北京
今天來吃
常州駐京辦
“隱藏的江蘇常州地方菜”
這家北京文暉賓館，以前叫常州駐京辦，重裝之后改了名，環境變得更典雅大氣，想嘗試江南淮陽菜，可以來這里試試。
“第一次來吃什么”
【面筋塞肉 128元】非常扎實的幾顆肉丸子，濃油赤醬做法的代表，甜咸口非常下飯。豬肉調味后塞進油面筋里包裹住，里面還有脆脆的荸薺增加口感。不過這個甜味因人而異，有人可能會覺得膩。
【常州蘿卜干炒飯 58元】這道是必吃特色，也很驚喜。里面的蘿卜干是常州特產，非常爽脆，而且起到增加咸味的作用。米飯粒粒分明，用到金壇軟米+溧陽黑米，還有芥菜碎和雞蛋碎。不管是直接吃還是搭配面筋塞肉吃，都很合適。
【油浸蠶豆 68元】是北方不常吃的一道菜，也是一道江浙地區時令菜，蠶豆的味道也是有人喜有人厭哈哈哈哈。但吃起來還是很軟糯的，滿口都是豆子的清香，有種春天的感覺~
【雞湯蝦仁煮干絲 68元】的雞湯很鮮美，好喝愛喝。干絲就是豆腐絲，根根分明，越嚼越香。
常州小吃【蛋煎餛飩 58元】和【蘿卜絲酥餅 16元/2個】發揮也很出色！蛋煎餛飩記得趁熱吃，最外面的雞蛋煎的脆脆的，帶著焦香，里面是薺菜餡的。蘿卜絲酥餅外皮很酥，油酥感正合適，里面是咸口的蘿卜絲餡。
“適合宴請的環境”
店里重新裝修后，環境整潔典雅，非常適合聚會宴請。靠墻還有一面超大的電視，墻上貼著蘇超的比賽時間安排，可以隨時直播觀看。門口有一小片區域擺放著常州特產，有蘿卜干可以買到~
作者 高樂糕
攝影丨鐘哥 設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
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北京文暉賓館-餐廳（朝陽門店）
地址：朝陽區吉市口路吉祥里113號
營業時間：周一 至周日 11:00-13:00 17:00-21:00
預估人均：167元左右
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