這年頭做服務行業,拼的不只是菜品味道,更重要的是待人的態度,不管是進店消費的食客,還是跑腿送餐的外賣員,都該被平等對待。
可濱州馬家小區里的一家東北菜館,偏偏反其道而行之。
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無端刁難送餐外賣小哥,態度蠻橫當眾趕人,被網友曝光后不僅不反思悔改,還公然歧視外賣從業者,出言嘲諷騎手是低等人。
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隨著事件持續發酵,這家店多年的惡劣經營黑歷史也被徹底扒光,翻車翻車得徹徹底底。
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當時是外賣小哥給濱州馬家小區這家老東北菜館送餐。
外賣員全程自己錄像,流傳出的現場畫面,把老板娘的刻薄和騎手的委屈展現得淋漓盡致。
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事發當天,一名外賣小哥接到該店的外賣訂單,按照正常流程到店取餐。
他抵達門店時,剛好有兩名女顧客用餐結束推門走出店門,店門也隨之敞開。
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小哥全程沒有觸碰店門,只是跟著空位順勢走進店里,一心只想快速取餐完成配送。
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誰料他腳還沒站穩,店內的老板娘突然沖了出來,不分青紅皂白就對著小哥大聲呵斥,反復質問他為什么不關門。
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不等小哥開口解釋,老板娘直接上手推搡,硬生生把毫無過錯的騎手趕出了店門。
小哥站在門外滿心委屈,連忙解釋自己只是進店取外賣,并非進店消費,而且自己并不是最后一個進店的人,沒關門根本不是自己的問題。
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可老板娘完全不聽任何解釋,臉色極差,一口咬定店里沒有外賣訂單,讓點餐的顧客自己出門取餐,態度傲慢又冷漠。
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全程看過視頻的網友都忍不住感慨,小哥全程安分守己、禮貌解釋,老板娘卻咄咄逼人、仗勢欺人,絲毫沒有服務從業者的基本素養。
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原本只是一場小小的門店糾紛,卻因為老板娘極度惡劣的態度,徹底點燃了網友的怒火。
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大量網友自發翻看這家老東北菜館的評價,沒想到不扒不知道,一扒嚇一跳,這家店的口碑早就爛透了。
店鋪后臺公開數據顯示,店內總共二百七十條用戶評價,其中二百零七條都是差評,差評率遠超七成,妥妥的本地差評“網紅店”。
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網友“全軍出擊”后,差評更是高達12000條。
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翻看一條條真實食客的評價,能發現驅趕外賣員只是這家店諸多離譜操作中的一件,老板娘仗著開店做生意,肆意拿捏顧客的情況早已屢見不鮮,老早就有人說過這家店的老板態度不好。
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甚至評論區還有當事人現身說法,開頭的幾個小女生,正是被老板趕出來的客人之一,當時他們明明在包間,卻被攆出來坐到大堂,甚至還說他們的服務態度一點都不好。
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而且看了評論區,才知道這種事早已屢見不鮮。有外地游客帶著一大家人專程到店用餐,提前入座包間、正常消費點餐,全程沒有任何吵鬧鬧事。
用餐還沒過半,老板娘就突然上門趕人,給出的理由荒唐至極,稱有人花一百塊錢包下了這個包間。
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最讓人氣憤的是,店家事前沒有任何告知,從未和顧客溝通包間被預定的事情,事后不僅不致歉,還當眾羞辱顧客,甚至說出讓顧客把桌上沒吃完的菜倒回去接著吃的離譜話語。
店家強硬驅趕的架勢,直接嚇壞了顧客隨行的五歲小女孩,當場把孩子嚇哭,同行八十多歲的老人因為這場鬧劇氣得血壓飆升,回家后只能靠著吃降壓藥平復身體不適。
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除了隨意驅趕食客,這家店的服務亂象比比皆是。
不少食客反饋,店內服務態度極差,店員工作期間隨意摔盤子摔碗,帶著負面情緒對待顧客。
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有顧客點餐之后,遭遇菜品遲遲不上桌的情況,店家自己承認人手不足、忙不過來,顧客好好溝通辦理退菜,卻遭到店員冷眼對待。
更雙標的是,店家極度看重翻臺率,對待消費金額低的顧客格外敷衍刻薄。
很多食客反饋,自己還沒吃飽、菜品還沒上完,就被店家以騰出座位為由強行驅趕。
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一邊怠慢到店消費的食客,一邊又依賴外賣平臺接單盈利,轉頭卻極度看不起外賣行業,這樣的經營態度,讓無數網友難以理解。
隨著輿論熱度不斷攀升,大量網友自發前往店鋪評論區發聲吐槽,短短一天時間,這家原本口碑慘淡的店鋪,新增了五千多條差評,徹底淪為本地避雷黑店。
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本以為遭遇全網抵制后,店家會認清自身問題,誠懇道歉整改,挽回口碑。
沒想到老板娘依舊我行我素,絲毫沒有悔改之意,還在評論區公開回懟網友和差評食客,態度極其囂張。
店家在大眾評論區中囂張懟人,聲稱給出差評的顧客都是外賣站點人員,是惡意抹黑店鋪,還大放厥詞嘲諷外賣員是低等人,甚至出言嘲諷食客吃不起店內飯菜。
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諸多傲慢又歧視性的言論,再次激怒全網網友,讓大家對這家店的反感更深。
大家紛紛表示,服務行業最忌諱目中無人,靠著平臺和食客賺錢,卻反過來歧視從業者、刁難消費者,這樣的店鋪根本不配開門營業。
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時至今日,這家濱州老東北菜館已經徹底陷入輿論危機,雖然原視頻已經被下架了,但是對這家菜館的影響很大,線上差評刷屏、口碑徹底崩塌,線下客源大幅流失。
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周邊商戶和本地網友也紛紛吐槽,這家店能堅持營業至今,已經是實屬罕見,如今落到無人光顧的地步,完全是自作自受。
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做生意最核心的道理,從來都是以誠待人、以禮待人。
不管是進店消費的顧客,還是奔波送餐的外賣員,都是為店鋪創造收益的人,沒有高低貴賤之分。
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店家靠著大眾消費盈利,卻戴著有色眼鏡看人,肆意欺凌普通從業者和消費者,傲慢無禮、蠻橫待客。
如今口碑徹底崩盤、生意慘淡冷清,都是自己一步步造成的結果,踏實做事、真誠待人,才是實體店長久經營的唯一出路。
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