艾媒咨詢：2026-2027年中國粽子市場消費趨勢研究報告

在國潮文化持續升溫、大眾傳統節日認同感不斷提升的背景下，粽子承載的節日文化、民俗符號價值持續放大，行業整體發展底盤穩固。全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）最新發布的《2026-2027年中國粽子市場消費趨勢研究報告》數據顯示，2025年中國粽子市場規模為115.5億元，預計到2030年有望達到149.1億元。

當前粽子禮盒市場的核心矛盾集中在價值匹配度與產品設計層面，消費者對品牌溢價（39.00%）、口味創新（33.70%）、規格適配的不滿（33.40%）占比偏高，品質與價格不對等的問題已成為行業最突出的共性痛點，倒逼品牌方需針對性優化產品定價邏輯與禮盒設計策略。

艾媒咨詢分析師認為，伴隨居民消費理念的轉型升級，粽子消費需求已從傳統實用性消費逐步拓展至情感價值傳遞、社交身份表達與自我悅納體驗層面的多元化消費。與此同時，端午節日禮贈、人情社交、企業員工福利等多元應用場景持續釋放市場需求，疊加粽子賽道品類持續細分、產品品質與外觀設計不斷升級，為粽子行業的長期擴容提供了堅實支撐，未來中國粽子市場產業將延續平穩向好的增長態勢。（《艾媒咨詢 | 2026-2027年中國粽子市場消費趨勢研究報告》完整高清PDF版共69頁。）

Against the backdrop of growing enthusiasm for China-fashion culture and increasing public recognition of traditional festivals, the festive cultural significance and folk symbolism value embodied in zongzi continue to expand, solidifying the industry's overall development foundation. According to data from the latest "China Zongzi Market Consumption Trend Research Report form 2026 to 2027" released by iiMedia Research, a globally leading third-party data mining and analysis firm specializing in new economy industries, the size of China's zongzi market is projected to reach 11.55 billion yuan in 2025 and is expected to soar to 14.91 billion yuan by 2030.

The core challenges in the current zongzi gift box market lie in value alignment and product design: consumers express significant dissatisfaction with brand premium (39.00%), flavor innovation (33.70%), and size fit issues (33.40%). The imbalance between quality and price has become the most prominent industry-wide pain point, compelling brands to strategically optimize their pricing strategies and gift box designs.

Analysts at iiMedia Research believe that with the transformation and upgrading of residents 'consumption concepts, the demand for zongzi has evolved from traditional practical consumption to diversified consumption encompassing emotional value transmission, social identity expression, and self-acceptance experiences. Meanwhile, various application scenarios such as festive gifts during the Dragon Boat Festival, interpersonal social interactions, and corporate employee benefits continue to drive market demand. Coupled with the ongoing segmentation of zongzi product categories and continuous improvements in product quality and design aesthetics, these factors provide solid support for the long-term expansion of the zongzi industry. In the future, China's zongzi market is expected to maintain a steady and positive growth trajectory.("iiMedia Research | China Zongzi Market Consumption Trend Research Report form 2026 to 2027" full version has 69 pages.)

2022-2030年中國粽子市場規模及預測

iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2025年中國粽子市場規模為115.5億元，預計到2030年有望達到149.1億元。艾媒咨詢分析師認為，在國潮文化持續升溫、大眾傳統節日認同感不斷提升的背景下，粽子承載的節日文化、民俗符號價值持續放大，行業整體發展底盤穩固。消費端層面，國民健康消費理念全面普及，配料干凈、風味獨特已成為消費者選購粽子的核心決策標準。市場格局方面，傳統全國性粽企增長動能有所放緩，而短保新鮮、具備地域風味特色的地方特色粽子快速出圈，成為端午食品賽道全新增長風口。

2018-2030年中國禮物經濟市場規模及預測

iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2025年中國禮物經濟產業市場規模為14498億元，同比增長5.2%；預計2030年有望達到19236億元。艾媒咨詢分析師認為，伴隨居民消費理念的轉型升級，粽子消費需求已從傳統實用性消費逐步拓展至情感價值傳遞、社交身份表達與自我悅納體驗層面的多元化消費。與此同時，端午節日禮贈、人情社交、企業員工福利等多元應用場景持續釋放市場需求，疊加粽子賽道品類持續細分、產品品質與外觀設計不斷升級，為粽子行業的長期擴容提供了堅實支撐，未來中國粽子市場產業將延續平穩向好的增長態勢。

2018-2030年中國禮物經濟市場規模及預測

2026年中國消費者不考慮購買粽子禮盒的原因

數據顯示，2026年中國消費者不考慮購買粽子禮盒的原因中，占比排名前三的分別是禮盒裝不實用，占25.71%；材質不環保，占20.00%；禮盒裝價格貴，占18.57%。艾媒咨詢分析師認為，當前粽子禮盒的核心消費痛點集中在實用性不足、環保性缺失與定價偏高三個維度，疊加防腐劑顧慮、無禮盒需求等占比均為17.14%的因素，粽子禮盒的設計與定價，尚未契合當下多數消費者的務實消費需求。

2026年中國消費者考慮購買的禮盒粽品牌

數據顯示，2026年中國消費者考慮購買的禮盒粽品牌占比排名前三的分別是稻香村31.10%、五芳齋30.50%、好利來23.40%。艾媒咨詢分析師認為，頭部品牌的消費者意向占比高于其余品牌，市場呈現出頭部集中的競爭態勢，多數中腰部品牌的意向占比差距較小，整體市場分層特征較為明顯。

2026年中國消費者對于粽子禮盒的智能化體驗更期待的功能

數據顯示，2026年中國粽子禮盒智能化體驗期待功能中，占比排名前三的分別是智能保鮮提示（顯示最佳食用期提醒）69.70%，溫度感應包裝（提示儲存溫度范圍）47.70%，定制語音祝福（掃碼播放專屬語音）40.30%。艾媒咨詢分析師認為，消費者對粽子禮盒智能化功能的期待高度聚焦于實用型體驗，文化互動類功能的需求占比相對偏低，整體呈現出強實用性優先、情感附加為輔的消費偏好特征。

2026年中國消費者對粽子禮盒各維度的滿意度

數據顯示，粽子口味維度5分占比最高達55.80%，其次是品牌維度5分占52.40%，第三為單個粽子份量維度5分占43.40%。各維度4分占比中，包裝設計以38.10%居首，單個粽子份量為36.50%，品牌為34.10%。艾媒咨詢分析師認為，包裝設計獲得較多中等偏上認可，可見消費者認可禮盒包裝的視覺價值，但不會將其作為核心決策標準。整體來看，風味與品牌是產品核心競爭力，份量為基礎保障，包裝僅作為附加加分項，品牌運營應優先打磨粽品口味、維護品牌形象，再優化包裝設計提升附加吸引力。

2026年中國消費者認為粽子禮盒市場存在的主要痛點

數據顯示，2026年中國消費者認為粽子禮盒市場占比最高的三大痛點分別為：品牌溢價過高，產品品質與價格不匹配占39.00%，口味同質化嚴重，缺乏創新占33.70%，禮盒規格不合理，份量或口味搭配不當占33.40%。艾媒咨詢分析師認為，當前粽子禮盒市場的核心矛盾集中在價值匹配度與產品設計層面，消費者對品牌溢價、口味創新、規格適配的不滿占比顯著偏高，品質與價格不對等的問題已成為行業最突出的共性痛點，倒逼品牌方需針對性優化產品定價邏輯與禮盒設計策略。

2026年中國消費者對粽子市場的改進意見

數據顯示，2026年中國消費者對粽子市場的改進意見中，占比排名前三的分別為相關部門嚴格監管產品價格，占46.60%；選用材質環保的禮盒包裝，占43.90%；食品安全相關訴求，占40.90%。艾媒咨詢分析師認為，當前消費者對粽子市場的核心訴求集中在價格合規、包裝綠色、食用安全三大維度，口味創新、IP營銷類優化建議的優先級明顯低于市場秩序與消費體驗保障類需求，粽子行業需優先補齊合規與體驗短板，再疊加特色運營動作。

本文內容選自艾媒咨詢發布的《艾媒咨詢 | 2026-2027年中國粽子市場消費趨勢研究報告》，報告共69頁。即刻探索艾媒報告中心，更多行業報告解碼商業趨勢，助您精準決策！