在中國(guó)中醫(yī)藥的璀璨星河中,廣譽(yù)遠(yuǎn)無疑是最為耀眼的星辰之一。它不僅是我國(guó)現(xiàn)存歷史最悠久的中藥企業(yè)與藥品品牌,更因其無斷代的傳承被譽(yù)為 “中華中醫(yī)藥活化石” ,在近五百年的歲月中,書寫了一部關(guān)于堅(jiān)守與創(chuàng)新的傳奇。
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一、根脈深厚:從“廣盛號(hào)”到“中華老字號(hào)”
廣譽(yù)遠(yuǎn)的歷史可以追溯到明嘉靖二十年(公元1541年) 。其前身“廣盛號(hào)”藥鋪誕生于山西太谷,是我國(guó)有文字記載最早的民間藥店之一。在清代,它與廣州陳李濟(jì)、北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱為 “四大藥店” ,并一度被譽(yù)為四大藥店之首。
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在近500年的風(fēng)雨中,廣譽(yù)遠(yuǎn)歷經(jīng)廣升聚、廣升蔚、廣升譽(yù)、廣升遠(yuǎn)、山西中藥廠等十幾個(gè)商號(hào)藥廠的更迭,始終薪火相傳,并于2006年9月30日成為首批被商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”企業(yè)。
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二、傳世瑰寶:國(guó)家級(jí)非遺與核心產(chǎn)品
廣譽(yù)遠(yuǎn)能屹立數(shù)百年,核心在于其傳承的經(jīng)典名方與精湛工藝。公司的四大核心產(chǎn)品——龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸、牛黃清心丸,在整體營(yíng)收中占比達(dá)90%以上。其中,龜齡集、定坤丹和安宮牛黃丸的制作技藝均入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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1.龜齡集:源自明代宮廷,由嘉靖皇帝賜名。它保留著國(guó)內(nèi)最完整的復(fù)方升煉技術(shù),被譽(yù)為“中醫(yī)藥的活化石”。2000年5月28日,國(guó)家藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)為中藥二級(jí)保護(hù)品種(保護(hù)品種號(hào)為ZYB207 2000 039)。
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2. 定坤丹:始創(chuàng)于清代乾隆年間,融八大名方而成,是婦科圣藥。
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三、古法炮制:恪守匠心制好藥成就獨(dú)特藥效壁壘。
廣譽(yù)遠(yuǎn)古法炮制恪守“修合無人見,存心有天知”古訓(xùn),依托爐鼎升煉、醋膏制藥、九蒸九曬等非遺技藝,歷經(jīng)數(shù)百道繁復(fù)工序慢工淬煉,依天時(shí)、循藥性,以漫長(zhǎng)時(shí)間轉(zhuǎn)化藥材性味,構(gòu)筑難以復(fù)制的工藝護(hù)城河。
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1. 炮制鹿茸的輔料醋膏,需將陳醋經(jīng)三年日曬夜露,二十公斤方濃縮成一公斤。
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2.炮制熟地黃,必須嚴(yán)格遵循 “九蒸九曬” 的古法。
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3.制作龜齡集,總計(jì)有99道大工序、365道小工序。
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4.制作“姜炭”,需將四川干姜無氧密閉煅燒24小時(shí),達(dá)到“炭而不灰、炭而存性”。
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為守護(hù)這些瀕臨失傳的技藝,廣譽(yù)遠(yuǎn)構(gòu)建了“師帶徒”活態(tài)傳承機(jī)制,已累計(jì)培養(yǎng)非遺代表性傳承人42名、老藥工60人。國(guó)家級(jí)傳承人柳惠武一家三代扎根于此,正是這種精神的最佳寫照。
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四、守正創(chuàng)新:讓古老智慧煥發(fā)新生
2021年7月16日,廣譽(yù)遠(yuǎn)重回山西國(guó)資體系后,確立了“全產(chǎn)業(yè)鏈打造高品質(zhì)中藥”的發(fā)展戰(zhàn)略。在堅(jiān)守古法的同時(shí),企業(yè)積極擁抱現(xiàn)代科技:引入智能化數(shù)控設(shè)備和指紋圖譜技術(shù),與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)院等20余家機(jī)構(gòu)合作開展循證醫(yī)學(xué)研究。
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從1541年的“廣盛號(hào)”到今天的中醫(yī)藥上市企業(yè),廣譽(yù)遠(yuǎn)始終將誠(chéng)信融入每一道工序,炮制工藝極其繁復(fù)考究。以近五百年非遺升煉技藝,繁工序、足時(shí)日,慢煉藥性,恪守匠心制好藥。同時(shí),企業(yè)還通過設(shè)立中醫(yī)藥文化研究院、修繕百年老廠遺址打造非遺研學(xué)基地等方式,讓中醫(yī)藥文化走向大眾。
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廣譽(yù)遠(yuǎn)不僅是一個(gè)品牌,更是一部活著的中國(guó)中醫(yī)藥發(fā)展史。它以匠心守護(hù)著古老的智慧,又以創(chuàng)新?lián)肀磥恚凇笆卣齽?chuàng)新”的道路上,持續(xù)書寫著屬于中華老字號(hào)的新篇章。
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