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廣州線下幾乎不見(jiàn)“1元水”。
圖源:圖蟲(chóng)
今年,飲用水價(jià)格戰(zhàn)不打了。
據(jù)《小食代》報(bào)道,娃哈哈和華潤(rùn)飲料近日均向數(shù)地經(jīng)銷商發(fā)出調(diào)價(jià)通知,自7月1日起,娃哈哈純凈水(596毫升×24瓶)每箱供應(yīng)價(jià)將上調(diào)0.5至1元,華潤(rùn)怡寶桶裝水(18.9升)每桶上調(diào)1元。
這并非孤例。更早之前,已有多家中小飲用水品牌陸續(xù)上調(diào)出廠價(jià)。
對(duì)于漲價(jià)傳聞,娃哈哈官方微博于6月27日午間發(fā)文確認(rèn),稱受包材成本波動(dòng),調(diào)整不同包裝規(guī)格水產(chǎn)品的渠道批發(fā)價(jià),但全線純凈水終端零售價(jià)不變。
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圖源:娃哈哈官方微博
不過(guò),在低價(jià)水領(lǐng)域,終端價(jià)格也并非鐵板一塊。向來(lái)以高性價(jià)比著稱的胖東來(lái),5月新包裝DL飲用天然礦泉水上架時(shí),因原材料受全球市場(chǎng)價(jià)格影響、成本有所上漲,每瓶(360毫升)漲價(jià)0.1元、售價(jià)1.3元,每箱(15瓶裝)漲價(jià)1.5元。
從“水戰(zhàn)”到“漲價(jià)”,不過(guò)短短兩年光景。2024年4月,農(nóng)夫山泉重返純凈水賽道,將“1元水”打成常態(tài);而今,1元水卻從貨架上加速退場(chǎng)。面對(duì)渠道端的漲價(jià),終端低價(jià)水還能堅(jiān)守多久?
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廣州線下難覓“1元水”
6月25日,《消費(fèi)者報(bào)道》記者走訪廣州線下多家超市及便利店發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)遍布街頭巷尾的“1元水”,幾乎已從貨架上消失了。
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本次價(jià)格統(tǒng)計(jì)覆蓋了農(nóng)夫山泉、怡寶、屈臣氏、景田、可口可樂(lè)(純悅)及娃哈哈等6個(gè)主流品牌的13款包裝飲用水,基本囊括了廣州線下零售市場(chǎng)的主力產(chǎn)品。
然而,同一款水在不同渠道的價(jià)差懸殊。以550毫升的農(nóng)夫山泉飲用天然水(紅瓶)為例,在永旺、永輝、勝佳等大型超市的售價(jià)在1.5元至1.9元之間,但在喜市多、7-11、全家等便利店的價(jià)格卻躍升至3元,價(jià)差達(dá)一倍。555毫升的怡寶飲用純凈水亦然:超市零售價(jià)1.8元,在便利店卻穩(wěn)站3元價(jià)格線。
“同城不同價(jià)”折射出超市與便利店截然不同的成本結(jié)構(gòu)與盈利邏輯,也正因如此,“1元水”在便利店體系內(nèi)早已失去了生存空間。
不僅是主流規(guī)格,小規(guī)格瓶裝水的價(jià)格也全面突破1元線。例如,農(nóng)夫山泉飲用天然水(紅瓶)(380毫升)在永旺、勝佳均售1.5元,怡寶飲用純凈水(350毫升)在永旺為1.5元、勝佳為1.4元,景田飲用純凈水(360毫升)在永旺也要1.5元。
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圖源:《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝
即便是促銷活動(dòng)甚至批量囤貨,也撬不動(dòng)“1元”的大門。
以喜市多便利店為例,其推出農(nóng)夫山泉飲用天然水(紅瓶)(550毫升)“加1元多1件”和屈臣氏蒸餾水(綠瓶)(650毫升)“加2元多1件”的捆綁優(yōu)惠,但折算下來(lái),每瓶?jī)r(jià)格依然在2元以上。前者折合價(jià)2元/瓶,后者為2.75元/瓶。
大型超市的量販裝雖憑借規(guī)模優(yōu)勢(shì)把單價(jià)壓得更低,卻同樣未擊穿“1元價(jià)”。例如,永輝超市價(jià)格最低的一款量販裝產(chǎn)品——農(nóng)夫山泉飲用純凈水(綠瓶)(550毫升),12瓶的價(jià)格為12.8元,折算下來(lái)單瓶?jī)r(jià)格1.07元。
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圖源:《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝
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“漲價(jià)”已成定局?
“1元水”的退場(chǎng),并非一朝一夕。
過(guò)去兩年,瓶裝水行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)慘烈的價(jià)格戰(zhàn)。2024年4月,農(nóng)夫山泉推出綠瓶純凈水,終端價(jià)下探至1元/瓶;娃哈哈緊隨其后,將純凈水打到單瓶0.8元的低價(jià);怡寶則陷入“價(jià)格倒掛”——555毫升瓶裝水進(jìn)貨價(jià)1元/瓶,終端售價(jià)卻低至0.9元甚至0.85元/瓶。
這場(chǎng)價(jià)格混戰(zhàn),在2025年下半年隨著監(jiān)管明確“防止內(nèi)卷式惡性競(jìng)爭(zhēng)”而逐漸熄火。
值得注意的是,瓶裝水的主要成本并不在原水。據(jù)農(nóng)夫山泉2019年招股書(shū)披露,其?取水及處理成本僅占營(yíng)業(yè)成本的0.6%?左右,而?PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二酯)成本占銷售成本總額的比例在30%左右。
瓶裝飲料絕大多數(shù)采用PET(聚酯塑料)瓶包裝,而PET的上游核心原料PTA與乙二醇,均以原油為基礎(chǔ)。2026年以來(lái),國(guó)際油價(jià)上漲向下傳導(dǎo)至瓶裝水,國(guó)內(nèi)水瓶級(jí)聚酯瓶片價(jià)格累計(jì)漲幅已超40%,直接推動(dòng)飲料瓶整體生產(chǎn)成本上升近三成。主流機(jī)構(gòu)普遍預(yù)計(jì),即便沖突短期內(nèi)結(jié)束,受損的能源基礎(chǔ)設(shè)施也難以迅速?gòu)?fù)原,高油價(jià)的“長(zhǎng)尾效應(yīng)”可能貫穿全年。
區(qū)域性水飲品牌是這一輪漲價(jià)潮中行動(dòng)較早的品牌。今年3月,廣西南寧鍶令山泉水有限公司發(fā)布調(diào)價(jià)通知函稱,對(duì)多款產(chǎn)品的每件/每桶供貨價(jià)上調(diào)0.8元;同月,整個(gè)水(云南)水業(yè)有限公司也發(fā)布通知稱,大桶水從每桶3.5元調(diào)整至5元,小件水從每件7元調(diào)整至10元。
4月,凡山發(fā)布價(jià)格調(diào)整通知:自2026年4月10日起,凡山天然蘇打水全系產(chǎn)品(含戰(zhàn)略合作產(chǎn)品)在原供貨價(jià)格基礎(chǔ)上統(tǒng)一上浮 10%。凡山方面解釋稱,漲價(jià)系國(guó)際油價(jià)持續(xù)上漲所致——產(chǎn)品生產(chǎn)所需的瓶胚、瓶蓋原料成本漲幅均已超過(guò)20%,運(yùn)輸成本也同步攀升。
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圖源:凡山飲用水
5月,胖東來(lái)也加入漲價(jià)行列,其推出全新“天使之翼”設(shè)計(jì)包裝的DL飲用天然礦泉水,單瓶(360毫升)、每箱(15瓶裝)的售價(jià)分別上漲0.1元、1.5元。工作人員曾回應(yīng)稱:“水和之前是一模一樣的,只是原材料受全球市場(chǎng)價(jià)格影響,成本有所上漲。”
進(jìn)入6月,漲價(jià)壓力進(jìn)一步向頭部品牌傳導(dǎo),娃哈哈和華潤(rùn)飲料率先上調(diào)渠道批發(fā)價(jià)。這并非華潤(rùn)怡寶今年首次調(diào)價(jià)——4月1日起,華潤(rùn)怡寶(2.08升×8瓶)每件供應(yīng)價(jià)已上調(diào)4至5元。
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圖源:社交平臺(tái)
一名來(lái)自浙江嘉興的經(jīng)銷商告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者:“這輪漲價(jià)我們其實(shí)早有心理準(zhǔn)備,畢竟從年初開(kāi)始PET瓶片價(jià)格就一直在漲。不過(guò),最擔(dān)心的是終端市場(chǎng)不買賬,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格太敏感了。現(xiàn)在只能提前把第三季度的常規(guī)訂單量鎖定,趕在調(diào)價(jià)前多壓一批貨。”
面對(duì)瓶裝水漲價(jià)傳聞,農(nóng)夫山泉對(duì)《消費(fèi)者報(bào)道》記者稱“以我們公開(kāi)披露為準(zhǔn)”,怡寶所屬的華潤(rùn)飲料相關(guān)負(fù)責(zé)人則向記者表示“不方便透露更多”。
此外,記者也以消費(fèi)者身份分別向農(nóng)夫山泉、娃哈哈、怡寶、景田等主流品牌在電商平臺(tái)的官方旗艦店客服進(jìn)行了咨詢,4個(gè)品牌的官方客服均表示“目前未收到相關(guān)通知”。
渠道端壓力是否會(huì)傳導(dǎo)至消費(fèi)終端仍要打個(gè)問(wèn)號(hào),但瓶裝水市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪結(jié)構(gòu)性調(diào)整,似乎沒(méi)有太多懸念。
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