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近年來,酒水行業內卷加劇,“淡旺季兩極分化”也成為眾多酒商繞不開的經營難題。
隨著三伏盛夏的來臨,高溫天氣擠壓商務宴請、家庭聚餐等白酒核心消費場景,白酒市場進入傳統銷售淡季。擺在所有酒商面前的,似乎只有兩條出路:要么放空等待,熬到中秋旺季再盤活生意;要么沉淀客戶,把淡季當作全年最重要的渠道內功修煉期。
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不過,越來越多目光敏銳的酒商選擇新的破局路線:攜手清藍飲品,深挖盛夏水飲市場增量機會,一起用“鮮爽”將飲料品類重做一遍,實現淡季銷量逆勢暴漲。
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以“原料之鮮”,演繹“體驗之爽”
眾所周知,清藍飲品的研發理念一直聚焦“真、鮮、足”三個字:用真實的原料,做新鮮的產品,讓消費者滿足。
2026年,清藍飲品再次完成戰略進階,正式將“鮮爽”鍛造為品牌超級符號和核心主張,并貫穿于產品研發、生產工藝、終端體驗全鏈條。清藍飲品的“鮮爽”戰略,不是簡單的原料提取,不是冗余的風味堆疊,不是乏味的飲用體驗,而是以“原料之鮮”演繹“體驗之爽”,以品類創新引領品牌活力,以產品實力激活市場增量。
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這套差異化的品牌戰略,很好地切中了當前酒商拓品的核心訴求:產品的辨識度、終端的動銷能力與長期利潤空間。清藍飲品跳出同質化競爭范疇,其“鮮爽”定位能夠快速在終端貨架形成記憶點,依托鮮爽口感抓住自主復購客流,為酒商的飲品板塊構筑強勁的市場爆破力。
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檸檬椰子水領銜,更多“鮮爽”爆品出擊
清藍飲品的“鮮爽”爆品,正在不斷擴容。僅今年夏天,就涵蓋檸檬椰子水、果汁茶、果汁生牛乳、果汁金銀花四大系列新品,讓鮮活美味不止于相加,為品牌長效增長筑牢根基。
檸檬椰子水。每到夏天,檸檬飲品都會站上C位舞臺,今年也不例外。相比市面上的普通“檸檬水”,清藍飲品秉承“爆款疊加爆款”的創新法則,創意推出新品檸檬椰子水,既巧妙融合了檸檬的獨特風味,又凸顯了天然椰子水的健康基因,從而上演“降維打擊”。
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清藍果汁茶。一口花香,一口果香。清藍果汁茶將濃郁鮮果風味與清雅花香有機交融,自然甜潤、清爽解膩,精準適配夏季高頻飲用需求。截至目前,有橙C茉莉、芭樂茉莉和青提梔香三種口味,或酸甜平衡,或果香獨特,或口感豐盈,滿足消費者尤其是年輕人的多元需求。
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果汁生牛乳。以“果汁+生牛乳”為靈感,清藍飲品甄選橙、西梅、榴蓮、牛油果四種鮮果原料,搭配黃金奶源產出的生牛乳,并依托超瞬時殺菌和保鮮技術,鎖住鮮果原生香氣與乳蛋白活性營養,打破了傳統果汁的口感邊界和營養內涵。產品配料表簡單,0香精、0色素、0防腐劑。
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果汁金銀花。在延續草本飲品健康屬性的基礎上,清藍果汁金銀花甄選黃皮、香柚、甘蔗等特色鮮果,搭配金銀花、甘菊等本草原料,經科學配比萃取,實現了草本清香與鮮果清甜的深層次融合,口感清新不單調,與“麻辣涮燙”等餐飲消費場景深度契合。
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用“鮮爽”定義產品,用“場景”引爆銷量
值得一提的是,傳統酒商的渠道優勢和場景布局,主要圍繞“餐飲”而展開;而清藍鮮爽爆品涉及多種品類、多個規格、多元口味,能夠進一步夯實酒商固有渠道資源,不用重新搭建銷售網絡即可快速鋪市。
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其中,清藍飲品旗下的大瓶裝系列,早已深度滲透升學宴、謝師宴、家庭聚餐等主流宴席場景,酒商在推白酒套餐時與其進行組合式銷售,既滿足兒童、老人等人群的佐餐需求,也能借助飲品拉動白酒開瓶率;步入夜市燒烤旺季,清藍椰子水、果汁金銀花等小瓶裝產品,牢牢占據燒烤、小龍蝦門店餐桌,完美契合清藍“鮮爽解膩”的產品屬性。
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不僅如此,更潮更鮮爽的清藍爆品,為廣大酒商向外拓展年輕化消費場景提供了強大賦能。以暑期檔為例,對于這屆放飛自我的年輕人來說,無論是選擇宅家追劇、畢業旅行,還是熱衷轟趴團建、運動健身,總能找到適配不同場景的清藍產品。
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立體廣告轟炸,全域釋放“鮮爽”品牌勢能
在過去,很多酒商之所以不敢嘗試飲品業務,一個很重要的原因擔心品牌缺少曝光,需要自主投入資金教育市場。
這個問題,對于清藍來說并不存在。在夏季飲料旺銷季到來之前,清藍飲品早已啟動立體廣告轟炸,在全域渠道持續釋放“鮮爽”能量。在線下,全國多條主干線路高鐵廣告、城市公交車身廣告、商圈大屏輪番上線,大范圍輻射出行客流,強化“夏日鮮爽飲品選清藍”的心智認知;在線上,布局網紅探店視頻、小紅書達人種草、社交平臺話題營銷,構建線上線下的完整營銷閉環,雙向打通品牌傳播鏈路,大幅降低酒商拓客難度。
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除此之外,清藍飲品同步配套陳列冰柜、主題海報、試飲物料等終端扶持政策,派駐業務人員協助酒商做市場開拓、終端陳列維護,讓酒商更輕松地操盤飲品生意,開辟全新業績增長曲線。
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告別單一品類盈利時代,
擁抱酒飲融合行業風口!
平衡市場淡旺季,搶鮮就是領先,
開啟財富新曲線,清藍就是答案!
全國招商
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監制:武學峰 美編:鮑志男
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