益生菌補充劑大多無用，除了浪費錢，還可能會損害健康

2026-05-13 14:42:30　來源: 科海識貝sci

北京舉報

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市售益生菌飲料對消費者而言很可能屬于不必要的金錢浪費，原因在于這類產(chǎn)品所含的有益菌或許永遠無法在人體腸道內(nèi)定植存活。

一項最新科學(xué)研究顯示，包括飲料、片劑在內(nèi)的各類益生菌補充劑，對健康人群所能產(chǎn)生的所謂益處微乎其微，可忽略不計；絕大多數(shù)情況下，經(jīng)該渠道攝入的有益菌都無法在人體消化道內(nèi)存活。

酸奶飲品與各類益生菌補充劑擁有數(shù)百萬消費人群，多數(shù)消費者認(rèn)為，食用這類產(chǎn)品可借此補充腸道內(nèi)的“有益”細(xì)菌。目前普遍觀點認(rèn)為，結(jié)構(gòu)完善的腸道微生物群落可帶來多種健康益處，涵蓋改善心理健康至防治心臟病等多個方面。

本研究論文發(fā)表于《Cell》雜志

來自以色列魏茨曼科學(xué)研究所（Weizmann Institute of Science）的科研人員，為探究外源性補充腸道益生菌的方式是否有效，未采用傳統(tǒng)研究中從排泄物提取細(xì)菌混合物的研究路徑，首次實現(xiàn)了直接對胃部及腸道內(nèi)壁的細(xì)菌混合物采樣。

他們驚訝地發(fā)現(xiàn)，這些外源攝入的益生菌僅能在人體內(nèi)短時間停留，且絕大多數(shù)都無法在胃腸道內(nèi)棲居并建立新種群，這是因為許多健康人體內(nèi)存在抗性，可抵御外來益生菌在腸道內(nèi)定植。這一結(jié)果證明，益生菌并非對所有人都能起到有益作用，不應(yīng)當(dāng)被視作普適性的健康補充劑。

科研人員還發(fā)現(xiàn)，若在服用益生菌的同時使用抗生素，還有可能誘發(fā)糖尿病、肥胖癥等代謝紊亂類疾病；原因在于抗生素會清除腸道內(nèi)原本處于平衡狀態(tài)的原生混合菌群，外源性補充的益生菌可能會快速取代原有菌群，這種菌群紊亂的狀態(tài)需要數(shù)月時間才能恢復(fù)，也就是說，該情形下服用益生菌飲料非但無益，反而可能損害健康。該項科學(xué)研究于2018年9月6日發(fā)表于生物學(xué)權(quán)威期刊《細(xì)胞》（Cell）。

僅美國就有390萬人定期服用益生菌補充劑，另有60%的醫(yī)療機構(gòu)會為病人開具益生菌處方。但現(xiàn)有科學(xué)文獻顯示，益生菌補充劑產(chǎn)品的健康收益并不明確，超市渠道售賣的各類產(chǎn)品尤為如此。

由于不同個體腸道的抗性存在較大差異，并非所有人都適宜服用益生菌補充劑，因此消費者盲目聽信商家宣傳購買這類產(chǎn)品，極有可能造成金錢浪費，在部分特殊情形下還會損害身體健康。

較為科學(xué)的做法是，先通過DNA測序等相關(guān)技術(shù)對個體腸道微生物進行檢測，確定該個體個性化的平衡腸道微生物菌群組，再以此為基礎(chǔ)進行培養(yǎng)，該方式可抵御肥胖、糖尿病、心臟病、腸易激綜合癥、關(guān)節(jié)炎和抑郁癥等一系列健康風(fēng)險。

資料來源

[1] NewScientist

[2] https://www.independent.co.uk/news/health/probiotic-yogurt-drink-gut-health-good-bacteria-digestion-kefir-yakult-a8525676.html

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