廣東
剛刷到這條消息，差點笑出聲！東莞這幾家網紅店，是真把"放暑假"三個字刻進DNA了 ！
橫嶺燒鵝
圖片來源：西沖一隅
老板提前十天就把告示貼門口了：7.18-7.24 帶父母孩子出去玩，店門一關全家度假。說真的，這種"賺的錢就是為了陪家人"的小店老板，反而比天天營業的更圈粉，燒鵝嘛，晚一周吃死不了人。
來一煲煲仔飯
每年準時放暑假，今年 7.13-8.21，整整四十天，等小朋友開學才回來。屬于是把"煲仔飯自由"和"暑假自由"綁定的選手，老食客都懂，去之前得看日歷。
冰城東北水餃（石龍店）
這條最離譜！東北老板被東莞這鬼天氣熱得頂不住，直接卷鋪蓋回老家避暑了，一放放到九月 ，想吃只能跑去茶山店救急。
個人覺得吧，這些店敢這么任性停業還能活得好好的，恰恰說明東西真不賴！橫嶺燒鵝我吃過，皮是脆的，汁是鎖的；來一煲的煲仔飯鍋巴也是真香。老板敢休，食客也愿意等，這種"熟客默契"在連鎖店身上是看不到的。
暑假想去打卡的，先瞄一眼營業狀態，別興沖沖騎過去吃閉門羹，那才叫冤。
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