桂林市開(kāi)展“網(wǎng)紅食品”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治

短視頻種草、直播帶貨熱銷(xiāo)、特產(chǎn)美食出圈……近年來(lái)，各類(lèi)“網(wǎng)紅食品”憑借新穎的營(yíng)銷(xiāo)方式迅速走紅，成為市民消費(fèi)、游客選購(gòu)的熱門(mén)選擇。為筑牢食品安全防線(xiàn)，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局立足本地食品產(chǎn)業(yè)特色與監(jiān)管實(shí)際，于今年6月起在全市范圍開(kāi)展為期半年的“網(wǎng)紅食品”突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下全域監(jiān)管、生產(chǎn)流通全鏈條治理，從嚴(yán)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、重拳整治違法亂象，全力守護(hù)群眾和游客“舌尖上的安全”。

　　據(jù)了解，本次整治覆蓋飲料、方便食品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、特殊膳食食品、糖果制品等七大類(lèi)別。同時(shí)，立足廣西特色食品產(chǎn)業(yè)，將螺螄粉、桔/橘、咸鴨蛋、百香果、六堡茶、脆柿、八角/桂皮、純水牛乳（奶）、調(diào)制水牛乳（奶）、魚(yú)油凝膠糖果、荔枝、桂圓、芒果等十余種熱銷(xiāo)品種納入整治范圍。針對(duì)桂林本地食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，特別將“柿餅（蜜餞、水果干制品）”列入重點(diǎn)監(jiān)管清單，確保全域排查到位，不留監(jiān)管盲區(qū)。

　　結(jié)合“網(wǎng)紅食品”行業(yè)多發(fā)、易發(fā)違法問(wèn)題的特點(diǎn)，專(zhuān)項(xiàng)整治重點(diǎn)圍繞資質(zhì)管理、委托加工、非法添加、虛假宣傳、假冒偽劣五個(gè)維度展開(kāi)靶向治理。具體而言，在嚴(yán)查資質(zhì)管理違規(guī)方面，將嚴(yán)查無(wú)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可擅自生產(chǎn)銷(xiāo)售“網(wǎng)紅食品”、偽造冒用生產(chǎn)資質(zhì)、電商平臺(tái)及直播帶貨商家未落實(shí)入駐主體資質(zhì)審核義務(wù)等違規(guī)行為；在規(guī)范委托加工生產(chǎn)方面，將嚴(yán)厲打擊委托無(wú)資質(zhì)企業(yè)代工、委托方與受托方未落實(shí)質(zhì)量管控責(zé)任、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假不規(guī)范、通過(guò)代工協(xié)議規(guī)避食品安全主體責(zé)任等亂象；在嚴(yán)打非法添加、超范圍超限量使用添加劑方面，將重點(diǎn)抽檢“網(wǎng)紅”養(yǎng)生食品、代餐產(chǎn)品，排查非法添加藥品、非食用物質(zhì)，以及違規(guī)使用防腐劑、增稠劑等食品添加劑行為。在整治虛假宣傳、夸大營(yíng)銷(xiāo)亂象方面，將針對(duì)短視頻、直播帶貨場(chǎng)景，查處主播虛構(gòu)功效、使用隱晦話(huà)術(shù)等虛假宣傳，以及宣稱(chēng)普通食品具備保健、治療療效，誤導(dǎo)消費(fèi)者等廣告違法行為；在打擊假冒偽劣食品方面，將嚴(yán)查“網(wǎng)紅食品”摻雜摻假、以次充好，虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、配料，冒用知名品牌廠(chǎng)名廠(chǎng)址等侵害消費(fèi)者權(quán)益行為。

　　此外，在監(jiān)管措施上，專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)行線(xiàn)上線(xiàn)下一體化推進(jìn)。線(xiàn)下，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超便利店、特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)店、旅游景區(qū)食品店鋪開(kāi)展全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)檢查，同步加大重點(diǎn)品類(lèi)監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)頻次。線(xiàn)上，壓實(shí)電商平臺(tái)、短視頻直播平臺(tái)主體責(zé)任，督促平臺(tái)落實(shí)商品審核、廣告巡查、違法商戶(hù)清退機(jī)制，常態(tài)化巡查直播間“網(wǎng)紅食品”帶貨內(nèi)容，及時(shí)下架違規(guī)商品、關(guān)停違規(guī)帶貨賬號(hào)。

　　“專(zhuān)項(xiàng)整治期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將保持高壓整治態(tài)勢(shì)，持續(xù)曝光典型違法案例，以扎實(shí)整治成效守護(hù)市民和游客‘舌尖上的安全’。”市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科負(fù)責(zé)人表示，歡迎社會(huì)各界積極參與食品安全社會(huì)共治，如發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)紅食品”相關(guān)違法違規(guī)線(xiàn)索，請(qǐng)撥打12345或12315熱線(xiàn)等進(jìn)行舉報(bào)，一起攜手共建安全、健康、有序的食品市場(chǎng)環(huán)境。

來(lái)源 ： 記者張?jiān)?通訊員蔣麗娟