重慶
2026年一季度，全國市場監(jiān)管部門落實“四個最嚴(yán)”要求，堅持問題導(dǎo)向，強化全鏈條抽檢，完成食品安全監(jiān)督抽檢586127批次，總體不合格率為1.88%。
從食品品種看，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及副產(chǎn)品，肉制品，鮮蛋，乳制品不合格率分別為0.30%、0.48%、0.51%、1.17%、1.53%、0.08%；蔬菜、水果、水產(chǎn)品不合格率分別為4.05%、5.28%、2.80%。
從檢驗項目看，農(nóng)藥殘留不合格率3.22%，有機物污染不合格率1.33%，超范圍超限量使用食品添加劑不合格率0.86%，微生物污染不合格率0.84%，獸藥殘留不合格率0.81%，質(zhì)量指標(biāo)不合格率0.45%，重金屬污染不合格率0.14%。
從變化趨勢看，水產(chǎn)制品、水產(chǎn)品、鮮蛋等15類食品不合格率與上年同期相比有所降低，特殊膳食食品、豆類、保健食品等24類食品不合格率與上年同期相比有所上升。
市場監(jiān)管部門依法向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，及時開展核查處置，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險。
來源：市場監(jiān)管總局食品抽檢司
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
