中醫講 “脾為后天之本,氣血生化之源;心主神明,氣血養腦、養筋骨”,孩子脾胃弱,營養轉化不了氣血,心神失養、骨骼失潤,睡眠、記憶力、身高全都會受拖累。
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很多家長一看到孩子虛,就盲目買補品、增高口服液,溫補過頭容易積食上火,寒涼補品又傷脾胃,反而越調越差。
今天,邀請兒科董秀蘭主任給大家分享一道溫和不刺激的食療方,用 1 顆桂圓搭配三味家常藥食,3 歲以上孩子就能喝,長期堅持,改善效果看得見。
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【桂圓三味安神長高飲】
食材配比(一次量,兒童溫和劑量):
干桂圓肉 1 顆(去核,只用果肉)去芯蓮子 5g、去核紅棗 2 枚、干山藥 6g少量冰糖調味(不愛甜可不放)
全方搭配思路:桂圓養心補血,蓮子健脾安神,紅棗補氣,山藥益腎助長,四味搭配,兼顧睡眠、氣血、脾胃、骨骼,藥性平和,不傷小兒嬌嫩臟腑。
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詳細煮制步驟:
1、所有食材沖洗干凈,紅棗去核、蓮子去芯,桂圓剝殼取肉;
2、鍋中加 600ml 清水,全部食材下鍋,大火燒開;
3、轉小火慢熬 25 分鐘,煮至湯水微微發黃、食材軟爛;
4、濾出湯水,分 2 次溫飲,當天喝完,果肉可少量給孩子吃。
注意:這幾類孩子暫時不能喝:
感冒發燒、咳嗽痰多、積食腹脹、大便干結、舌紅口臭、容易上火的孩子先停飲;濕熱、陰虛火旺體質兒童禁用;糖尿病患兒不建議加糖。
溫馨提示:本文食療僅為科普日常調理,不能替代藥物治療,孩子若有明顯發育問題請及時就醫。
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