山西
四塊錢一升的冰紅茶現在被老板移到了冰柜最底層，是現在的人口味變了還是漲價5毛的原因。
被稱為“工地神器”的冰紅茶當年就是因為一升的大容量，再加上四塊錢的價格能被大多數消費者接受，一路走紅。
現在怎么淪落到了冰柜最底層？
是因為漲了5毛錢的原因嗎？
4塊是國民價，加5毛錢就不值了，原因不僅僅是這0.5元的事吧，或許是因為消費者變了心。
這件事讓我想了了早年的一款飲料的開發過程，具體的名字就不提了。
當年為了開發一款飲料，開發人員就到公交車上、地鐵里觀察，很多人早上上班的時候拿著某款飲料，不是直接拿在手里，而是放到包里。
為什么放到包里，原因就是瓶子太大了，不好拿，而且直接拿著也比較“丟人”，都市人的生活都是講究精致的，太大的瓶子拿在手里沒有面子。
根據這點發現，研究人員就開始開發一款容易拿在手里、看上去瓶子比較小但真實容量不差的瓶子，結果瓶子就跟市面上見到的牛奶加果汁的飲料類似。
輪到飲料研發的時候，發現大家喝飲料時還想著“營養”這兩個字，怎么辦？
光喝飲料，大家擔心健康問題，光喝牛奶，口味體驗差。
于是，牛奶加果汁的飲料出現了，結果就是暢銷一時。
現在看大桶冰紅茶，大家有沒有發現喝這款飲料的時候“健康”二字成為了心病，畢竟從2020年開始，很多人開始關注健康了，雖然與2008年那會相比的全民體育熱度不同，可是本質都是一樣的。
這個關注點不僅在高認知人群里體現的比較明顯，在普通消費者的心里也是有很大份量的。
當年解決的問題是'拿著丟人'，今天解決的問題是'喝著不健康'。
同一個品類，上一代的障礙在面子，這一代的障礙在配料表。
因為有人教會了大家看配料表，有人開始讓大家消費審美整體上移。
再加上網絡和短視頻的加持，讓不同收入階層的人群有了直接交流的平臺，大家也認識到了什么飲料是可以長期喝的，什么飲料是不能碰的，長期喝飲料的危害是什么，這種對自己身體負責的風氣越來越濃厚了。
被移到冰柜最底層可能還有一個原因就是現在工地開工的越來越少了，冰紅茶的核心消費場景——高溫體力作業、批量解渴、價格極度敏感的群體—— 這個消費模式本身在被瓦解 。
工地的確仍有，但工人也在刷短視頻、也在看配料表；更重要的是，網吧變成了電競酒店，小賣部旁邊開了蜜雪冰城，"大桶便宜糖水"的不可替代性沒了， 大桶便宜糖水補體力"的消費模式本身過時了。
當然，冰紅茶還是有人喝的，只是比較少了，同樣的四五塊錢，大家可以選擇的飲料越來越多了，再加上一兩塊錢，很多白領會選擇某某樹葉，你不喝冰紅茶的原因是什么？評論區聊聊。
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