上海
作為大家熟悉的城市地標之一，上海展覽中心在七十余年的光陰里被無數雙眼睛注視過，人們來這里看展、開會、路過、拍照。“以為熟知，實則未曾抵達。”原來，熟知的風景里，藏著的全是未曾預料的驚喜。
步入東花園，那股車流聲與人潮聲逐漸遠離，你會驚喜地發現這里還藏著一方精奢休憩地。近日全新啟幕的紅星花園1955 Garden Café映入眼簾，探索之旅就此開啟。
這座建筑群，我們都路過太多次，但就在那些廊柱與穹頂之間還有尚未觸及的角落。走進紅星花園，每一次都有新的發現：某株新開的花、廊柱上某個從未注意過的雕刻細節、不同天氣里光線的落點不一樣……沒有刻意的指引，讓人愿意慢下來去發現。
俄羅斯古典主義的廊柱靜立，光影透過拱廊落于地面。花園里各式花草植物次第鋪展，不同季節、不同時刻，這里都在變換著“面孔”。漫步其中，風經過時帶出細碎清冽的香氣，仿佛整座花園在輕輕呼吸。
紅星花園就落在這片延展式的蔥郁花園里，被上海展覽中心的建筑環抱，像一顆被妥帖安放的寶石。
悄悄告訴你，紅星花園的典雅美學底蘊，在步入室內的那一刻便撲面而來，浸潤在上展建筑的古典氣韻中。那些標志性的建筑細節在這里被溫柔延續，每一處都沉淀著時間的質地。經典的空間影像和珍貴的歷史圖紙并排掛在墻上，串聯起上展70余載的過往與今朝，沉浸式“閱讀”建筑背后藏著的故事。
而室內與室外動人的關系，在于它們從未真正分離。無論是坐在窗邊還是走進花園，綠意都能毫無阻擋地蔓延，我們可以同時觸碰兩種力量，一種來自俄羅斯古典主義廊柱的沉穩，一種來自花園里蓬勃的生命力。新與舊、建筑與自然、歷史與此刻，在這里不分彼此。
紅星花園主打地中海風味，不靠厚重的醬汁去修飾什么，而是讓食材本身去表達風味。在這個越來越燥熱的夏天，輕調味、本真鮮的料理哲學，恰好能安撫我們被高溫折磨下的味蕾。
煎扇貝端上桌的時候便知對美食的期待沒有落空，表面煎出漂亮的焦色，躺在白豆泥上，第一口咬下去，鮮甜感在口腔里慢慢散開。
檸檬大蒜虎蝦意大利面端上桌的時候，帶著檸檬清香的溫熱氣息就先一步抵達了，虎蝦肉質緊實彈牙，意面入口是明亮的酸，緊跟著是蒜香和蝦的鮮甜。清爽利落的調味讓人忍不住一口接一口，上海夏天悶熱的午后，可能再沒有比這更對胃口的了。
甜品是咖啡馬斯卡彭蛋糕，被透明杯子罩著的蛋糕仿佛一件未拆封的禮物，揭開杯子的瞬間，頂層奶油沿著蛋糕表面緩緩流淌下來，濃稠、綿密，漫過每一寸糕體。配上盤邊的提拉米蘇冰淇淋，是成熟而不甜膩的收尾。坐在窗邊慢慢吃，整個人都松弛下來。
由專業團隊運營的紅星花園在餐飲上的用心帶著從容的篤定，食材、調味、呈現都恰到好處。更妙的是，那些點綴在盤子邊緣的香草和花瓣，也許就來自窗外這座花園，我們嘗到“在地”氣息是剛剛被風拂過、被日光曬過的新鮮。
紅星花園的多元餐飲體驗，遠不止一頓正餐那么簡單。從上午的一杯醇香咖啡，到午間的地道輕食，再到傍晚的花園小酌，不同時段來到這里都有繽紛風味等著你。
室內空間約可容納50人，室外花園及露臺約可容納100-120人。無論商務沙龍、品牌雅集，或是私宴歡聚、團隊包場，在紅星花園，每一種相聚方式都能擁有獨家記憶。
從穿行于俄羅斯古典主義廊柱與蔥郁花園之間，到一席地中海風味帶來的味蕾治愈，紅星花園帶給我們的，遠不止是“在市中心找了個地方坐坐”那么簡單。“以為熟知，實則未曾抵達”，那種“發現”的驚喜格外真切，找個空閑時間來這里，暫時逃離城市喧囂，享受美好愜意的時光吧！
紅星花園1955 Garden Café
-地址-
靜安區延安中路1000號
上海展覽中心東花園
-交通-
地鐵2/7/14號線 靜安寺站
-營業時間-
10:30-16:30（試運營階段）
-聯系電話-
餐廳預約：021-62478211
活動咨詢：021-62477129
-聯系郵箱-
餐廳預約：reservation@1955garden.cn
活動咨詢：sales@shzlzx.cn
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電話（同微信）：13916059299
郵箱：young@bangmedia.cn
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