廣東人一年吃 8 億只雞，夏威夷野雞泛濫成災(zāi)，為啥沒(méi)人吃？

你敢信嗎，愛(ài)吃雞的廣東人一年能炫8億只，人均6只都還覺(jué)得不夠造。可在夏威夷的一座小島上，泛濫的野雞已經(jīng)把本地人逼到崩潰。七萬(wàn)多常住人口，硬生生擠著四十五萬(wàn)只野雞，算下來(lái)平均每個(gè)人凌晨三點(diǎn)睡得正香，野雞扯著嗓子站在窗外叫你起床，根本不用定鬧鐘。大白天它們大搖大擺闖進(jìn)院子，好好的平整草坪被啄得全是坑洼，拉的糞便堆積發(fā)酵后溫度能升到六十度，直接把草根燒壞，這塊地以后都長(zhǎng)不出草。它們還敢闖進(jìn)校園追著小學(xué)生跑，繁殖速度又快，用不了多久整座小院就會(huì)被小野雞鋪滿。

要對(duì)付六只，漫山遍野全是溜達(dá)雞，怎么很多人第一反應(yīng)就是抓來(lái)吃，這不就是送上門(mén)的葷菜嗎？可這事真沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單，道道坎兒都邁不過(guò)去。這些野雞不是普通的野山雞，是古代波利尼西亞人帶來(lái)的紅原雞和家雞的混種后代。它們繼承了紅原雞的野外生存能力，又有家雞的強(qiáng)抵抗力，身手矯健能直接飛上樹(shù)，普通人拿個(gè)棍子根本追不上抓不著。

就沒(méi)人動(dòng)吃它們的念頭呢？就算你運(yùn)氣好，真的抓到一只，這肉也根本沒(méi)法下嘴。不少嘗過(guò)的人都說(shuō)，這野雞肉緊實(shí)偏硬，老外只會(huì)簡(jiǎn)單烤炸，做出來(lái)根本嚼不動(dòng)，放到咱們嘴里也是又瘦又柴還帶苦味，完全不符合吃貨對(duì)雞肉的期待。2020年奧本大學(xué)的抽檢結(jié)果更讓人倒胃口，就算不計(jì)較健康，算一筆經(jīng)濟(jì)賬也完全不劃算。美國(guó)超市的成品烤雞常年賣(mài)三點(diǎn)九七到四點(diǎn)九九美元一只，便宜又方便。夏威夷考愛(ài)島二零二二年公布的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)毓俜阶诫u項(xiàng)目平均抓一只野雞的成本就要一百零四美元，這錢(qián)足足能買(mǎi)二十只超市的現(xiàn)成烤雞。換作是你，你會(huì)放著便宜好吃的現(xiàn)成烤雞不買(mǎi)，費(fèi)勁去抓又貴又難吃的野雞嗎？

每十只野雞里就有四只感染弓形蟲(chóng)，二百九十四份樣本里，一百一十七份檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性。長(zhǎng)期在野外生存的野雞，還會(huì)除了抓不到、不好吃、不安全、不劃算，還有一層繞不開(kāi)的爭(zhēng)議。部分當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為，這些野雞帶有古代波利尼西亞原雞的血統(tǒng)，有特殊的文化意義，不能隨便捕殺。當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)也反對(duì)大規(guī)模獵殺野雞，相關(guān)的捕殺法案討論了這么多年，至今都沒(méi)能推進(jìn)落地。想合法大規(guī)模清理都做不到，野雞自然慢悠悠繁殖得越來(lái)越多。

通過(guò)土壤和水源富集重金屬，哪怕高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱，也沒(méi)辦法去除這些對(duì)人體有害的物質(zhì)，吃了純純是坑自己。

這種魔幻的物種泛濫事件，可不是夏威夷獨(dú)一份，全球好多地方都遭過(guò)這個(gè)罪。一八五九年英國(guó)移民帶了二十四只兔子到澳大利亞，誰(shuí)也沒(méi)想到不到七十年，兔子的數(shù)量就突破了一百億只，占據(jù)了澳大利亞百分之七十的土地。澳洲人想盡辦法，下毒、開(kāi)槍甚至投入病毒，才把兔子的數(shù)量控制在一億五千萬(wàn)到兩億只，近些年因?yàn)闅夂虺睗瘢米訑?shù)量又出現(xiàn)了反彈。

美國(guó)德州現(xiàn)在野豬泛濫成災(zāi)，當(dāng)?shù)厣踔猎试S愛(ài)好者駕著直升機(jī)上山射殺。咱們國(guó)家最早引進(jìn)福壽螺，本來(lái)是想做成養(yǎng)殖食材端上餐桌，結(jié)果這玩意寄生蟲(chóng)多口感還差，沒(méi)人愿意吃，現(xiàn)在已經(jīng)遍布南方大部分水域。它們不僅啃食農(nóng)作物破壞農(nóng)田，還瘋狂擠壓本土物種的生存空間，走在水邊隨處可見(jiàn)的紅色卵塊，就是福壽螺留下的后代。

很多網(wǎng)友一聽(tīng)到物種泛濫的新聞，第一反應(yīng)就是“放我出去吃”，覺(jué)得只要能吃，再多也能吃成瀕危。可實(shí)際上生態(tài)治理哪里是去吃自助餐啊，哪能想吃什么就解決什么。真要是吃就能解決泛濫問(wèn)題，福壽螺、清道夫這些入侵物種早就成保護(hù)動(dòng)物了，哪還會(huì)像現(xiàn)在這樣讓各地頭疼不已。

參考資料：央視新聞 《外來(lái)物種入侵離我們到底有多近》