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孝感的街頭巷尾
曾經藏著許多細碎的味道
它們算不上什么珍饈佳饌
可偏偏就是這些不起眼的小食
在往后很多年徹底變成童年回憶
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彼時,正值六一兒童節
我們做了一期話題討論
用一個零食證明你是孝感人!
六一兒童節剛過
看著街上各種精美的零食蛋糕
突然想起我們8090后孝感小孩的童年
壽星老頭餅干、廖化、落口消...
那些記憶里的零食
隨著我們長大,離家
已經很久沒有見過了
長大才發現有些東西在外地根本吃不到
是獨屬于孝感吖的童年回憶!
評論區說說!
你心中的那個代表孝感的零食是什么?
小編會把最有趣的回復單獨整理一期,
看看誰是孝感最懂吃的人!
我們從小孩長成可以獨當一面的大人
后來的許多年
我們也嘗過天南地北的珍饈
可偶爾還是會想念
那些藏在老街巷弄里的樸素味道
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壽星老頭蔥油餅干
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紅彤彤的包裝袋一出現就自帶年代濾鏡
袋子上白胡子的老壽星笑呵呵的
打開袋子
一股濃得化不開的蔥油味就竄出來了
餅干咬一口,又酥又香
后來才知道它真名叫“九洲奇味蔥油餅干”
但孝感伢從小就叫它“壽星老頭”
@冬藏:應該每個小孩都吃過吧!
@鈺釩:我現在都經常買,就是懷念那個味
@兔丸子八:小時候我的小姨每次看我都帶給我吃,硬是吃膩了
京果/廖化
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孝感人家里過年送禮必備的零食
白白胖胖的小圓球
外面裹著一層糖粉和糯米粉
吃起來先是一陣粉粉的甜
再一咬,“咔嗞”一聲,里面脆得很
最過癮的是吃完之后
五個手指頭全沾滿了白粉
必須要挨個嘬一遍,那才叫滿足
@熊鵬飛:現在過節送禮基本看不到了
@D.:賣瓜子花生的就賣它
@人間有味是清歡:小時候最討厭吃這個,感覺甜的膩人,現在老了到處找這個回味小時候的味道,發現和小時候不一樣了。
蒸糕
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小時候跟大人上街
最盼望的事就是去吃小推車上的蒸糕
一塊錢能買好幾個
剛出鍋的蒸糕很燙
還要一邊吹氣一邊往嘴里塞
現在解放街和小東門大變樣了
推車賣蒸糕的人也不見了
偶爾想起那個味道
也只能靠回憶解解饞
@烈焰霸王:好久沒吃了,都沒見到哪里有賣的,之前老在人民廣場那邊賣,是個年紀大的老頭,現在都不知道哪里有賣的。
@AA圣寵寵物:我覺得最好吃的東西,而且只有這個爹爹的好吃!
@事實:這個老爺爺我認識呀,小學的時候就經常見到他,沒想到他成了我們孝感人共同的回憶了!
@JKmoon董琪:我小時候最喜歡吃的,后來再其他地方都吃過,但是都沒有吃到小時候的味道。
午時金銀花露
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孝感伢的夏天一定是金銀花露味的
上火、感冒、嗓子不舒服
大人就會讓我們喝午時牌的金銀花露
清甜中帶著一絲若有若無的草藥香
暑氣一下子就散了
喝完后的瓶子還不能扔
洗干凈后要留著在家里泡茶喝茶
冬天還可以灌熱水暖被窩
@小周:必須投金銀花露一票
@momo:這個廠就在我家附近,小時候當水喝
@抓一顆星星:小時候牙齦老是長包,我爸給我成箱的買讓我當水喝
氣克馬
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“氣克馬”這個名字
大概也只有孝感人聽得懂
把面粉和莧菜葉攪在一起
加點鹽調味,一團一團丟進油鍋里炸
因為炸出來鼓鼓囊囊、渾身帶氣孔
看著像只胖青蛙,所以叫氣克馬
剛出鍋的最好吃,外頭酥脆,里頭軟和
帶著莧菜特有的清香
@momo:我媽用紅汗菜炸,特別酥,然后再撒點南德,美味!
@皮不卡秋秋:我也不知道為啥叫氣克馬,從小到大就是覺得好吃
加力加
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90年代風靡一時的膨化食品
吃起來真的有魷魚味
那時候
誰要是從外面帶回來一包加力加
那絕對是讓小伙伴羨慕的對象
@你好,我是靜靜:加力加,有人還記得嗎?
@飛向往塵:現在有的菜市場干果店里有。不過沒有原來的味道了
落口消
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這個東西在不同的地方有不同的叫法
但在孝感,我們就叫它落口消
小時候在街邊經常能看到
一臺長得像拖拉機的機器轟隆隆地響
大人小孩圍成一圈
看著米從這頭倒進去,從那頭擠出來
變成一根根長長的空心筒子
長筒形狀的膨化食品,雪白雪白的
口感有點像現在的爆米花,但更細膩
吃的時候一定要插在手指上
咬一口,咔哧咔哧響,酥脆得很
@莼虛構:那時候總有人在村里搞個像拖拉機的玩意
@冷眼看世界:落口消,入口即化的意思。
@小呆呀:每次吃完都糊了一嘴
SUMMER
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都說味覺的記憶最長情
即便許多年過去
那些屬于孝感伢童年里的甜、咸、酥、糯
仍然固執地留在舌尖,不肯散去
有些零食早已買不到了
有些還在,卻再也吃不出當年的歡喜
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寫著寫著突然覺得
我們懷念的可能根本不是那些零食本身
而是那個一包餅干
就能開心一整天的自己
是放學后
圍在校門口小攤前挑挑揀揀的時光
是過年的熱鬧、夏天的蟬鳴
街上巷子口的叫賣聲
味道會變,人會走散
可記憶不會
這些零食里,你最懷念哪一個呢?
End.
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