北京
來源：市場資訊
（來源：烏蘭察布市政府發布）
游客正在喂羊 實習記者 郝茉竹 攝
盛夏時節，暑氣蒸騰，位于察右中旗的輝騰錫勒黃花溝景區水草豐茂，藍天白云與無垠草原相映成趣，旖旎風光吸引全國各地游客紛至沓來，在草原風光中感受清涼夏日。為保障游客舌尖上的安全，察右中旗市場監督管理局提前部署、主動服務，圍繞景區及周邊餐飲、住宿等重點區域開展食品安全檢查，為旅游市場平穩運行保駕護航。
走進黃花溝景區，迎客表演就吸引了大量游客駐足。游客喝下迎客酒，在涼爽宜人的天氣里開啟草原之旅。
來自陜西的游客王梅趁著暑假帶孩子來到黃花溝景區避暑游玩。“出發前就聽說輝騰錫勒草原氣候涼爽，沒想到這么涼快。而且原生態的草原風光深受孩子喜愛，清涼愜意的環境，讓我們一家人收獲了與眾不同的夏日旅行體驗。”王梅說。
在景區內，不少游客選擇體驗草原特色活動，與羊群互動、感受草原生活。當地農戶李大爺在景區內飼養著一些小羊，供游客投喂。隨著暑期旅游進入旺季，前來體驗的游客明顯增多，李大爺的收入也隨之增長。“最近這一段時間人越來越多，前天光這項目收入就達到6000塊錢。”李大爺一邊解開綁著小羊的繩索一邊說，“等下午六點多游客少了就把這些羊都放出來。”
自然風光吸睛、特色體驗出圈，持續攀升的客流有效激活了當地文旅市場活力，景區及周邊餐飲、住宿等配套服務需求同步上漲。為適配暑期旅游高峰需求，保障旅游市場平穩有序運行，讓游客玩得開心、吃得放心、住得安心，察右中旗市場監督管理局將食品安全監管作為旅游旺季期間的重要工作，組織工作人員深入景區周邊開展食品安全檢測。
在游客服務中心的餐飲區域，察右中旗市場監督管理局檢驗檢測中心工作人員利用快速檢測設備，對食品相關項目進行現場檢測。
“我們將工作人員分為兩組，一組負責現場食品快速檢測，另一組開展常規監督抽檢。與傳統抽檢需要將樣品帶回實驗室、等待周期較長不同，現場快檢可當場出具初步檢測結果，排查隱患更加及時高效。我們會細致檢查商戶食材采購儲存、日常管理、食品加工制作全流程，從嚴規范經營行為，全力保障在售食品合規安全、放心可靠。”察右中旗市場監管局檢驗檢測中心科員趙蕊說。
此次檢查不僅關注餐飲環節，還將監管范圍延伸至旅游服務相關場所。“像各類民宿、度假中心等場所，我們都會上門檢查。”趙蕊表示，隨著旅游旺季到來，市場監管部門將持續開展巡查，及時排查食品安全風險隱患。檢測員剛剛檢測完畢，一名游客就上前詢問是不是出現了問題，趙蕊擺擺手說：“放心吧，沒問題的，我們就是日常檢查，保證大家吃得安心。”
察右中旗市場監督管理局烏蘭蘇木輝騰錫勒市場監督管理所所長張來運表示，旅游季期間的食品安全監管并不是一次性行動，而是常態化工作。通過持續開展食品安全檢測和監督檢查，進一步規范旅游市場經營秩序，讓游客在當地吃得安心、玩得舒心。為迎接暑期旅游高峰，察右中旗市場監督管理局還將持續加強對景區周邊經營主體的監管力度，重點圍繞食品采購、加工制作、餐飲衛生等環節開展檢查，同時加大消費提示和服務保障力度，引導經營者誠信經營，共同維護良好的旅游環境。
一邊是游客追尋清涼草原的腳步，一邊是當地服務保障不斷跟進。隨著暑期旅游持續升溫，察右中旗正以更加完善的服務和更加安全的消費環境，迎接八方游客。
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