北京
進入7月，暑期游疊加觀賽季帶動餐飲消費市場持續升溫。近日，2026年全國暑期文化和旅游消費季正式啟動，文化和旅游部協同有關部門、企業、平臺在活動期間推出涵蓋避暑、觀賽等多方面的惠民措施。觀賽層面，7月以來全國賽事版圖十分密集，2026年世界杯淘汰賽激戰正酣，中超聯賽同樣賽程緊密，各地“村BA”“街球霸王”等賽事以及電競賽事也密集上演，觀賽場景從專業球場延伸至街頭、商圈和線上平臺，覆蓋全年齡段人群。
從世界級賽事到街頭賽事，從小眾圈層到全民參與，體育賽事熱度持續攀升，密集的賽程也直接催生了大量“邊看邊吃”的即時餐飲需求，兼具便捷性與搭配性的炸雞成為許多消費者的熱門選擇，中式炸雞品牌臨榆炸雞腿通過線下快閃與線上團購等形式為消費者在暑期觀賽季“加雞腿”。
線下層面，7月11日，2026“街球霸王”洄游季在北京開賽，臨榆炸雞腿于北京五棵松商圈設置快閃店并推出限定套餐，為北京球迷帶來“觀賽+炸雞”體驗。
據了解，“街球霸王”是中國首個原創5V5街球賽事IP，自2023年創辦以來，以"體育+娛樂"模式迅速破圈，每年吸引數十萬線下觀眾和數億線上流量關注，運動、快消及飲料領域等多家頭部品牌相繼加盟，迅速成長為國內兼具競技專業度與商業號召力的國民級籃球賽事。6月12日，臨榆炸雞腿正式宣布成為2026“街球霸王”洄游季官方贊助商，以快閃餐車形式亮相賽場周邊，并推出限定套餐，借勢體育賽事熱度，全面打開餐飲消費的新場景。
在剛剛結束的街球霸王武漢站中，臨榆炸雞腿憑借獨特中式口味和便捷性成為眾多球員們的“能量補給”以及觀眾的“觀賽搭子”。隨著賽事在北京、西安、上海、成都陸續推進，“觀賽+炸雞”的消費場景將持續落地。
對餐飲品牌而言，賽事場景天然具有高關注、高互動和即時消費特征。炸雞品類因便捷、易分享且風味適配度高，與觀賽聚會的消費需求天然契合，無論比賽現場還是居家觀賽，炸雞都是高頻出現的“觀賽搭子”。為此，臨榆炸雞腿于6月初至8月底在線上推出觀賽季專屬團購套餐，為消費者提供“觀賽福利”。數據顯示，開展觀賽季活動以來，團購成交量與核銷率持續上升，核銷率較日常提升約23%-40%。為豐富消費者“居家觀賽”的美食體驗，臨榆炸雞腿在各大外賣平臺上線多個觀賽套餐，從近日數據來看，觀賽套餐平均單日銷售超40萬單。
據了解，臨榆炸雞腿早已開始布局觀賽場景。今年3月，臨榆炸雞腿就曾登陸上海國際賽車場。2026F1中國大獎賽期間，臨榆炸雞腿快閃店憑借高性價比和中式現炸口味吸引大量中外游客，3天創造40萬營業額，以“日均銷售超過一萬支雞腿”的戰績沖上微博熱搜榜，通過賽事氛圍與產品體驗的結合，吸引了來自世界各地的車迷打卡中式炸雞，助力非遺美味再度出圈。從國際頂級賽車賽事到國內頭部街頭籃球賽事IP，臨榆炸雞腿持續深耕觀賽消費場景，以高性價比美食，陪伴消費者見證賽場每一個熱血瞬間，為精彩時刻“加個雞腿”。
根據公開數據顯示，截至2026年6月，臨榆炸雞腿全國簽約門店數量已突破7000家，覆蓋全國293座城市，領跑中式炸雞賽道。規模擴張的同時，臨榆炸雞腿不斷通過產品研發創新為消費者帶來更多中式風味產品。
近年來，隨著體育產業持續發展，賽事經濟已成為帶動消費增長的重要力量。國家體育總局試點監測數據顯示，2025年全國1947場重點賽事累計實現消費帶動431.28億元，場均拉動消費約2215萬元，賽事經濟已成為餐飲、住宿、文旅、零售等關聯業態穩增長的重要動力。與此同時，年輕消費者的消費需求也正在從單純的產品購買轉向場景體驗和情感認同，能夠融入興趣文化與社交場景的品牌更容易獲得市場關注。
臨榆炸雞腿相關負責人表示，未來會在“觀賽”場景上持續探索更多可能性，用好的產品和服務成為觀眾最好的“觀賽搭子”。
來源：河北青年報
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