山東
魯網5月25日訊 5月21日，“能效升維 智?嵌未來”2026中國冰箱行業高峰論壇隆重召開，行業專家、企業代表與權威媒體齊聚一堂，共探冰箱行業能效升級與智能嵌入發展新趨勢。澳柯瑪憑借領先制冷技術與產品實力，榮獲“深冷冰箱卓越品牌”；澳柯瑪白海豚雙系統深冷鎖鮮冰箱憑借卓越性能，斬獲“深冷冰箱卓越產品”，一舉拿下兩項重磅榮譽，以-36℃深冷核心技術，再度夯實澳柯瑪在深冷鎖鮮領域的領軍地位，彰顯品牌深耕制冷行業的技術積淀與創新實力。
作為本次獲獎的核心產品，澳柯瑪白海豚冰箱精準直擊傳統冰箱“冷凍口感差、營養流失、食材串味”痛點，以-36℃深冷速凍為核心，搭配雙系統獨立制冷、零晶磁鮮、低氧PLUS等前沿技術，構建起“細胞級鎖鮮+全空間凈味+冰櫥一體化”的高端儲鮮解決方案，為用戶重塑高端食材存儲體驗。
-36℃深冷速凍：鎖住原生營養，還原食材本味
普通冰箱-18℃至-25℃的冷凍環境，易導致食材細胞形成大冰晶，刺破細胞壁，解凍后口感發柴、汁水流失、營養大打折扣。澳柯瑪白海豚冰箱搭載-36℃深冷速凍技術，可讓食材快速通過“最大冰晶生成帶”，形成微小且均勻的冰晶，最大程度保護食材細胞完整，有效鎖住蛋白質、維生素等營養成分，解凍后肉質鮮嫩多汁、海鮮鮮甜彈牙，仿若剛采購的新鮮狀態。
這一技術對高端食材存儲尤為友好：三文魚、牛排、金槍魚等高端食材經-36℃深冷存儲，可長期保持原生風味；牛羊肉、海鮮等食材批量囤貨，無需頻繁采購，保鮮期大幅延長，完美適配現代家庭“少頻次、大批量”的健康囤貨需求，讓用戶在家即可享受高端食材的新鮮口感。
雙系統獨立制冷：杜絕串味困擾，實現分儲自由
食材串味是家庭儲鮮的高頻痛點，熟食沾肉腥味、果蔬混異味，嚴重影響飲食健康與口感。澳柯瑪白海豚冰箱采用雙系統雙循環獨立制冷結構，冷藏室與冷凍室各配置專屬蒸發器與風機，兩套系統完全獨立、氣流互不干擾，從根源杜絕食材交叉串味。
冷藏區搭載零晶磁鮮技術，可實現生肉15天鮮嫩如初、隨取隨切；低氧PLUS功能抑制果蔬有氧呼吸，延緩氧化變質，讓葡萄、櫻桃等漿果7天水潤。
智嵌融合：美學與實力兼具，適配現代廚居
除硬核制冷實力外，澳柯瑪白海豚冰箱兼顧家居融合需求，采用59.4cm超薄機身與底部散熱技術，支持純平全嵌安裝，無需預留多余散熱空間，可與櫥柜無縫貼合，玉脂白細膩面板適配極簡、輕奢等多種廚房風格，實現科技與美學的完美融合。
傳承制冷基因：39年技術積淀，深耕溫度科技
榮譽的背后，是澳柯瑪39年深耕制冷領域的基因傳承與技術堅守。澳柯瑪成立于1987年，以電冰柜起家，逐步成為“中國電冰柜大王”，澳柯瑪始終聚焦制冷主業，深耕超低溫制冷核心技術，從-40℃低溫冷柜到-60℃家用冷柜，再到-70℃超低溫設備，不斷突破行業低溫極限，累計斬獲2000余項專利，奠定全球溫度科技專家的地位。
作為澳柯瑪制冷技術的延伸與升級，澳柯瑪白海豚冰箱傳承品牌“深冷鎖鮮”的技術內核，持續破解家庭儲鮮痛點。從冷柜到冰箱，從商用超低溫到家用深冷鎖鮮，澳柯瑪始終以制冷技術為核心，以用戶需求為導向，推動行業深冷保鮮技術迭代升級。
此次斬獲兩項大獎，既是行業對澳柯瑪深冷技術與產品實力的高度認可，也是品牌持續創新、深耕用戶價值的有力印證。未來，澳柯瑪將繼續傳承制冷基因，堅守溫度科技賽道，以-36℃深冷技術為核心，持續迭代保鮮、智能、嵌入技術，為消費者帶來更高品質的儲鮮體驗，引領中國冰箱行業向深冷、高效、智能方向持續邁進。（魯網記者）
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