山東
在傳統(tǒng)習(xí)俗中，農(nóng)歷五月十六，不但是民間的“九毒日”，也是傳統(tǒng)的“分龍節(jié)”，傳說(shuō)龍王會(huì)在五月十六去到各地行云布雨，百姓會(huì)到田邊河邊祭拜龍神，盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登！
這一日在各地習(xí)俗講究各有不同，以不同的儀式和講究祈盼順?biāo)烊缫狻部刀认模∶魅辙r(nóng)歷五月十六，再忙記得“吃4樣，做1事，忌1事”風(fēng)調(diào)雨順年景好，了解老傳統(tǒng)！
一：面條（風(fēng)調(diào)雨順）
【油潑面】食材：面條適量，油菜，生抽2勺，醋2勺，鹽適量，蒜末，蔥末，辣椒粉，花生油。
1，鍋里燒開(kāi)水，把面條煮上，開(kāi)鍋后煮熟撈出，油菜放入一起煮熟撈出，把面條和菠菜一起都撈入大碗中，上面放上蒜末和蔥末、辣椒粉。
2，把生抽2勺，醋2勺，鹽適量一起攪拌均勻，倒入面條中，另起鍋燒熱花生油，潑在蒜末和辣椒粉上面，用筷子攪拌均勻即成。
二：綠豆蓮子粥（清熱解暑）
【綠豆蓮子粥】食材：豇豆，玉米茬子，薏米，綠豆。
1，各種粗糧用水淘洗干凈，加入到電飯煲中，加入適量的清水，選擇煮粥鍵，煮好粥涼一會(huì)兒，上桌即成。
三：餛飩（財(cái)源滾滾）
【豬肉餛飩】食材：面粉，雞蛋，淀粉，肉餡，荸薺，蔥，姜，鹽，醬油，花生油。
1，肉餡中放入姜和少許花椒水?dāng)嚧蛏蟿牛偌尤臌}，一勺生抽，蔥末和花生油拌勻，再加入荸薺餡拌勻，餛飩餡就做好了。
2，拿一個(gè)餛飩皮，包入餡料，卷一下，兩邊捏緊餛飩就包好了，煮熟后加入鹽、生抽、醋，把餛飩撈上，撒上蔥末，即可開(kāi)吃。
四：荷包蛋（安康度夏）
【荷包蛋】食材：雞蛋，當(dāng)歸，黃芪，紅糖。
1，鍋里加水，放入少許當(dāng)歸和黃芪，燒到底部冒泡時(shí)改成小火煮2分鐘，把雞蛋打入，記得一定要離水很近打入雞蛋。
2，小火慢慢的煮，一定不要沸騰，喜歡溏心厲害一些，就煮的時(shí)間短一點(diǎn)大約2分鐘，如果喜歡不太有溏心就煮的時(shí)間長(zhǎng)一些大約5分鐘，最后加入紅糖即成。
農(nóng)歷五月十六記得做1件事：
1，管理田間：時(shí)間來(lái)到了農(nóng)歷五月，此時(shí)正是莊稼長(zhǎng)勢(shì)的關(guān)鍵時(shí)候，我們不但要了解老傳統(tǒng)，還要多加注意田間地頭的管理，讓地里的莊稼長(zhǎng)勢(shì)旺盛，秋季能有個(gè)好收成！
農(nóng)歷五月十六忌1件事：
1，忌貪涼：時(shí)間來(lái)到了農(nóng)歷的五月十六，五月不但是傳統(tǒng)中的“毒月”，也已經(jīng)來(lái)到了夏日，切忌貪涼，此時(shí)雖天氣炎熱，但“毒月”脾胃偏弱，防寒濕入體！
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