【魚類全系列】【魚類全系列】

鯉亞目—鲴科（三）
11.原鲌屬

原鲌屬（學名：Cultrichthys）是鲴科的一個屬。

扁體原鲌（學名：Cultrichthys compressocorpus）為輻鰭魚綱鯉形目鲴科原鲌屬的魚類。

（1）形態特征

背鰭iii-7；臀鰭iii-25—28胸鰭i-14—16;腹鰭ii-8。側線鱗6469；圍尾柄鱗21—22。第一鰓弓外側鰓耙24—28。下咽齒3行，2·4·4—5·4·2。脊椎骨4+42。

體長為體高的2.9—3.8倍，為頭長的3.8—4.9倍，為尾柄長的9.4—11.6倍，為尾柄高的8.8—10.4倍。頭長為吻長的4.3—5.3倍，為眼徑的4.3—5.5倍，為眼間距的3.8—4.7倍，為尾柄長的2.1—2.6倍，為尾柄高的1.8—2.2倍。尾柄長為尾柄高的0.8—1.2倍。

體長形，甚側扁，頭后背部急遽隆起，腹部自胸鰭基下方至肛門具腹棱，腹鰭基后腹棱發達，呈薄膜狀，尾柄短，尾柄長等于或短于尾柄高。頭側扁，頭背稍凹入，頭長短于體高。吻短而鈍，吻長等于或稍大于眼徑。口上位，口裂近垂直，下頜上翹，突出于上頜之前，為頭的最前端。眼較小，位于頭側，眼后緣至吻端的距離小于眼后頭長。眼間較寬，微凸，眼間距大于眼徑。鼻孔的下緣與眼的上緣在同一水平線。鰓孔寬大，向前約伸至眼后緣的下方；鰓蓋膜與峽部相連；峽部較窄。鱗較小。側線前部略呈弧形，后部平直，伸達尾鰭基。

背鰭位于腹鰭之后，起點至吻端的距離較至尾鰭基為遠；背鰭外緣斜直，第三根不分枝鰭條為光滑的硬刺，刺長短于頭長。臀鰭位于背鰭的后下方，外緣平直；起點在背鰭基末端稍后的下方，或相對。胸鰭尖形，向后伸達或越過腹鰭起點。腹鰭位于背鰭的前下方，其長短于胸鰭，末端達或不達肛門。尾鰭深叉，下葉長于上葉，末端尖形。

鰓耙長而密。下咽骨較窄，略呈鉤狀，前臂細長，后臂短而彎。咽齒略側扁，末端尖而彎。鰾3室，中室最大，后室甚小，其長小于眼徑1/2。腸短，呈前后彎曲，腸長短于體長。

體呈銀色，背部帶青綠色；臀鰭桔紅色，尾鰭及背鰭灰黑色。

（2）分布范圍

國內分布：分布于黑龍江的興凱湖及鏡泊湖。

12.黑線屬

黑線屬（學名：Atrilinea）是鲴科的一個屬。

大鱗黑線（學名：Atrilinea macrolepis）為輻鰭魚綱鯉形目鲴科黑線屬的其中一種，被IUCN列為極危保育類動物，分布于亞洲中國漢水的堵河上游，本魚身體細長而側扁，沒有龍骨脊，沒有觸須；鱗片大，側線完整，向下彎曲的低而且有不明顯的黑色條紋。背鰭硬棘3枚；背鰭軟條7枚；臀鰭硬棘2枚；臀鰭軟條12枚；脊椎骨39個，體長可達10公分。

13.圓吻鲴屬

圓吻鲴屬（學名：Distoechodon）是鲴科的一個屬。

圓吻鲴（學名：Distoechodon tumirostris）輻鰭魚綱鯉形目鲴科圓吻鲴屬的一種。

（1）形態特征

體長形，側扁，腹部圓，肛門前方無腹棱。頭小，吻突出。頭長為吻長2．7-3．1倍，為眼徑4．6-6．4倍。口下位，橫裂，下頜有很發達的角質緣。鰓耙短且扁薄，排列很緊密。咽齒主行側扁，末端尖，外側一行短小。鱗小。背鰭起點約在體中，與腹鰭起點相對，硬刺粗壯而光滑。尾鰭深叉形。鰾2室。腹膜黑色。體背部深黑色，腹部銀白，體側有十余條黑色斑點組成的縱條紋。背、尾鰭灰黃色，尾鰭邊緣黑色，偶鰭基部黃色。

（2）生活習性

圓吻鲴為初級淡水魚，棲息于河川與湖泊的中、下層水域。雜食性。在自然條件下．主要攝食周叢食物．包括絲狀硅藻、藍藻、綠藻，此外還食細菌、有機碎屑以及少量浮游動物、水生昆蟲等。在人工飼養條件下，喜食有機糞肥、糠麩、配合飼料等，食物相當廣泛。

圓吻鲴在天然水域中生長較快，一冬齡一般可達150一200克，2冬齡可達400—500克．3冬齡可達500-600克。在池塘養殖條件下，1冬齡魚可達100一150克．2冬齡可長到300—500克。

（3）繁殖方式

圓吻鲴性成熟年齡為2冬齡，屬分批產卵類型，卵具粘性，繁殖期為每年的5-8月，其中5月份為產卵高峰期；產卵水溫為18-25℃。在自然條件下，圓吻鲴在流水中將卵產于礫石之間，并粘附其上孵化。雌魚的懷卵量隨個體和年齡增大而增加，絕對懷卵量一般在5-20萬粒。成熟卵吸水前卵徑1.02-1.41毫米，吸水后2.0-2.2毫米。

（4）地理分布

中國大陸與臺灣北部淡水河、基隆河流域及宜蘭各地。

14.鳡屬

鳡屬（學名：Elopichthys）是鲴科的一個屬。

鳡魚（學名：Elopichthys bambusa）俗稱黃鉆、鰥魚、鯇鯤、竿魚、水老虎，為輻鰭魚綱鯉形目鲴科鳡屬的其中一種淡水魚。

（1）動物學史

鳡（Elopichthys bambusa），音：gǎn。屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鳡屬。身體長而大，性兇猛，捕食其他魚類，對淡水養殖業有害。為大型上等食用魚類。亦稱“黃鉆”。俗稱：黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。英文名：Yellow cheek carp。

鳡是一種非常兇猛的魚類，一旦追上其他魚類，很少有逃脫者，通常被漁民視為“蛇蝎”。在《本草綱目》中，有關于鳡魚是的記載，稱鳡魚又名鰥魚，而鳡為勇敢的意思，鰥則是貪食無厭的意思。

（2）形態特征

鳡為大型兇猛性魚類。體長，其形如梭。頭錐形。吻尖長，口端位，口裂大，吻長遠超過吻寬。下咽齒扁形，尖端勾狀，3行。下頜前頂端有一尖硬的骨質突起，與上頜前端的凹陷相嵌合。眼小。鰓耙稀疏。無須。腹部回。鱗小。側線鱗100以上。背鰭起點在腹鰭之后，胸鰭不達腹鰭，腹鰭不達臀鰭，尾鰭深叉形。體色微黃，腹銀白，背鰭、尾鰭青灰色，其余各鰭黃色。

（3）生活習性

鳡魚是一種典型的掠食性魚類，常常在水的中上層游動，一旦遇到魚類就會緊追不舍，直到對方疲憊不堪，然后將其吞噬。由于其口部較大且上下頜骨非常肥厚，下頜前端內部有小突起，使得它所捕獲的魚很難逃脫。幼魚主要以浮游甲殼動物和其他魚苗為食，而全長超過35厘米的個體則依靠一些小型魚類為食。鳡魚沒有集群現象，每年漲水時逆江而上，退水時順江而下。幼魚會從江河游入附屬湖泊中攝食、育肥，然后在秋末回到干流的河床深處越冬。

（4）繁殖方式

鳡魚屬于一年產卵一次的魚類，3至5歲開始性成熟。主要的產卵場位于江河干流、支流以及一些大、中型水庫的入庫河流與庫區上游的匯水區。產卵時間通常在4月至8月之間，其中5月是產卵的高峰期。和四大家魚的繁殖習性類似，鳡魚在流水中產飄浮性卵，卵吸水膨脹后隨水漂流。在16.9℃至30.2℃的水溫下，鳡魚都會進行產卵活動，但最佳的產卵水溫為20℃至27℃。產卵通常發生在漲水之后，并且持續時間較長。

（5）棲息環境

鳡魚屬溫水性魚類，適應能力較強，可以在1～38℃的水溫中生存。它們主要生活在有一定流速的江河、湖泊中，屬于中長層魚類。幼魚階段則多棲息于支流水流比較緩慢的湖灣或靜水水體中。

（6）分布范圍

鳡魚是一種廣泛分布于東亞地區的魚類，從俄羅斯的阿穆爾河到中國的長江、西江，以及越南的林江都有分布。在阿穆爾河內，該物種主要分布在庫馬拉河（Huma-he、Houmar）下游至杜迪村（east of Lake Udyl'）的河口、阿穆爾河支流烏蘇里江和松加里、興卡湖和下游湖泊。作為一種相對溫暖的水性物種，鳡魚會避開山間溪流，在阿穆爾河上游流域完全沒有分布。烏茲別克斯坦曾嘗試引入鳡魚，但自那之后并未有相關記錄。

（7）主要價值

鳡魚生長迅速，2齡魚體重3.5公斤。天然產量高，為江河、湖泊中的大型經濟魚類之一。但因大量吞食其它經濟魚類，又被視為養殖業中的“害魚”之首。其肉質鮮美，一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質18.1-20.8克，脂肪1.3-5.4克，熱量84-132千卡，鈣11-24毫克，磷144-203毫克，鐵0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用，具有暖中、益胃、止嘔的功效，主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥，宜常服。

研究人員對野生鳡魚和養殖鳡魚的營養品質進行研究。結果表明：這兩種魚肌肉中水分含量差異不顯著（P=0.07779》0.05），而粗蛋白、粗灰分含量野生鳡魚顯著高于養殖鳡魚（P=0.00115、0.00415《0.05），養殖鳡魚粗脂肪含量顯著高于野生鳡魚（P=0.000215《0.05）。養殖鳡魚的必需氨基酸指數為94.16，而野生鳡魚則為66.03，其構成比例符合聯合國糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）的標準。野生和養殖鳡魚肌肉脂肪酸中二十碳五烯酸（EPA）+二十二碳六烯酸（DHA）含量分別為4.25%和4.8%。綜合所得結果，養殖鳡魚氨基酸組成及結構、EPA+DHA含量均優于野生鳡魚，但野生鳡魚蛋白質含量與n—3/n—6多不飽和脂肪酸（PUFA）比例優于養殖鳡魚。

15.裸?屬

裸?屬（學名：Gymnodanio）是鲴科的一個屬。

條紋裸?（學名：Gymnodanio strigatus）為輻鰭魚綱鯉形目鲴科裸?屬的種，被IUCN列為瀕危保育類動物，分布于越南及中國大陸云南省的湄公河、瀾滄江流域，本魚口端位，口裂向下傾斜，無觸須，側線完全，除側線鱗外，整體裸露無鱗片，體色白色，尾鰭叉形，背鰭軟條10枚；臀鰭軟條14至16枚；脊椎骨40至41個，體長可達6.5公分，棲息在中底層水域，生活習性不明。

16.海南屬

海南屬（學名：Hainania）是鲴科的一個屬。

海南（學名：Hainania serrata）又名鋸齒海南?，為輻鰭魚綱鯉形目鲴科海南屬的其中一種魚類。分布于亞洲中國及越南淡水、半咸水水域，本魚體色淺灰色背面與銀白色腹部，腹面狹窄，頭部長而尖、嘴大、唇細、眼大、鰓孔大，體長可達13公分，棲息在中底層水域，生活習性不明。該物種的模式產地在海南島。

17.屬

屬（學名：Hemiculter）是鲴科的一個屬。

貝氏?（學名：Hemiculter bleekeri）為輻鰭魚綱鯉形目鲴科?屬的魚類。在中國，分布于大興凱湖、小興凱胡、貝爾湖、達賴湖、黑龍江、松花江、松花湖、遼河、黃河、山東濟南、四川、湖北、江西鄱陽湖、江蘇、浙江、福建等地。體側扁，背腹緣略呈弧形，吻短，稍尖，吻長大于眼徑，口端位且裂斜，鱗中大，薄而易脫落，側線完全，體呈銀色，鰭均呈淺灰色，體長可達25.2公分。該物種的模式產地在長江。

18.半屬

半屬（學名：Hemiculterella）是鲴科的一個屬。

四川半（學名：Hemiculterella sauvagei），為輻鰭魚綱鯉形目鲴科半屬的其中一種。分布于亞洲中國淡水流域，體長可達14.5公分，棲息在河川底中層水域，生活習性不明。

19.錦波魚屬

錦波魚屬（學名：Hemigrammocypris）是鲴科的一個屬。

錦波魚（學名：Hemigrammocypris neglectus），為輻鰭魚綱鯉形目鲴科錦波魚屬的其中一種。分布于亞洲日本本州西部、中部、四國及九州北部淡水流域，其顯著特征是嘴巴略微向上翹，無觸須，側線不完整，僅延伸至胸鰭上5-15個鱗片腹部橫斷面呈V形，體型略高，并有三排咽齒，身體側面有一條細細的黑線。在繁殖季節，雄魚會變成金色，胸鰭上有微小的星紋，并且有清晰可見的黑線，雌魚比雄魚體型更大，體長可達7公分，棲息在溝渠、池塘，河川底中層水域，它在日本紅色名錄中被列為瀕危物種。繁殖季節為五月中旬至七月下旬，幼魚孵化后以輪蟲為食，隨著它們的成長，變成了雜食性動物，以小型水生動物和附著的藻類為食，壽命約2-3年。

20.鰱屬

鰱屬（學名：Hypophthalmichthys）是鲴科的一個屬。

（1）鰱魚

鰱魚（學名：Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鰱、跳鰱、水鰱、鰱子等，為輻鰭魚綱鯉形目鲴科鰱屬的一種淡水魚，是著名的四大家魚之一。

①形態特征

a.成魚

背鰭Ⅲ-7；臀鰭Ⅲ-11～13；胸鰭Ⅰ-16～17；腹鰭Ⅰ-7～8。側線鱗；圍尾柄鱗40～50。下咽齒1行，4～4。脊椎骨數4+35。

體長為體高的2.7～3.6倍，為頭長的2.8～4.9倍，為尾柄長的5.3～9.0倍，為尾柄高的7.7～11.7倍。頭長為吻長的3.0～4.7倍，為眼徑的3.0～7.4倍，為眼間距的1.8～3.4倍，為頭寬的1.7～1.9倍。尾柄長為尾柄高的1.0～1.8倍。

體側扁，稍高，腹部扁薄，從胸鰭基部前下方至肛門間有發達的腹棱。頭較鳙小。吻短而鈍圓。口寬大，端位，口裂稍向上傾斜，后端伸達眼前緣的下方。無須。鼻孔的位置很高，在眼前緣的上方。眼較小，位于頭側中軸的下方，眼間寬，稍隆起。下咽齒闊而平扁，呈構狀。鰓耙彼此連合呈多孔的膜質片。左右鰓蓋膜彼此連接而不與峽部相連。具發達的螺旋形鰓上器。鱗小。側線完全，前段彎向腹側，后延至尾柄中軸。

背鰭基部短，起點位于腹鰭起點的后上方，第3根不分枝鰭條為軟條。胸鰭較長，但不達或伸達腹鰭基部。腹鰭較短，伸達至臀鰭起點間距離的3/5處，起點距胸鰭起點較距臀鰭起點為近。臀鰭起點在背鰭基部后下方，距腹鰭較距尾鰭基為近。尾鰭深分叉，兩葉末端尖。

鰾大，分兩室，前室長而膨大，后室錐形，末端小。腸長約為體長的6倍。腹腔大，腹腔膜黑色。成熟雄魚在胸鰭第1鰭條有明顯的骨質細櫛齒，雌性則較光滑。

b.幼魚

剛孵出的仔魚，胚體長6～7毫米左右，沒有色素細胞，軀干部肌節數25～26對，尾部接近為全長的1/3。呼吸器官為古維氏管和尾下靜脈。孵出后2～3天，體長7.0～7.5毫米，頭部出現較多的黃色素，黑色素也稀疏散布在身體各部。孵出后4～6天，鰾1室，橢圓形。體長8～9毫米左右，體側及頭背部的黑色素比鳙、青魚、草魚、的魚苗都多，尾鰭褶上有兩堆較明顯的黑色素，一在脊索末端，一在其前下方的尾褶上；左維氏管消失，用鰓呼吸，卵黃囊尚殘存，即開始攝食。