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端午吃粽子,中秋品月餅,除夕下餃子……關(guān)于節(jié)日,我們總是會(huì)烹制相應(yīng)的美食用以慶祝,但所長(zhǎng)心中,沒(méi)有任何一種節(jié)日食物能超過(guò)湯圓(元宵)的意義,它寓意著幸福和團(tuán)圓,甚至可以往俗了說(shuō)它就是甜蜜的冬季圖騰。
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俗歸俗,但大冬天的要看不見(jiàn)湯圓總會(huì)覺(jué)得缺點(diǎn)什么,早餐一碗小湯圓,暖心暖胃,夜宵一碗酒釀湯圓,幸福一整宿!
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01
不舍得吃的湯圓
/ 呆萌得一塌糊涂/
提起湯圓,你肯定會(huì)下意識(shí)地就會(huì)想起一個(gè)個(gè)糯米做成的白胖子,好吃但略顯無(wú)趣,所以所長(zhǎng)決定給你今年冬天來(lái)點(diǎn)不一樣的甜蜜,反正我是完沒(méi)想到有湯圓還能做成這樣,甚至煮熟了之后都有點(diǎn)不忍心動(dòng)嘴吃它。
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這顆可愛(ài)到犯規(guī)的湯圓是顧一盒家的錢(qián)龍進(jìn)寶芝麻湯圓,呆萌的小龍,能直戳你內(nèi)心最柔軟的一處~這種軟萌的甜品,對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)可能稍顯幼稚,但是對(duì)大人來(lái)說(shuō)剛剛好!
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湯圓是外皮有糯米粉+南瓜汁做成的,金黃軟糯、谷香濃郁。
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綿密細(xì)軟的內(nèi)餡兒,包裹住舌尖,爽滑的糯米皮子在嘴里打轉(zhuǎn),濃濃谷物香氣縈繞鼻腔,吃下去就是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
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黑芝內(nèi)餡,用上好的黑芝麻烘焙炒制,再研磨細(xì)膩,以充分釋放出黑芝麻渾厚濃郁的香氣。
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咬破皮,那股經(jīng)烘炒過(guò)的芝麻焦香像是已經(jīng)蓄力已久,迫不及待地沖破外皮的束縛,直直鉆進(jìn)鼻孔里。
外皮軟和又不失恰好的彈性,嚼起來(lái)飽滿(mǎn)黏糯,淡淡的黃米香氣縈繞著芝麻餡的香甜,百吃不膩。
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?湯圓為順豐冷鏈發(fā)出,全程泡沫箱,+冰袋(或干冰)發(fā)貨,運(yùn)輸途中可能會(huì)有輕微軟化現(xiàn)象或零件散開(kāi)現(xiàn)象,不影響食品質(zhì)量和口味 (介意者慎拍) ,收到包裹請(qǐng)及時(shí)放冰箱冷凍保存。?
另外還有桂花酒釀鮮奶湯圓,添加了鮮奶的糯軟外皮里包著味濃甜潤(rùn)的桂花酒釀,一整顆咬下去,香濃的牛乳瞬間在口腔中爆開(kāi),甜甜的氣味直接沖上大腦!
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02
黃米湯圓
/ 甜甜蜜蜜,谷香濃郁/
大黃米,又稱(chēng)黍、糜子、夏小米,憑借其內(nèi)外兼修的實(shí)力——金黃的外皮、軟糯的口感、濃郁的谷香,成為近幾年湯圓控們秘不外宣的私藏。
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冬天的時(shí)節(jié)里,一碗湯圓,氤氳著熱氣,暖暖甜甜。
綿密細(xì)軟的內(nèi)餡兒,包裹住舌尖,爽滑的黃米皮子在嘴里打轉(zhuǎn),濃濃谷物香氣縈繞鼻腔,吃下去就是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
黑芝麻餡,甜而不膩,糖、油的用量都很克制,皮餡比也拿捏得正正好。
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花生餡,輕咬一口,微微燙口的細(xì)膩內(nèi)餡爭(zhēng)先恐后地向外撲溢出來(lái),瞬間把整個(gè)口腔都填充滿(mǎn)了花生餡的香甜。
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花生餡填得飽滿(mǎn),破皮后總是淌個(gè)不停,綿密泛沙的口感里滿(mǎn)是酥脆的花生顆粒,嚼起來(lái)真是滿(mǎn)口香,尤其那股烘炒的花生香氣總長(zhǎng)久留在嘴里,遲遲不散。
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一直獨(dú)愛(ài)著五仁的谷物清香,現(xiàn)在將它作為食材,與大黃米結(jié)合,讓這款湯圓的味道更有可能性!
和著五仁的大黃米皮子,輕咬一口,五仁餡即刻沖出外皮,徑直往齒縫里鉆。五仁的濃香往往能率先占領(lǐng)味蕾高地,隨后是五仁顆粒有層次地在舌尖上綻放!
再回樓大黃米系列湯圓元宵炸金宵 黑芝麻/花生/五仁
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1.如有質(zhì)量問(wèn)題,請(qǐng)于簽收后24小時(shí)內(nèi)聯(lián)系在線(xiàn)客服。
2.湯圓、牛肉需冷凍保存,請(qǐng)您及時(shí)收貨,因聯(lián)系不上而導(dǎo)致的延遲配送將無(wú)法賠付;
3.因受天氣和交通影響,部分地區(qū)不發(fā)貨,給您帶來(lái)的不便敬請(qǐng)諒解。
4.文中部分圖片為供應(yīng)商供圖,僅供參考,產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)。
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