浙江
來(lái)源：小紅書(shū)
預(yù)約排到1個(gè)月后！壽司郎溫州首店爆火，真的值得跟風(fēng)排隊(duì)嗎？
6月30日，壽司郎在溫州萬(wàn)象城開(kāi)出溫州首家門(mén)店。首店開(kāi)業(yè)的熱度，完全是現(xiàn)象級(jí)的開(kāi)業(yè)場(chǎng)面。
當(dāng)天很多人都親眼見(jiàn)證了現(xiàn)場(chǎng)盛況：門(mén)店門(mén)口長(zhǎng)龍不斷，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，打卡食客絡(luò)繹不絕，熱鬧程度遠(yuǎn)超普通新店開(kāi)業(yè)。
人山人海的場(chǎng)面，說(shuō)是溫州近期最火的新店開(kāi)業(yè)，一點(diǎn)不夸張。
不止線(xiàn)下排隊(duì)火爆，線(xiàn)上預(yù)約的熱度更是讓人意外。目前溫州首店的預(yù)約檔期，已經(jīng)直接排到了一個(gè)月之后，想吃上首店新品，基本需要提前許久預(yù)約占位。
所有網(wǎng)紅新店剛開(kāi)業(yè)，都會(huì)迎來(lái)一波瘋狂打卡的人流。
這次爆火，一半是品牌本身口碑在線(xiàn)，一半是網(wǎng)上刷出來(lái)的熱度。好多人過(guò)來(lái)打卡，根本不是多想吃壽司，就是單純湊熱鬧、趕一波首店熱度。
看其他城市的開(kāi)店規(guī)律就知道，網(wǎng)紅新店都是開(kāi)業(yè)巔峰，過(guò)后慢慢降溫回歸常態(tài)。目前超高的人氣，更多是短期首店效應(yīng)，而非常態(tài)化的市場(chǎng)客流。
壽司郎進(jìn)駐溫州，確實(shí)給我們多了一個(gè)吃飯選擇，是好事。能否靠穩(wěn)定出品、親民定價(jià)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)留住老客，是壽司郎長(zhǎng)期深耕溫州市場(chǎng)的關(guān)鍵。
注：圖片來(lái)自網(wǎng)友
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