槍魚堪稱“刺身天花板”，捕撈后極速低溫鎖鮮。還有愛爾蘭冰鮮竹蟶王、新西蘭帝王鮭……

在一個超市，你能全年買到世界各地的頂級生蠔。法國吉娜朵、皇御、蘭伯特愛爾蘭貝爾灣、新西蘭莫娜……每一顆都仔細清洗、分類、冷鏈空運。「city'super」“全球美食獵人”全年直采只挑產(chǎn)地最優(yōu)、品控最穩(wěn)的“活鮮”，一年四季都能吃到全球當(dāng)季頂尖生蠔。

不止生鮮肉食，LOG-ON（樂方案）+Little Mermaid（麥美魚烘焙）兩大業(yè)態(tài)補齊全套快樂！Little Mermaid日式烘焙原地封神，原汁原味地道的日式風(fēng)味，面團都是直接從日本進口，北海道豆奶吐司、蜂蜜牛奶卷、香腸丹麥條，經(jīng)典產(chǎn)品像白米飯，每餐吃也不會膩，客人十幾年不斷復(fù)購。

LOG-ON樂方案包年輕人情緒剛需，香港的門店曾是泡泡瑪特的創(chuàng)業(yè)靈感來源，搜羅了世界各地的時髦商品，特色潮流玩意。獨家柯達膠片相機、解壓tangle、高端洗護文具，胃被「city'super」的美味填滿，心被LOG-ON的新奇趣治愈

所有貨源，都是買手常年飛到世界各地產(chǎn)區(qū)一點點磨來的。別家質(zhì)檢只淘汰不合格品，「city'super」要幫著海外百年工坊品牌適配國內(nèi)法規(guī)，耗一整年、承擔(dān)高額損耗也要引進小眾地道風(fēng)味。

別家只算進貨成本，「city'super」算食材值得被看見的價值。

劃重點！7.25-7.26環(huán)貿(mào)iapm限時city大吉市集，30周年王牌線下活動，一次吃透「city'super」全部魅力！

這場限時市集，也是「city'super」扎根上海16年的縮影。三十年深耕全球供應(yīng)鏈，十六年貼合海派多元口味，升級輸出整套精致生活方案。堅持慢逛、體驗、感知，告訴每一位上海人：不用奔赴異國，市中心就藏著一整座環(huán)球美食博物館。

一間超市，裝得下全球風(fēng)味，也裝得下上海人的松弛生活。

大吉好物：全球生鮮打卡檔：集結(jié)澳洲和本土純血和牛、G51 冰川犬牙魚、西班牙藍鰭金槍魚、限定火腿現(xiàn)場分切，肉食星人原地狂喜。同步匯集空運鮮蔬、當(dāng)季陽山水蜜桃、融安蜜脆金柑等精品鮮果，新鮮布拉塔、多款原制奶酪、無抗輔食禽肉全線陳列，搭配北海道生巧、麥美魚限定烘焙、進口特色零食，生鮮、正餐、下午茶好物一站集齊。

大吉小食：近20款頂級食材搭配的創(chuàng)意菜品，部分由米其林/黑珍珠大廚駐場現(xiàn)場烹飪或監(jiān)制，不用預(yù)約等位，超市內(nèi)“立吞米其林”。

大吉小課：「city'super」對食材的最高級演繹方式呈現(xiàn)在這7節(jié)大吉小課，從寰宇奶酪到名莊美酒，從金槍魚到純血和牛和愛爾蘭海鮮——用一次深度體驗課，啟發(fā)更好生活的靈感。

LOG-ON潮流專區(qū)：LOG-ON買手團隊帶來9個品牌、9種關(guān)于“愉悅”的不同表達，也是屬于這個盛夏的“美麗提案”：STENDERS的北歐沐浴儀式感、石澤研究所的毛孔撫子游園會、萊麗克森的頭繩哲學(xué)、WARMPACA的秘魯高原羊駝毛、Logaloga的山野松弛感、Fatty「上班地獄」系列的打工人嘴替、拓麻歌子30周年進化版、POINTLINE的獨一無二能量手串與初日杯、陳幼堅30周年復(fù)刻環(huán)保袋盲盒……逛完美食解鎖潮玩快樂～

現(xiàn)場金槍魚開魚、庖丁解和牛沉浸式互動輪番上演，情侶約會、閨蜜探店、親子遛娃全適配。慢慢逛、慢慢品鑒，聽買手拆解食材背后的全世界產(chǎn)區(qū)故事，把采購變成精致生活靈感的休閑項目！

這個周末速沖iapm環(huán)貿(mào)！

7.25-7.26大吉市集限時兩天

趕緊約飯搭子來打卡！

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電話（同微信）：13916059299

郵箱：young@bangmedia.cn