新書(shū) · 佳器如夢(mèng) : 考古視野下明代開(kāi)封市民的生活與消費(fèi)

明洪武元年（1368年）八月，太祖朱元璋詔 “以金陵為南京，大梁為北京，朕于春秋往來(lái)巡守” 。為加固城防設(shè)施，作為明初北京的開(kāi)封城得以重修。洪武十一年（1378年）春，朱元璋改封第五子吳王橚為周王。洪武十四年（1381年）周王橚就藩開(kāi)封府，此后二百余年間，開(kāi)封作為河南行省治所，不僅是北方政治、軍事重鎮(zhèn)，也是重要的商業(yè)、文化中心，城內(nèi)“大街小巷，王府、鄉(xiāng)紳牌坊，魚(yú)鱗相次。滿(mǎn)城街市，不可計(jì)數(shù)，勢(shì)若兩京”。周藩宗室、士紳、官吏、僧尼、商賈、手工業(yè)者、農(nóng)民等不同階層市民的生活和消費(fèi)需求促成了明代開(kāi)封城市的繁榮。

明代晚期，吏治腐敗、土地兼并、自然災(zāi)害等各種人為和自然因素打破了社會(huì)的穩(wěn)定，內(nèi)憂(yōu)外患四起。崇禎十五年（1642年），李自成率農(nóng)民起義軍第三次圍攻開(kāi)封，在久攻不下的情況下掘黃河灌城，城內(nèi) “數(shù)十萬(wàn)無(wú)辜生靈，盡葬魚(yú)腹之內(nèi)” 。昔日的繁華轉(zhuǎn)瞬間被泥沙所湮沒(méi)，可與兩京相提并論的北方重鎮(zhèn)成為廢墟，直至清初順治年間，開(kāi)封城才得以重建。

明代開(kāi)封城遺址考古發(fā)掘地點(diǎn)分布示意圖

“汴梁地脈，原自西來(lái)，故惟西門(mén)直通，余四門(mén)皆屈曲旋繞，恐走泄旺氣也。勢(shì)如臥牛，故名臥牛城。”

明代開(kāi)封城遺址是一座典型的洪水災(zāi)難城址，根據(jù)考古工作成果可知，整座明代開(kāi)封城被淤埋于今地表以下4~6米深處。明代開(kāi)封城遺址的考古發(fā)掘工作始于20世紀(jì)80年代潘湖周王府遺址的發(fā)掘。2014 年以來(lái)，因配合開(kāi)封市老城區(qū)建設(shè)所開(kāi)展的考古發(fā)掘項(xiàng)目逐年增多。截至目前，發(fā)掘項(xiàng)目已達(dá)10余處，根據(jù)遺存性質(zhì)可分為周王府、郡王府、官署、住宅、工商業(yè)、宗教、水利遺存7類(lèi)。遺址出土遺物年代確切、種類(lèi)多樣且數(shù)量豐富，以萬(wàn)歷、天啟、崇禎時(shí)期為主，涵蓋了當(dāng)時(shí)餐飲、宗教、服飾、文教、娛樂(lè)等方面，為研究明代晚期開(kāi)封市民的社會(huì)生活狀況提供了重要實(shí)物參考資料。

潘湖周王府遺址MZ2南側(cè)臺(tái)階

“周府本宋時(shí)建都宮闕舊基，坐北朝南，正對(duì)南薰門(mén)，即宋之正陽(yáng)門(mén)也。”

永寧郡王府遺址全景

“群王門(mén)第，亦是金釘朱戶(hù)，琉璃殿宇。宮中皆有內(nèi)景，郊外皆有花園。”

十三中明代官署遺址全景

“各官衙署，俱在周府西南。”

雙龍帝苑明代建筑遺址全景

“再東，保生堂，往北，一小巷，關(guān)王廟?路，東通雙龍巷——宋藝祖、太宗舊居之地。”

州橋遺址全景

“再南是州橋，下即汴河，其橋角北過(guò)縣角，南至小紙坊街口。又名天漢橋，橋上東頭，有金龍四大王廟。”

明代開(kāi)封城市人口結(jié)構(gòu)促使其成為一座典型的消費(fèi)型城市，數(shù)量眾多的周藩宗室、各級(jí)官吏、駐軍成為龐大的消費(fèi)群體，大量的消費(fèi)需求帶動(dòng)了整座城市工商業(yè)的發(fā)展。開(kāi)封地處中原腹地，原材料的缺乏決定了其很難成為手工業(yè)和商業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地，除糧食外，大部分城市生活和生產(chǎn)物資需從外地輸送，“京城、臨清、南京、泰安、濟(jì)寧、兗州各處客來(lái)，販賣(mài)不斷……此市有天下客商，堆積雜貨等物，每日擁塞不斷”。天南地北的商品匯聚于此，極大豐富了市民的物質(zhì)和精神生活。

明代開(kāi)封城遺址出土的大量生活遺物與當(dāng)時(shí)人們的生活密切相關(guān)，在一定程度上反映了明代開(kāi)封市民生活的方方面面。這些生活遺物根據(jù)其功用差異可分為餐飲器皿、供器、妝飾用品、文房用品、娛樂(lè)玩具、雜器6類(lèi)。

01 餐飲器皿

明代開(kāi)封城遺址出土所有生活遺物當(dāng)中，餐飲器皿所占比重最大，材質(zhì)以瓷器居多，也有少量陶器、紫砂器等。瓷器按照釉色差異，又可分為青花瓷、釉上彩瓷、白瓷、青瓷及顏色釉瓷器等。

青花獅子繡球紋瓷碟

2015年出土于開(kāi)封市萬(wàn)博廣場(chǎng)

青花龍紋瓷碗

2016年出土于開(kāi)封市御龍灣小區(qū)

醬釉楓葉紋瓷壺

2016年出土于開(kāi)封市御龍灣小區(qū)

霽藍(lán)釉蓋罐

2017年出土于開(kāi)封市雙龍帝苑

紫砂壺

2014年出土于開(kāi)封市萬(wàn)博廣場(chǎng)

02 供器

明代開(kāi)封城各類(lèi)遺址均有或多或少的供器出土，根據(jù)功能差異可分為王府祭器、造像、塑像、陳設(shè)供器等。

白釉簋式瓷爐

2018年出土于開(kāi)封明代永寧郡王府遺址

德化窯

文昌帝君

瓷塑像

2018年出土于

開(kāi)封明代永寧

郡王府遺址

低溫釉獅形香插

2016年出土于開(kāi)封市

御龍灣小區(qū)

03 妝飾用品

明代開(kāi)封城遺址出土妝飾品有發(fā)簪、串飾、玉佩、帶鉤等，妝飾用具有銅鏡、粉盒等。

螭龍紋玉帶鉤

2019年出土于開(kāi)封市迪臣·璽園小區(qū)

青花仙人乘槎紋瓷盒蓋

2022年出土于開(kāi)封市雙龍巷

04 文房用品

明代開(kāi)封城遺址出土文房用品種類(lèi)有硯、硯滴、筆架、印章、印泥盒等。

石硯

2021年出土于開(kāi)封市雙龍巷

硯滴

（左上、右下）2017年出土于開(kāi)封市雙龍帝苑

（右上）2019年出土于開(kāi)封市迪臣·璽園小區(qū)

05 玩具娛樂(lè)

明代開(kāi)封城各類(lèi)遺址中或多或少均出土有各種娛樂(lè)器具，主要有圍棋、象棋、骰子、牌九、牙牌等。

牌九、牙牌、骰子

（上）2021~2022年出土于開(kāi)封市雙龍巷

（右下）2018年出土于開(kāi)封明代永寧郡王府遺址

象棋、圍棋子

2018年出土于開(kāi)封明代永寧郡王府遺址

06 雜器

明代開(kāi)封城遺址出土的其他生活遺物統(tǒng)一歸為雜器，如鎖具、銅權(quán)、鐵剪等。

銅鎖

2022年出土于開(kāi)封市雙龍巷

銅權(quán)1套

2019年出土于開(kāi)封市迪臣·璽園小區(qū)

《佳器如夢(mèng) : 考古視野下明代開(kāi)封市民的生活與消費(fèi)》

ISBN 978-7-03-080563-8

開(kāi)封市文物考古研究院 編著

定價(jià)：280 元

內(nèi) 容 簡(jiǎn) 介

本書(shū)為2021年國(guó)家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目“開(kāi)封明代永寧王府遺址考古發(fā)掘報(bào)告”的階段性成果。在前人研究成果的基礎(chǔ)上對(duì)明代開(kāi)封城的歷史和40余年來(lái)的考古工作進(jìn)行了梳理，并萃集了明代開(kāi)封城9處遺址點(diǎn)出土的100余件（套）生活遺物，從考古學(xué)角度以圖文形式反映了明代開(kāi)封市民的生活與消費(fèi)，涵蓋餐飲、宗教信仰、服飾、文教、娛樂(lè)等多個(gè)方面，旨在拉近讀者與明代開(kāi)封城的距離，使讀者能夠透物觀史見(jiàn)人，從而達(dá)到“讓文物活起來(lái)”的目的。

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本文由 周藝欣 摘編自 開(kāi)封市文物考古研究院 編著《佳器如夢(mèng):考古視野下明代開(kāi)封市民的生活與消費(fèi)》。內(nèi)容有刪節(jié)、調(diào)整。

（審核：孫莉）

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