山西
刨犵狑
小滿到芒種時節(jié)，婦女們忙著在地里間苗的時候，男人們卻抽空娛樂了一把。那就是忙里偷閑在地里找犵狑洞，刨犵狑。
犵狑，是一種非常可愛的小動物。我們經(jīng)常在攝影作品中看到一種灰色的松鼠，毛茸茸的大尾巴比身子要大得多，看起來非常漂亮。犵狑就是這個形象，它長著長長的大尾巴，黃褐色的皮毛，呈現(xiàn)出黑白相間的漂亮花紋，形態(tài)很類似松鼠，但卻是生活在農(nóng)田的洞里，又類似于田鼠。
犵狑洞，一般在地中間，圓圓的斜著通向地下，洞的長度可以達到1米或更多，但深度不會太深，最深處也就離地面半米深左右。
田鼠洞，一般是由兩個洞穴共同組成，在地面有一個直上直下的豎洞，大約是出出進進的主要通道，可以看到洞口比較堅實光滑；在直洞口外面堤岸上會有一個橫的洞口進入，和直洞相通，這個洞口堆著比較多的挖洞時排出的土粒，呈豆子大小均勻的顆粒狀，不是自然形成的碎土。
犵狑洞和田鼠洞很好區(qū)分，在農(nóng)村生活過的人一眼就可以看出。也有時候會見到蛇洞，但很少。有人秋天刨田鼠時，在田鼠洞里曾發(fā)現(xiàn)了蛇的蹤跡，大約是兩者發(fā)生鄰里糾紛的結(jié)果。
犵狑洞常在地中間，刨犵狑肯定要毀壞一小塊青苗，但這要是和那一窩犵狑全部出洞后的禍害相比起來，就不叫事了。要不把地里的犵狑刨了，等到端午節(jié)小犵狑一出窩，這塊地上上下下、左左右右的一大片谷子可就要遭殃了。犵狑，對于小孩子，那就是人生中最好的小伙伴，但對于農(nóng)民就是十足的害蟲。
刨犵狑能打擊害蟲，還能給小孩子找個玩伴，一舉兩得，何樂而不為？
捉來的小犵狑，有的出生還不久，它還沒有長長的粗大的漂亮的尾巴，全身蜷縮成一小團，呈現(xiàn)出粉紅的嫩嫩的皮膚，還不會睜眼。有的出落得漂漂亮亮的，大大的眼睛明亮清澈如少女般清純，柔軟的皮毛以及那粗粗長長的大尾巴你總能聯(lián)想高貴。
犵狑吃東西的樣子很好看，直立著身子，兩條后腿蹲在地上，尾巴高高的翹起成一個大大的S型，兩條前腿當(dāng)作手，捧著食物往嘴里喂。但剛出生不久的小犵狑，還不會吃東西，需要喂奶。等長一段時間，就可以喂它小米粒了，用水泡一泡，軟綿濕潤，它會吃的兩腮鼓鼓囊囊的。
刨犵狑也得有經(jīng)驗，先用一根長長的樹枝塞進洞里，用镢頭順著樹枝一步一步深入，以免土一埋找不到洞口。后來“刨犵狑”給小孩子找寵物，兼而防治害蟲，但在災(zāi)荒年景，“刨犵狑”也成了度荒手段。
1944年冬天，太行區(qū)第一屆群英會召開的時候，平順縣黑虎村有一位名叫武五牛的女性度荒英雄參會，在大會上她就介紹了“刨犵狑”度荒的經(jīng)驗。
武五牛，平順縣黑虎村人。丈夫在外當(dāng)長工，家里家外就五牛一個人，拖拉著孩子，又是種地又是放牛，在1942、1943連續(xù)的大災(zāi)荒年沒有遇到災(zāi)荒，安全渡過。1944年被平順縣人民抗日政府評選為模范家庭及渡荒能手，和李順達、郭玉恩等八人代表平順縣一起參加了在黎城南委泉舉辦的太行區(qū)第一屆群英會。
1944年11月26日，太行區(qū)第一屆群英會《會刊》第七期第二版，刊登了武五牛《打犵狑刨糧食 渡荒的辦法之一》：
平順渡荒能手武五牛談出刨犵狑洞刨出糧食好渡荒，打死犵狑除害蟲的辦法。每次發(fā)現(xiàn)犵狑洞之后，可不要亂刨，拿一個手巾，一面刨一面用手巾塞住洞口，不然，會找不到目的地。刨到大洞口時，里邊的糧食放的很好，只要慢慢取出，是很干凈的。不但能吃，還能當(dāng)種籽，她共刨了九窩，打死犵狑九個，得糧食三斗多，還用此糧種了一小塊坡地，也打了五斗糧。她將這辦法告訴大家后，有兩個小孩，一天就刨十一個窩，一個大人一清早刨到五個窩，每窩至少有糧二升，多的有五六升。
刨 犵狑，度饑荒，也是生活逼出來的經(jīng)驗。
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